Brugsanvisning AEG-ELECTROLUX EOB52100W

[. . . ] brugsanvisning Elovn til indbygning EOB52100 2 electrolux Electrolux. Thinking of you. Se mere om, hvordan vi tænker på www. electrolux. com Indhold Om sikkerhed Produktbeskrivelse Daglig brug Nyttige oplysninger og råd Vedligeholdelse og rengøring 2 4 5 8 18 Når der opstår fejl Miljøhensyn Installation DANMARK - Garanti/Kundeservice www. electrolux. com 20 21 21 23 24 Ret til ændringer uden varsel forbeholdes Om sikkerhed Læs denne brugervejledning grundigt før installation og ibrugtagning af ovnen: · Af hensyn til din personlige sikkerhed og din ejendoms sikkerhed. · Af hensyn til miljøet · For korrekt betjening og brug af apparatet. Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet, også hvis du flytter eller sælger maskinen. [. . . ] Tag fat om begge ender af dørlisten (B) på ovndørens overkant, og tryk indad, til låsehagen slipper. Fjern dørlisten ved at trække op i den. b) Deaktivering af dørlås: Afmontér låsearmen: Fjern låsearmen (1). 1 Fjern afdækningen (2) fra dørlistens underside (B), og skyd den ind (3). 3 B 2 3. Tag fat i begge ender af dørlisten (B), stød den op til inderkanten af døren, og sæt den på dørens overkant. Følg trin a for at aktivere, trin b for at deaktivere. I så fald bør Bagetip Resultat Kagen er for lys i bunden Kagen falder sammen (bliver klæg, klistret, med vandstriber) Kagen falder sammen (bliver klæg, klistret, med vandstriber) Kagen falder sammen (bliver klæg, klistret, med vandstriber) Kagen er for tør Kagen er for tør Kagen bruner ujævnt Kagen bruner ikke jævnt Kagen bliver ikke bagt færdig på den indstillede bagetid Bagværkets art Kager i høj form eller randform Sandkager/tekager Sukkerbrødskage Sukkerbrødskage Tærtebund, mørdej 1) Tærtebund, rørt dej Æbletærte Æbletærte (2 forme, Ø 20 cm, forskudt på skrå i ovnen) Æbletærte (2 forme, Ø 20 cm, forskudt på skrå i ovnen) Mulig årsag Der er valgt forkert rille Bagetemperaturen er for høj temperaturindstillingen ikke ændres. Forskellene udlignes under bagningen. Løsning Sæt kagen i en lavere rille Brug en lavere indstilling Bagetiden er for kort Forlæng bagetiden Indstil ikke højere temperatur for at forkorte bagetiden Tilsæt mindre væske Kontrollér røretiden, især hvis du bruger røremaskine Vælg en højere ovntemperatur Vælg en kortere bagetid Vælg lavere ovntemperatur og længere bagetid Fordel dejen jævnt i bageformen Vælg en lidt højere temperatur Der er for meget væde i dejen Ovntemperaturen er for lav Bagetiden er for lang Ovntemperaturen er for høj, og bagetiden er for kort Dejen er ujævnt fordelt Temperaturen er for lav Bagning i ét lag - bagning i forme Ovnfunktion Varmluftovn med ring varmelegeme Varmluftovn med ring varmelegeme Varmluftovn med ring varmelegeme Over-Og Undervarme Varmluftovn med ring varmelegeme Varmluftovn med ring varmelegeme Over-Og Undervarme Varmluftovn med ring varmelegeme Over-Og Undervarme Rillenummer 1 1 1 1 3 3 1 1 Temperatur (°C) 150 - 160 140 - 160 140 160 170-180 150 - 170 170 - 190 160 Tid (t:min) 0:50 - 1:10 1:10 - 1:30 0:25 - 0:40 0:25 - 0:40 0:10 - 0:25 0:20 - 0:25 0:50 - 1:00 1:10 - 1:30 1 180 1:10 - 1:30 10 electrolux Bagværkets art Madtærte (f. eks. quiche lorraine) Kvarkkage 1) Forvarmet ovn Ovnfunktion Varmluftovn med ring varmelegeme Over-Og Undervarme Rillenummer 1 1 Temperatur (°C) 160 - 180 170 - 190 Tid (t:min) 0:30 - 1:10 1:00 - 1:30 Bagning i ét lag - kager/bagværk på plade Bagværkets art Gærfletning/-krans Tysk julestollen 1) Brød (rugbrød) - først 1) - så Vandbakkelser/flødekager 1) Roulade 1) Bradepandekage, tør Smør-/sukkerkager, bistik 1) Frugttærter (på gærdej/rørt dej) 2) Frugttærter (på gærdej/rørt dej) 2) Frugtkager på mørdej Gærkager med blødt fyld (f. eks. kvark, fløde, creme) 1) Pizza (med meget fyld) 1)2) Ovnfunktion Over-Og Undervarme Over-Og Undervarme Over-Og Undervarme Rillenummer 3 3 1 Temperatur (°C) 170 - 190 160 - 180 Tid (t:min) 0:30 - 0:40 0:40 - 1:00 230 160 - 180 Over-Og Undervarme Over-Og Undervarme Varmluftovn med ring varmelegeme Over-Og Undervarme Varmluftovn med ring varmelegeme Over-Og Undervarme Varmluftovn med ring varmelegeme Over-Og Undervarme Varmluftovn med ring varmelegeme Varmluftovn med ring varmelegeme Varmluftovn med ring varmelegeme Varmluftovn med ring varmelegeme 3 3 3 3 3 3 3 3 160 - 170 180 - 200 150 - 160 190 - 210 150 170 160 - 170 160 - 180 0:25 0:30 - 1:00 0:15 - 0:30 0:10 - 0:20 0:20 - 0:40 0:15 - 0:30 0:35 - 0:50 0:35 - 0:50 0:40 - 1:20 0:40 - 1:20 1 1 1 1 180 - 200 200 - 220 200 - 200 180 - 200 0:30 - 1:00 0:10 - 0:25 0:08 - 0:15 0:35 - 0:50 Pizza (tynd bund) 1) Flade madbrød Tærter (CH) 1) Forvarmet ovn 2) Brug bradepanden electrolux 11 Bagning i ét lag - kiks, småkager Bagværkets art Småkager af mørdej Kager formet med sprøjtepose Kager formet med sprøjtepose 1) Småkager af rørt dej Bagværk med æggehvider, f. eks. marengs Makroner Småkager af gærdej Småt bagværk af butterdej 1) Rundstykker 1) Rundstykker 1) Små kager i form (20 stk. /plade) 1) Små kager i form (20 stk. /plade) 1) 1) Forvarmet ovn Ovnfunktion Varmluftovn med ring varmelegeme Varmluftovn med ring varmelegeme Over-Og Undervarme Varmluftovn med ring varmelegeme Varmluftovn med ring varmelegeme Varmluftovn med ring varmelegeme Varmluftovn med ring varmelegeme Varmluftovn med ring varmelegeme Varmluftovn med ring varmelegeme Over-Og Undervarme Varmluftovn med ring varmelegeme Over-Og Undervarme Rillenummer 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 Temperatur (°C) 150 - 160 140 160 150 - 160 80 - 100 100 - 120 150 - 160 170 - 180 160 180 140 170 Tid (t:min) 0:06 - 0:20 0:20 - 0:30 0:20 - 0:30 0:15 - 0:20 2:00 - 2:30 0:30 - 0:60 0:20 - 0:40 0:20 - 0:30 0:20 - 0:35 0:20 - 0:35 0:20 - 0:30 0:20 - 0:30 Bagning i flere lag - kager/bagværk/brød i bradepande eller på plade Bagværkets art Vandbakkelser/flødekager 1) Toscatærte, tør 1) Forvarmet ovn Varmluftovn med ring varmelegeme 2 lag 1/4 1/3 Varmluftovn med ring varmelegeme 3 lag ----- Temperatur (°C) Tid (t:min) 160 - 180 140 - 160 0:35 - 0:60 0:30 - 0:60 Bagning i flere lag - kiks/småkager/tørkager/boller Bagværkets art Småkager af mørdej Kager formet med sprøjtepose Småkager af rørt dej Varmluftovn med ring varmelegeme 2 lag 1/3 1/3 1/3 Varmluftovn med ring varmelegeme 3 lag 1 / 3 /5 1 / 3 /5 --Temperatur (°C) Tid (t:min) 150 - 160 140 160 - 170 0:15 - 0:35 0:20 - 0:60 0:25 - 0:40 12 electrolux Varmluftovn med ring varmelegeme 2 lag 1/3 1/3 1/3 1/3 1 /4 1 /4 Varmluftovn med ring varmelegeme 3 lag ------------Temperatur (°C) Tid (t:min) 80 - 100 100 - 120 160 - 170 170 - 180 160 140 2:10 - 2:50 0:40 - 1:20 0:30 - 0:60 0:30 - 0:50 0:30 - 0:45 0:25 - 0:40 Bagværkets