Brugsanvisning AEG-ELECTROLUX EOB6696X R05 ELUX E

[. . . ] Til gengæld kan vi love dig et produkt, der er særdeles brugervenligt og giver tryghed i hverdagen. God fornøjelse! 4 Indhold Sikkerhed . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Komfuret . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kontrolpanel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Sørg for, at ingen af termometerets dele kommer i kontakt med ovnens øverste del. For at opnå det bedste resultat bør stegetermometeret indsættes, således at dets spids rammer kødets tykkeste del, hvor varmen er længst tid om at nå ind. Hele termometeret bør helst være i kødet, fordi varmluften i ovnen kan påvirke aflæsningen, hvis skaftet er synligt. Hvis termometeret indsættes i fedt eller kommer i kontakt med ben, kan aflæsningen blive unøjagtig. Forvarm først ovnen, og sæt derefter stegen ind i ovnens nederste del. 21 Tag stegen ud, når termometeret viser den ønskede temperatur. Dæk kødet til med aluminiumsfolie og lad det hvile i cirka 15 minutter. Det vil gøre det lettere at skære ud, og der vil ikke gå så meget kødsaft til spilde. INDSTILLING Anvendelse af stegetermometret: 1. Forbind termometret til holderen i ovnen. Den på forhånd indstillede temperatur er 80ºC. Du kan nu ændre temperaturen ved at og . Grillelementet bruner maden og blæseren cirkulerer den varme luft. 23 Perfekt til "store" retter som fx grillet skinke til at give det en jævn, allround farve. Pizzafunktion Det nederste element afgiver direkte varme til pizzabunde, quiche eller tærter, mens blæseren sørger for, at luft cirkuleres, således at pizza- eller tærtefyld tilberedes. For at opnå det bedste resultat, bør de nederste hylder anvendes. og Indstil programvælgeren til temperaturvælgeren til den ønskede temperatur (maks. Langtidsstegning er bedst egnet til madvarer, som tåler en langsom tilberedning. Under planlægningen skal man være opmærksom på, at det med denne metode tager længere tid, før maden er færdig. Stege af inderlår og højreb bevarer deres naturlige saft, når de steges ved 125° C. Denne kødtype bliver derfor ikke tør og taber ikke så meget i vægt, som det er tilfældet ved højere temperaturer. Langtidsstegning ved lave temperaturer nedbryder kulhydraterne til sukker, et forløb der kaldes `smeltning'. Langtidsstegning er derfor ideel til retter som risbudding og kartoffelgratin. Indstil temperaturvælgeren til den laveste temperatur. [. . . ] Sørg imidlertid for at læse hele vejledningen nøje igennem, inden De påbegynder arbejdet. Læg forsigtigt komfuret ned på forsiden. Brug dele af emballagen til at beskytte komfuret mod gulvets overflade. 38 2. Til justering af sokkeldybden fjernes skruerne A (2 skruer), hvorefter skruerne B på beslaget (2 skruer) løsnes (se illustration). [. . . ]