Brugsanvisning AEG-ELECTROLUX B5741-5-M

[. . . ] B5741-5 Brugsanvisning Elovn til indbygning 2 Indhold Tak for, at du har valgt et af vores hjkvalitetsprodukter. Du bedes lse denne brugsanvisning omhyggeligt for at sikre optimal og regelmssig ydelse fra dit nye produkt Den vil guide dig sikkert igennem alle produktets funktioner. Vi anbefaler, at du opbevarer brugsanvisningen p et sikkert sted, s den altid kan bruges som reference. Den skal flge produktet ved en eventuel overdragelse til en ny ejer Vi nsker dig god fornjelse med den nye maskine. Indhold Brugsanvisning Sikkerhed Beskrivelse af apparatet Samlet overblik Betjeningspanel Ovnens indretning Tilbehr til ovnen Inden frste brug Indstille uret og ndre klokkeslt Frste rengring Betjening af ovnen Tnd og sluk for ovnen Hurtig Opvarmning Ovnfunktioner Stte rist, bageplade og bradepande i Istte/fjerne fedtfilter Tidsfunktioner Andre funktioner Mekanisk lgeblokering Anvendelser, tabeller og tips Bagning Stegning 3 3 4 4 5 5 6 7 7 8 8 8 11 11 12 13 13 18 19 20 20 25 Maxigrill Optning Trring Henkogning Rengring og vedligeholdelse Apparatet set udefra Ovnrum Tilbehr Fedtfilter Pyrolytisk rensning Ribber Ovnbelysning Ovnlge Glas i ovnlge Hvad skal man gre, hvis . . . [. . . ] cm i hjden Gratinering Gratinering Gratinering 1 1 1 190-2001) 180-190 170-180 1-1, 5 kg Over-og Undervarme 1 200-250 2:00-2:30 pr. cm i hjden 0:05-0:06 0:06-0:08 0:08-0:10 Mngde Ovnfunktion Rille Temperatur C Tid Ti. : Mn. Anvendelser, tabeller og tips 27 Kdtype Dyre-/hjorteryg Dyre-/hjorteklle Fjerkr Parteret fjerkr Halve kyllinger Kylling, poulard And And, langtidsstegning Kalkun / gs Kalkun Fisk (dampning) Hel fisk 1) Forvarmet ovn Mngde 1, 5-2 kg 1, 5-2 kg Ovnfunktion Over-og Undervarme Over-og Undervarme Rille 1 1 Temperatur C 210-220 200-210 Tid Ti. : Mn. 1:15-1:45 1:30-2:15 stykker 200250g 400-500g 1-1, 5 kg 1, 5-3, 5 kg 1, 5-3, 5 kg 2, 5-3, 5 kg 4-6 kg Gratinering Gratinering Gratinering Over-og Undervarme Over-og Undervarme Over-og Undervarme Over-og Undervarme Over-og Undervarme 1 1 1 1 1 1 1 200-220 190-210 190-210 180-200 130 160-180 140-160 0:35-0:50 0:35-0:50 0:45-1:15 1:15-1:45 5:00-6:00 1:45-2:30 2:30-4:00 1-1, 5 kg 1 210-220 0:45-1:15 Maxigrill Ovnfunktion: Lille Grill eller Stor Grill p hjeste temperatur 1 3 Bemrk: Ovnlgen skal altid vre lukket, nr grillen er i brug. Ved grillfunktionerne skal den tomme ovn altid forvarmes i 5 minutter! Til grillning sttes risten i den anbefalede rille. Grillstegning er isr velegnet til flade kd- og fiskestykker. 28 Anvendelser, tabeller og tips Grilltabel Madvare der grilles Frikadeller Svinemrbrad Medister, middagsplser Tournedos, kalvesteaks Oksemrbrad, roastbeef (ca. 1 kg) Toastbrd1) Gratinerede brd 1) Ingen forvarmning Rille 4 4 4 4 3 3 3 Grilltid 1. --- Optning Ovnfunktion: Optning (uden temperaturindstilling) Udpakkede madvarer lgges p en tallerken, der stilles p risten. Brug ikke en tallerken eller et fad som lg; i s fald forlnges optningstiden meget. rille fra neden. Optningstabel Ret Kylling, 1000 g Kd, 1000g Kd, 500g Forel, 150g Jordbr, 300g Smr, 250g Flde, 2 x 2dl Kage, 1400g