Brugsanvisning AEG-ELECTROLUX EOB64140X

[. . . ] brugsanvisning Elovn til indbygning EOB64140 We were thinking of you when we made this product electrolux 3 Velkommen i Electrolux verden Tak fordi du valgte et frsteklasses produkt, som du forhbentlig fr stor glde af fremover. Vores ambition er at tilbyde en bred vifte af produkter, som forenkler dit liv. Du kan se nogle eksempler p forsiden af denne brugsanvisning. Vi hber, du vil bruge nogle minutter p at lse denne vejledning igennem, s du kan udnytte de fordele, som din nyerhvervelse byder p. [. . . ] 10 minutter fr bagetiden er slut, s De udnytter eftervarmen. Hvis ikke der er nvnt andet, glder tabellerne for mad, der sttes i kold ovn. anvendelser, tabeller og tips electrolux 33 Bagetabel Bagning p n rille Bagvrkets art Bagvrk i form Kager i randform eller buddingform Sandkager/tekager Kage af sukkerbrdsdej Kage af sukkerbrdsdej Mrdejsbund Sukkerdejsbund bletrte, lukket Apple pie (2forme 20cm diameter, p skr i ovnen) Apple pie (2forme 20cm diameter, p skr i ovnen) Madtrte m. quiche lorraine) Ostetrte Bagvrk p plade Grfletning/-krans Tysk julestollen Brd (rugbrd) - frst - s Vandbakkelser/eclairs Roulade Kager med trt drys Nddekager m. smr og sukker Frugtkager (p grdej/ sukkerbrdsdej)2) Frugtkager (p grdej/ sukkerbrdsdej)2) Over-/undervarme Over-/undervarme Over-/undervarme 3 3 1 170-190 160-1801) 2301) 160-180 160-1701) 180-200 1) Ovnfunktion Rille Temperatur C 150-160 140-160 140 160 170-1801) 150-170 170-190 160 180 160-180 170-190 Tid Ti. : Min. Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme 1 1 1 1 3 3 1 1 1 1 1 0:50-1:10 1:10-1:30 0:25-0:40 0:25-0:40 0:10-0:25 0:20-0:25 0:50-1:00 1:10-1:30 1:10-1:30 0:30-1:10 1:00-1:30 0:30-0:40 0:40-1:00 0:25 0:30-1:00 0:15-0:30 0:10-0:20 0:20-0:40 0:15-0:30 0:35-0:50 0:35-0:50 Over-/undervarme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme 3 3 3 3 3 3 150-160 190-2101) 150 170 34 electrolux anvendelser, tabeller og tips Bagvrkets art Frugtkager p mrdejsbund Kager bagt p plade med bldt fyld (f. eks. kvark, flde, bistik) Pizza (med meget fyld)2) Pizza (tynd) Flade madbrd Frugt-/ostetrte Smkager Mrdejspleskner Kager formet med kagesprjte Kager formet med kagesprjte Pleskner af rrt dej Bagvrk med ggehvider, marengs Makroner Kager af grdej Kager af butterdej Rundstykker Rundstykker Sm formkager (form til 20stk. ) Sm formkager (form til 20stk. ) 1) Forvarmet ovn 2) Brug lav eller dyb bradepande. Ovnfunktion Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Rille 3 3 1 1 1 1 Temperatur C 160-170 160-1801) 180-2001) 200-2201) 200-220 180-200 Tid Ti. : Min. 0:40-1:20 0:40-1:20 0:30-1:00 0:10-0:25 0:08-0:15 0:35-0:50 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 150-160 140 1601) 150-160 80-100 100-120 150-160 170-1801) 1601) 1801) 1401) 1701) 0:06-0:20 0:20-0:30 0:20-0:30 0:15-0:20 2:00-2:30 0:30-0:60 0:20-0:40 0:20-0:30 0:20-0:35 0:20-0:35 0:20-0:30 0:20-0:30 anvendelser, tabeller og tips electrolux 35 Bagning i flere lag Varmluft Varmluft med med ringvarmele ringvarmele geme geme Rille fra neden 2 plader Bagvrk p plade Vandbakkelser/eclairs Kager med trt drys Smkager Mrdejspleskner Kager formet med kagesprjte Pleskner af rrt dej Bagvrk med ggehvider, marengs Makroner Mindre bagvrk, grdej Mindre bagvrk, butterdej Rundstykker Sm formkager (form til 20stk. ) 1) Forvarmet ovn Bagvrkets art Temperatur C Tid Ti. : Min. 3 plader ----1/3/5 