Brugsanvisning AEG-ELECTROLUX E8931-5-A

[. . . ] E8931-5 Brugsanvisning Elkomfur til indbygning 2 Kre Kunde Tak fordi du har valgt et af vore hj- kvalitetsprodukter. Med dette produkt vil du opleve den perfekte kombination mellem funktionelt design og den sidste nye teknologi. Brug produktet og bliv overbevist om at dette produkt er udviklet til at give dig de bedste resultater samtidig med at det er dig, som styrer processerne. Derudover har vi srget for at miljvenlighed og energibesparelser er en integreret del af produktet. [. . . ] Med Over-/undervarme eller Varmluft med ringvarmelegeme kan man stte to forme ved siden af hinanden p risten og bage dem samtidig. Ved brug af dybfrosne madvarer kan de indsatte plader sl sig under opvarmningen. Dette skyldes den store temperaturforskel mellem frostvarerne og ovntemperaturen. Nr pladerne er klet af, fr de deres normale form tilbage. Om bagetabellerne I tabellerne findes temperaturangivelser, tilberedningstid og placering i ovn for et udvalg af retter. Temperaturer og bagetider er vejledende, idet de afhnger af dejens sammenstning, mngden og bageformen. Vi anbefaler, at man frste gang indstiller den laveste temperaturvrdi og s eventuelt vlger en hjere temperatur, hvis der nskes kraftigere bruning eller bagetiden bliver for lang. Hvis ikke der str noget om netop Deres opskrift, kan De bruge noget tilsvarende bagvrk som rettesnor. Ved bagning af kager p plade eller i form og i flere lag kan bagetiden blive 10-15 minutter lngere. pizzaer, frugtkager m. v. ) tilberedes i t lag. Hjdeforskelle i bagvrket kan i starten af bagetiden give uensartet bruning. I s fald: Lav ikke om p temperaturindstillingen. Forskelle i bruning udjvnes i lbet af bagetiden. Den nye ovn kan have andre bage-/stegeegenskaber end Deres forrige ovn. Derfor skal de indstillinger De plejer at bruge (temperatur, tilberedningstider) og rille tilpasses anbefalingerne i flgende tabeller. Ved lngere bagetider kan De slukke for ovnen ca. 10 minutter fr bagetiden er slut, s De udnytter eftervarmen. Hvis ikke der er nvnt andet, glder tabellerne for mad, der sttes i kold ovn. 2 42 Anvendelser, tabeller og tips Bagetabel Bagning p n rille Bagvrkets art Bagvrk i form Formkage Sandkage Lagkagebunde i springform Lagkagebunde i springform Mrdejsbund til trte Lagkagebund i flad form bletrte lukket bletrte ben bletrte ben Trter med mrdejsbund Kvargkage, forbagt mrdejsbund Stort bagvrk p bageplade Kringle Franskbrd / grovbrd Rugbrd - frst - derefter Vandbakkelser Roulade Fltes Kransekage Grdejsstnger med fyld Grdejsstnger med fyld Mazarin Over-/undervarme Over-/undervarme Over-/undervarme 3 3 1 170-190 160-180 1) Ovnfunktion Rille Temperatur C 150-160 140-160 140 160 170-1801) 150-170 170-190 160 180 160-180 170-190 Tid Ti. : Min. 0:50-1:10 1:10-1:30 0:25-0:40 0:25-0:40 0:10-0:25 0:20-0:25 0:50-1:00 1:10-1:30 1:10-1:30 0:30-1:10 1:00-1:30 Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme 1 1 1 1 3 3 1 1 1 1 1 0:30-0:40 0:40-1:00 0:25 0:30-1:00 0:15-0:30 0:10-0:20 0:20-0:40 0:15-0:30 0:35-0:50 0:35-0:50 0:40-1:20 2301) 160-180 180-2001) 180-2001) 150-160 190-2101) 150 170 160-170 Over-/undervarme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme 3 3 3 3-4 3 3 3 Anvendelser, tabeller og tips 43 Bagvrkets art Bradepandekage2) Pizza (med meget fyld) Pizza (tynd) Pitabrd Trter med butterdejsbund Smt bagvrk p bageplade Wienerbrd Wienerbrd Muffins Muffins Marengs Makroner Smt grbrd