Brugsanvisning AEG-ELECTROLUX E4401-5-B

[. . . ] E4401-5 Brugsanvisning Elkomfur til indbygning 2 Kre Kunde Tak fordi du har valgt et af vore hj- kvalitetsprodukter. Med dette produkt vil du opleve den perfekte kombination mellem funktionelt design og den sidste nye teknologi. Brug produktet og bliv overbevist om at dette produkt er udviklet til at give dig de bedste resultater samtidig med at det er dig, som styrer processerne. Derudover har vi srget for at miljvenlighed og energibesparelser er en integreret del af produktet. [. . . ] 0:45-1:00 0:25-0:40 0:15-0:30 0:15-0:30 0:40-0:60 0:30-1:00 0:30-1:00 Tabel, dybfrost-frdigretter Madvare Pizza, dybfrost Pommes frites1) (300-600g) Fltes Frugtkager Ovnfunktion Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Over-/undervarme Rille 3 3 3 3 Temperatur C Se producentens angivelser 200-220 Se producentens angivelser Se producentens angivelser Tid Se producentens angivelser Se producentens angivelser Se producentens angivelser Se producentens angivelser 1) Anmrkning Undervejs skal pommes fritene vendes 2-3 gange 30 Anvendelser, tabeller og tips Stegning Ovnfunktion: Over-/undervarme eller Intervalgrill Kogegrej Til stegning kan man bruge alt ovnfast kogegrej (flg fabrikantens anvisninger!). Brug altid et fad, der passer til stegen Store stege kan lgges direkte i bradepanden eller p rist med bradepanden under. Det anbefales at tilberede alle magre kdtyper i stegefad med lg. Alle slags kd, der skal have sprd skorpe/svr, kan steges i stegefad uden lg. 3 Vejledning til stegetabellen Angivelserne i flgende tabel er omtrentlige. Vi anbefaler, at man kun ovnsteger kd og fisk, der vejer 1 kg eller mere. For at undg, at udsivende kdsaft eller fedt brnder fast anbefales det at hlde noget vde i stegefadet. Stegen vendes efter behov (efter 1/2 - 2/3 af tilberedningstiden). Dryp store stege og fjerkr med stegesky flere gange under tilberedningen. 10 minutter fr stegetiden er get for at udnytte eftervarmen. Anvendelser, tabeller og tips 31 Stegetabel Kdtype Oksekd Oksesteg Roastbeef eller filet - rd i midten - rosa i midten - gennemstegt Svinekd Bov, nakkekam, skinkesteg Ovnstegte koteletter Farsbrd Flskeskank (forkogt) Kalvekd Kalvesteg Kalveskank Lam Lammesteg, lammeklle Lammeryg Vildt Hareryg, hareklle Dyre-/hjorteryg Dyre-/hjorteklle op til 1 kg 1, 5-2 kg 1, 5-2 kg Over-/undervarme Over-/undervarme Over-/undervarme 3 1 1 220-2501) 210-220 200-210 0:25-0:40 1:15-1:45 1:30-2:15 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg Intervalgrill Intervalgrill 1 1 150-170 160-180 1:15-2:00 1:00-1:30 1 kg 1, 5-2 kg Intervalgrill Intervalgrill 1 1 160-180 160-180 1:30-2:00 2:00-2:30 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 750 g-1 kg 750 g-1 kg Over-/undervarme Intervalgrill Intervalgrill Intervalgrill 1 1 1 1 180-200 170-180 160-170 150-170 1:30-2:00 1:00-1:30 0:45-1:00 1:30-2:00 pr. cm i hjden Intervalgrill Intervalgrill Intervalgrill 1 1 1 190-2001) 180-190 170-180 1-1, 5 kg Over-/undervarme 1 200-250 2:00-2:30 pr. cm i hjden 0:05-0:06 0:06-0:08 0:08-0:10 Mngde Ovnfunktion Rille Temperatur C Tid Ti. : Mn. 32 Anvendelser, tabeller og tips Kdtype Fjerkr Parteret fjerkr Halve kyllinger Kylling, poulard And And, langtidsstegning Kalkun / gs Kalkun Fisk (dampning) Hel fisk 1) Forvarmet ovn Mngde Ovnfunktion Rille Temperatur C Tid Ti. : Mn. stykker 200250g 400-500g 1-1, 5 kg 1, 