1/3/5 --------------160-1801) 140-160 150-160 140 160-170 80-100 100-120 160-170 170-1801) 160 140 1) 1/4 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/4 1/4 0:35-0:60 0:30-0:60 0:15-0:35 0:20-0:60 0:25-0:40 2:10-2:50 0:40-1:20 0:30-0:60 0:30-0:50 0:30-0:45 0:25-0:40 36 electrolux anvendelser, tabeller og tips Bagetips: Resultat Mulig rsag Udbedring St kagen lngere ind Vlg lavere bagetemperatur Forlng bagetiden. Bagetiden kan ikke afkortes med hjere bagetemperatur Brug mindre vske. Overhold rretiden, isr nr der bruges rremaskine Vlg hjere temperatur Vlg kortere bagetid Kagen er for lys i bunden Forkert placering Kagen falder sammen For hj bagetemperatur (bliver klg, klistret, med For kort bagetid vandstriber) For meget vde i dejen Kagen er for tr For lav bagetemperatur For lang bagetid Kagen bliver ujvnt brun For hj temperatur og for kort ba- Vlg lavere temperatur og forgetid lng bagetiden Dejen er ujvnt fordelt Fedtfilteret sidder i Kagen bliver ikke frdig med den indstillede bagetid For lav temperatur Fedtfilteret sidder i Fordel dejen jvnt p pladen Tag fedtfilteret ud Vlg hjere bagetemperatur Tag fedtfilteret ud anvendelser, tabeller og tips electrolux 37 Tabel Pizzatrin Type bagvrk Pizza (tynd) Pizza (med meget fyld) Frugt-/ostetrte Spinattrte Quiche lorraine Kvarktrte, rund Kvarkkage p plade blekage, med lg Grntsagspie Flade madbrd Kage af butterdej Skinketrte Piroger 1) Forvarmet ovn Rille 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Temperatur C 180 - 2001) 180 - 200 180 - 200 160 -180 170 - 190 140 - 160 140 - 160 150 - 170 160 - 180 250 - 270 160 - 180 250 1) 1) Tid Ti. : Min. 20 - 30 20 - 30 45 - 60 45 - 60 40 - 50 60 - 90 50 - 60 50 - 70 50 - 60 10 - 20 40 - 50 12 - 20 15 - 25 2701) 180 - 2001) Tabel, gratiner og gratinering Ret Pastagratin Lasagne Grntsags-gratin1) Gratinerede flutes 1) Sde gratiner Fiskegratiner Fyldte grntsager 1) Forvarmet ovn Ovnfunktion. Over-/undervarme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Rille 1 1 1 1 1 1 1 Temperatur C 180-200 180-200 160-170 160-170 180-200 180-200 160-170 Tid Ti. : Min. 0:45-1:00 0:25-0:40 0:15-0:30 0:15-0:30 0:40-0:60 0:30-1:00 0:30-1:00 38 electrolux anvendelser, tabeller og tips Tabel, dybfrost-frdigretter Madvare Pizza, dybfrost Pommes frites1) (300-600g) Fltes Frugtkager Ovnfunktion Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Over-/undervarme Rille 3 3 3 3 Temperatur C Se producentens angivelser 200-220 Se producentens angivelser Se producentens angivelser Tid Se producentens angivelser Se producentens angivelser Se producentens angivelser Se producentens angivelser 1) Anmrkning Undervejs skal pommes fritene vendes 2-3 gange anvendelser, tabeller og tips electrolux 39 Stegning Ovnfunktion: Over-/undervarme eller Varmluftgrill Kogegrej Til stegning kan man bruge alt ovnfast kogegrej (flg fabrikantens anvisninger!). Store stege kan lgges direkte i bradepanden eller p rist med bradepanden under. Det anbefales at tilberede alle magre kdtyper i stegefad med lg. Alle slags kd, der skal have sprd skorpe/svr, kan steges i stegefad uden lg. Vejledning til stegetabellen Angivelserne i flgende tabel er omtrentlige. Vi anbefaler, at man kun ovnsteger kd og fisk, der vejer 1 kg eller mere. For at undg, at udsivende kdsaft eller fedt brnder fast anbefales det at hlde noget vde i stegefadet. Stegen vendes efter behov (efter 1/ 2 - 2/3 af tilberedningstiden). Dryp store stege og fjerkr med stegesky flere gange under tilberedningen. 