art Bagværk med æggehvider, f. eks. marengs Makroner Småkager af gærdej Småt bagværk af butterdej 1) Rundstykker Små kager i form (20 stk. /plade) 1) 1) Forvarmet ovn Indstillingstabel for pizza Du kan se, hvilken ovnfunktion du skal vælge, på listen over ovnfunktioner i afsnittet Daglig brug. Bagværkets art Pizza (tynd bund) 1) Pizza (med meget fyld) Tærte m. fyld Spinattærte Quiche lorraine Kvarkkage, rund Kvarkkage i bradepande Æblekage, lukket Grøntsagstærte Flade madbrød 1) 1) Rille 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Temperatur °C 180 - 200 180 - 200 180 - 200 160 - 180 170 - 190 140 - 160 140 - 160 150 - 170 160 - 180 250 - 270 160 - 180 250 - 270 Tid (min. ) 20 - 30 20 - 30 45 - 60 45 - 60 40 - 50 60 - 90 50 - 60 50 - 70 50 - 60 10 - 20 40 - 50 12 - 20 Tærte med butterdej Flammkuchen (pizzalignende ret fra Alsace) 1) Piroger (russisk udgave af calzone) 1) 1) Forvarm ovnen 1 180 - 200 15 - 25 Tabel, Souffleer og gratiner Ret Pastagratin Lasagne Ovnfunktion Over-Og Undervarme Over-Og Undervarme Rille 1 1 Temperatur °C 180-200 180-200 Tid, tim. : min. 0:45-1:00 0:25-0:40 electrolux 13 Ret Grøntsagsgratin 1) Flutes med smeltet ost 1) Ovnfunktion Varmluftovn med ring varmelegeme Varmluftovn med ring varmelegeme Over-Og Undervarme Over-Og Undervarme Varmluftovn med ring varmelegeme Rille 1 1 1 1 1 Temperatur °C 160-170 160-170 180-200 180-200 160-170 Tid, tim. : min. 0:15-0:30 0:15-0:30 0:40-0:60 0:30-1:00 0:30-1:00 Søde souffleer Fiskegratiner Fyldte grøntsager 1) Forvarm ovnen Færdigretter Madvare Frossen pizza Pommes frites 1) Ovnfunktion Over-Og Undervarme Varmluftovn med ring varmelegeme Over-Og Undervarme Over-Og Undervarme Rille 3 3 Temperatur °C Se producentens vejledning 200-220 Aktuel tid Se producentens vejledning Se producentens vejledning Se producentens vejledning Se producentens vejledning Flutes Frugtkager 3 3 Se producentens vejledning Se producentens vejledning 1) Bemærkning: Vend pommes fritene 2-3 gange undervejs Stegning Stegte retter · Brug ovnfast kogegrej til stegning (se producentens vejledning). · Store stege kan steges direkte i bradepanden eller på rist med bradepanden under. (hvis den findes) · Steg magert kød i et stegefad med låg. Det holder bedre på kødsaften. · Alt kød, der skal have sprød skorpe/svær, kan steges i et stegefad uden låg. Oplysningerne i tabellen er kun vejledende. Oksekød Kødtype Grydesteg Roastbeef eller filet - rødt i midten 1) pr. cm i højden Mængde 1 - 1, 5 kg Om stegetabellen. · Ovnsteg kød og fisk, der vejer mere end 1 kg. · Hæld lidt væde i stegefadet for at hindre, at kødsaft eller fedt brænder fast. [. . . ] For Grønland og Færøerne gælder særlige bestemmelser. Såfremt Electrolux Service A/ S skønner det nødvendigt, at produktet indsendes til værksted, sker indsendelse og returnering for vor regning og risiko. Reklamationsretten omfatter ikke: Afhjælpning af fejl, mangler eller skader, der direkte eller indirekte kan tilskrives uhensigtsmæssig behandling, misbrug, fejlbetjening, forkert tilslutning eller opstilling, ændringer i produktets elektriske/mekaniske dele, fejl i forsyningsnettes elektriske installationer eller defekte sikringer. Reklamationsretten dækker ikke uberettiget tilkald af service eller tilkald, hvor der ikke er fejl eller mangler ved det leverede produkt. [. . . ]