5-3, 5 kg 1, 5-3, 5 kg 2, 5-3, 5 kg 4-6 kg Intervalgrill Intervalgrill Intervalgrill Over-/undervarme Over-/undervarme Over-/undervarme Over-/undervarme Over-/undervarme 1 1 1 1 1 1 1 200-220 190-210 190-210 180-200 130 160-180 140-160 0:35-0:50 0:35-0:50 0:45-1:15 1:15-1:45 5:00-6:00 1:45-2:30 2:30-4:00 1-1, 5 kg 1 210-220 0:45-1:15 Anvendelser, tabeller og tips 33 Tabel for Kdtermometer Gargut Oksekd Roastbeef eller mrbrad, rd Roastbeef eller mrbrad, medium Roastbeef eller mrbrad, gennemstegt Svinekd Skinkesteg, nakkekam Svinekam Farsbrd Kalvekd Kalvesteg Kalveskank Fr / lam Freklle Freryg Lammesteg, lammeklle Vildt Hareryg Harekller Hel hare Dyreryg, hjorteryg Dyreklle, hjorteklle 70 - 75 C 70 - 75 C 70 - 75 C 70 - 75 C 70 - 75 C 80 - 85 C 80 - 85 C 70 - 75 C 75 - 80 C 85 - 90 C 80 - 82 C 75 - 80 C 80 - 82C 45 - 50 C 60 - 65 C 70 - 75 C Kdkernetemperatur 34 Anvendelser, tabeller og tips Maxigrill 1 3 Ovnfunktion: Grill eller Dobbelt Grill p hjeste temperatur Bemrk: Ovnlgen skal altid vre lukket, nr grillen er i brug. Ved grillfunktionerne skal den tomme ovn altid forvarmes i 5 minutter! Til grillning sttes risten i den anbefalede rille. Grillstegning er isr velegnet til flade kd- og fiskestykker. Grilltabel Madvare der grilles Frikadeller Svinemrbrad Medister, middagsplser Tournedos, kalvesteaks Oksemrbrad, roastbeef (ca. 1 kg) Toastbrd 1) Rille 4 4 4 4 3 3 3 Grilltid 1. --- Gratinerede brd 1) Ingen forvarmning Anvendelser, tabeller og tips 35 Optning Ovnfunktion: Optning (uden temperaturindstilling) Udpakkede madvarer lgges p en tallerken, der stilles p risten. Brug ikke en tallerken eller et fad som lg; i s fald forlnges optningstiden meget. rille fra neden. Optningstabel Ret Kylling, 1000 g Kd, 1000g Kd, 500g Forel, 150g Jordbr, 300g Smr, 250g Flde, 2 x 2dl Kage, 1400g Optningstid min. 100-140 100-140 90-120 25-35 30-40 30-40 80-100 60 efteroptning min. 20-30 20-30 20-30 10-15 10-20 10-15 10-15 60 Bemrkning Lg kyllingen p en omvendt underkop i en strre tallerken Vendes efter halvdelen af tiden Vendes efter halvdelen af tiden Vendes efter halvdelen af tiden ------Flde kan godt piskes, selv om den stadig er frosset hist og her. --- 36 Anvendelser, tabeller og tips Trring Ovnfunktion: Varmluft med ringvarmelegeme Lg smrrebrdspapir eller bagepapir p ristene. Resultatet bliver bedst, hvis der slukkes for ovnen, nr halvdelen af tiden er get, hvorefter dren bnes og ovnen kler af, helst natten over. [. . . ] At skaden er en transportskade, som mtte vre opstet ved en senere transport f. eks ved flytning eller videresalg. At skaden skyldes en form for anvendelse, som strider mod almindelig sund fornuft. Service og reservedele Service bestilles hos Electrolux Service A/S p Telefon 70 11 74 00 eller Fax 87 40 36 01 Reservedele Private bestiller hos nrmeste forhandler eller p telefon 86 25 02 11 og forhandlere bestiller p telefon 45 88 77 55 Reservedele og tilbehr kan ogs bestilles on-line p http://www. electrolux. dk Garanti/Kundeservice 57 Europisk Garanti Electrolux yder garanti p dette apparat i de lande, der str p listen bagest i denne vejledning, og i den periode, der er fremgr af apparatets garantibevis eller iflge lovens krav. Hvis De flytter fra et af landene p listen til et andet land p listen, flger garantien med, dog med flgende forbehold: Startdatoen for garantien er den dato, hvor apparatet oprindelig blev kbt. [. . . ]