10 minutter fr stegetiden er get for at udnytte eftervarmen. Stegetabel Kdtype Oksekd Oksesteg Roastbeef eller filet - rd i midten - rosa i midten - gennemstegt Svinekd Bov, nakkekam, skinkesteg Kotelet, hamburgerryg Forloren hare Flskeskank (forkogt) 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 750 g-1 kg 750 g-1 kg Varmluftgrill Varmluftgrill Varmluftgrill Varmluftgrill 1 1 1 1 160-180 170-180 160-170 150-170 1:30-2:00 1:00-1:30 0:45-1:00 1:30-2:00 pr. cm i hjden Varmluftgrill Varmluftgrill Varmluftgrill 1 1 1 1902001) 180-190 170-180 1-1, 5 kg Over-/undervarme 1 200-250 2:00-2:30 pr. cm i hjden 0:05-0:06 0:06-0:08 0:08-0:10 Mngde Ovnfunktion Rille Temperatur C Tid Ti. : Mn. 40 electrolux anvendelser, tabeller og tips Kdtype Kalvekd Kalvesteg Kalveskank Lam Lammesteg, lammeklle Lammeryg Vildt Hareryg, hareklle Dyre-/hjorteryg Dyre-/hjorteklle Fjerkr Parteret fjerkr Halve kyllinger Kylling, poulard And Gs Kalkun Kalkun Fisk (dampning) Hel fisk 1) Forvarmet ovn Mngde Ovnfunktion Rille Temperatur C 160-180 160-180 Tid Ti. : Mn. 1 kg 1, 5-2 kg Varmluftgrill Varmluftgrill 1 1 1:30-2:00 2:00-2:30 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg Varmluftgrill Varmluftgrill Over-/undervarme Over-/undervarme Over-/undervarme 1 1 150-170 160-180 2202501) 210-220 200-210 1:15-2:00 1:00-1:30 op til 1 kg 1, 5-2 kg 1, 5-2 kg 3 1 1 0:25-0:40 1:15-1:45 1:30-2:15 stykker 200250g 400-500g 1-1, 5 kg 1, 5-2 kg 3, 5-5 kg 2, 5-3, 5 kg 4-6 kg Varmluftgrill Varmluftgrill Varmluftgrill Varmluftgrill Varmluftgrill Varmluftgrill Varmluftgrill Over-/undervarme 1 1 1 1 1 1 1 200-220 190-210 190-210 180-200 160-180 160-180 140-160 0:35-0:50 0:35-0:50 0:45-1:15 1:15-1:45 2:30-3:30 1:45-2:30 2:30-4:00 1-1, 5 kg 1 210-220 0:45-1:15 anvendelser, tabeller og tips electrolux 41 Maxigrill Ovnfunktion: Grill eller Maxigrill p hjeste temperatur Bemrk: Ovnlgen skal altid vre lukket, nr grillen er i brug. Ved grillfunktionerne skal den tomme ovn altid forvarmes i 5 minutter! Til grillning sttes risten i den anbefalede rille. Grillstegning er isr velegnet til flade kd- og fiskestykker. Grilltabel Grilltid Madvare der grilles Frikadeller Svinemrbrad Medister, middagsplser Tournedos, kalvesteaks Oksemrbrad, roastbeef (ca. 1 kg) Toastbrd1) Toastbrd med plg 1) Ingen forvarmning Rille 1. [. . . ] At der er brugt uoriginale reservedele. At skaden er en transportskade, som mtte vre opstet ved en senere transport f. eks ved flytning eller videresalg. At skaden skyldes en form for anvendelse, som strider mod almindelig sund fornuft. 62 electrolux garanti/kundeservice Service og reservedele Service bestilles hos Electrolux Service A/S p Telefon 70 11 74 00 eller Fax 87 40 36 01 Reservedele Private bestiller hos nrmeste forhandler eller p telefon 86 25 02 11 og forhandlere bestiller p telefon 45 88 77 55 Reservedele og tilbehr kan ogs bestilles on-line p http://www. electrolux. dk garanti/kundeservice electrolux 63 Europisk Garanti Electrolux yder garanti p dette apparat i de lande, der str p listen bagest i denne vejledning, og i den periode, der er fremgr af apparatets garantibevis eller iflge lovens krav. Hvis De flytter fra et af landene p listen til et andet land p listen, flger garantien med, dog med flgende forbehold: Startdatoen for garantien er den dato, hvor apparatet oprindelig blev kbt. [. . . ]