Optningstid min. 100-140 100-140 90-120 25-35 30-40 30-40 80-100 60 efteroptning min. 20-30 20-30 20-30 10-15 10-20 10-15 10-15 60 Bemrkning Lg kyllingen p en omvendt underkop i en strre tallerken Vendes efter halvdelen af tiden Vendes efter halvdelen af tiden Vendes efter halvdelen af tiden ------Flde kan godt piskes, selv om den stadig er frosset hist og her. --- Anvendelser, tabeller og tips 29 Trring Ovnfunktion: Varmluft Lg smrrebrdspapir eller bagepapir p ristene. Resultatet bliver bedst, hvis der slukkes for ovnen, nr halvdelen af tiden er get, hvorefter dren bnes og ovnen kler af, helst natten over. Derefter trres madvarerne frdig. Rille 1 lag 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 lag 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 Tid i timer (vejledende) Madvare Grntsager Bnner Peberfrugt (strimler) Supper Svampe Krydderurter Frugt Svesker Abrikoser blebde Prer Temperatur i C 60-70 60-70 60-70 50-60 40-50 60-70 60-70 60-70 60-70 6-8 5-6 5-6 6-8 2-3 8-10 8-10 6-8 6-9 Henkogning Ovnfunktion: Undervarme Brug kun standardglas af samme strrelse til henkogning. Glas med skrue- eller bajonetlg og metaldser er uegnede. Her kan De anbringe op til seks glas med hver en liter. Alle glassene skal fyldes lige meget, og klemmerne skal spndes til. Stil glassene sdan p pladen, at de ikke rrer hinanden. 1/2 liter vand i bradepanden, s luften i ovnen bliver tilstrkkeligt fugtig. S snart vsken begynder at boble i de frste glas (ved 1-litersglas efter ca. 3560 minutter), slukkes der for ovnen, eller temperaturen sttes ned til 100C (se tabellen). 30 Rengring og vedligeholdelse Henkogningstabel De angivne henkogningstider og temperaturer er vejledende. Madvare Brfrugter Jordbr, blbr, hindbr, modne stikkelsbr Umodne stikkelsbr Stenfrugter Prer, kvder, svesker Grntsager Gulerdder1) Agurker Blandet pickles Klrabi, rter, asparges 160-170 160-170 160-170 160-170 50-60 50-60 50-60 50-60 5-10 --15 15-20 160-170 35-45 10-15 160-170 160-170 35-45 35-45 --10-15 Temperatur iC Henkogning til boblepunkt i minutter Viderekogning ved 100C i minutter 1) Skal blive stende i ovnen, nr den er slukket Rengring og vedligeholdelse 1 Advarsel: Inden rengring skal der slukkes for apparatet, og det skal vre klet af. [. . . ] At en reparation er foretaget af andre end vor autoriserede serviceorganisation. Garanti/Kundeservice 45 At der er brugt uoriginale reservedele. At skaden er en transportskade, som mtte vre opstet ved en senere transport f. eks ved flytning eller videresalg. At skaden skyldes en form for anvendelse, som strider mod almindelig sund fornuft. Service og reservedele Service bestilles hos Electrolux Service A/S p Telefon 70 11 74 00 eller Fax 87 40 36 01 Reservedele Private bestiller hos nrmeste forhandler eller p telefon 86 25 02 11 og forhandlere bestiller p telefon 45 88 77 55 Reservedele og tilbehr kan ogs bestilles on-line p http://www. electrolux. dk Europisk Garanti Electrolux yder garanti p dette apparat i de lande, der str p listen bagest i denne vejledning, og i den periode, der er fremgr af apparatets garantibevis eller iflge lovens krav. [. . . ]