med fyld Smt grbrd med fyld Boller Boller Smkager, 20 stk Smkager, 20 stk 1) Forvarmet ovn 2) Ovnfunktion Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Rille 3 1 1 1 1 Temperatur C 160-1801) 180-200 1) Tid Ti. : Min. 0:40-1:20 0:30-1:00 0:10-0:25 0:08-0:15 0:35-0:50 200-2201) 200-220 180-200 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 150-160 180-2001) 160-1801) 150-160 80-100 100-120 150-160 170-1801) 1601) 1801) 140 1) 0:20-0:30 0:10-0:20 0:15-0:20 0:20-0:30 2:00-2:30 0:30-0:60 0:20-0:40 0:20-0:30 0:20-0:35 0:20-0:35 0:20-0:30 0:06-0:20 170-2001) 44 Anvendelser, tabeller og tips Bagning i flere lag Varmluft med ringvarmelegeme Bagvrkets art Rille fra neden 2 plader Stort bagvrk p bageplade Vandbakkelser Fltes Smt bagvrk p bageplade Wienerbrd Smkager Muffins Marengs Makroner Smt grbrd med fyld Boller 1) Forvarmet ovn 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/4 1/3/5 1/3/5 ----------150-160 140 150-160 80-100 100-120 160-170 160 0:15-0:35 0:20-0:60 0:25-0:40 2:10-2:50 0:40-1:20 0:30-0:60 0:30-0:45 1/4 1/3 ----160-1801) 140-160 0:35-0:60 0:30-0:60 3 plader Varmluft med ringvarmelegeme Temperatur C Tid Ti. : Min. Anvendelser, tabeller og tips 45 Bagetips: Resultat Kagen falder sammen (bliver klg, klistret, med vandstriber) Mulig rsag For hj bagetemperatur For kort bagetid Udbedring St kagen lngere ind Vlg lavere bagetemperatur Forlng bagetiden. Bagetiden kan ikke afkortes med hjere bagetemperatur Brug mindre vske. Overhold rretiden, isr nr der bruges rremaskine Vlg hjere temperatur Vlg kortere bagetid Vlg lavere temperatur og forlng bagetiden Fordel dejen jvnt p pladen Tag fedtfilteret ud Vlg hjere bagetemperatur Tag fedtfilteret ud Kagen er for lys i bunden Forkert placering For meget vde i dejen Kagen er for tr For lav bagetemperatur For lang bagetid Kagen bliver ujvnt brun For hj temperatur og for kort bagetid Dejen er ujvnt fordelt Fedtfilteret sidder i Kagen bliver ikke frdig med den indstillede bagetid For lav temperatur Fedtfilteret sidder i Tabel Pizzatrin Type bagvrk Pizza (tynd) Pizza (med meget fyld) Trter med mrdejsbund Spinattrte Quiche lorraine Kvarkkage i springform Kvarkkage p bageplade bletrte lukket Grnsagstrte Foccacia Trter med butterdejsbund Ciabattaboller Piroger 1) Forvarmet ovn Rille 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Temperatur C 180 - 2001) 180 - 200 180 - 200 160 -180 170 - 190 140 - 160 140 - 160 150 - 170 160 - 180 250 - 2701) 160 - 1801) 250 - 2701) 180 - 2001) Tid Ti. : Min. [. . . ] At skaden er en transportskade, som mtte vre opstet ved en senere transport f. eks ved flytning eller videresalg. At skaden skyldes en form for anvendelse, som strider mod almindelig sund fornuft. Service og reservedele Service bestilles hos Electrolux Service A/S p Telefon 70 11 74 00 eller Fax 87 40 36 01 Reservedele Private bestiller hos nrmeste forhandler eller p telefon 86 25 02 11 og forhandlere bestiller p telefon 45 88 77 55 Reservedele og tilbehr kan ogs bestilles on-line p http://www. electrolux. dk 76 Garanti/Kundeservice Europisk Garanti Electrolux yder garanti p dette apparat i de lande, der str p listen bagest i denne vejledning, og i den periode, der er fremgr af apparatets garantibevis eller iflge lovens krav. Hvis De flytter fra et af landene p listen til et andet land p listen, flger garantien med, dog med flgende forbehold: Startdatoen for garantien er den dato, hvor apparatet oprindelig blev kbt. [. . . ]