Brugsanvisning AEG-ELECTROLUX EOC68200X

[. . . ] Tabeller, råd og opskrifter Ovn 2 electrolux Electrolux. Thinking of you. Se mere om, hvordan vi tænker på www. electrolux. com Indhold Anvendelser, tabeller og gode råd 2 Opskrifter med Hjælp til tilberedning 10 Ret til ændringer uden varsel forbeholdes Anvendelser, tabeller og gode råd Advarsel Se under "Oplysninger om sikkerhed". Oplysning om akrylamid Vigtigt Ifølge nye videnskabelige undersøgelser kan der dannes sundhedsskadeligt akrylamid, hvis du bruner maden (især hvis den indeholder stivelse). Derfor anbefaler vi, at du tilbereder ved lavest mulig temperatur og ikke bruner maden for meget. [. . . ] bagepulver Andet: · Rund springform på 28 cm, bageplade med bagepapir Tilberedning: Del æggene. Pisk æggeblommer med varmt vand, 50 g sukker, vaniljesukker og salt, til det skummer. Pisk æggehvider med 100 g sukker, til der danner sig små toppe. Bland forsigtigt æggehvider og æggeblommer sammen. Fold dem forsigtigt ind i melblandingen. Hæld dejen i bageformen, jævn ud, og sæt den i ovnen. ­ Tid i ovnen: 30 minutter ­ Rille: 3 Kvargkage · 1 æg · 70 g blødgjort smør Ingredienser til kvarkcremen: · 3 æggehvider · 50 g rosiner · 2 spsk. rom · 750 g mager kvark · 3 æggeblommer · 200 g sukker · Saften fra en citron · 200 g crème fraîche · 1 pakke buddingpulver med vaniljesmag Andet: · Sort springform, 26 cm i diameter, smurt Tilberedning: Sigt melet i en skål. Tilsæt resten af ingredienserne, og bland med håndmixer. Sæt dejen i køleskabet i 2 timer. 2/3 af dejen i den smurte springform, så bunden er dækket, og prik flere gange med en gaffel. Pisk æggehviderne med en håndmixer, indtil der dannes små toppe. Skyl rosinerne, lad dem tørre godt, og lad dem trække i rommen. Hæld mager kvark, æggeblomme, sukker, citronsaft, crème fraîche og buddingpulver i en røreskål, og rør godt sammen. Til sidst vendes de piskede hvider og rosinerne forsigtigt i kvarkblandingen. ­ Tid i ovnen: 85 minutter ­ Rille: 1 Engelsk frugtkage Ingredienser til bunden: · 150 g mel · 70 g sukker · 8 g vaniljesukker Ingredienser: · 200 g smør · 200 g sukker · 8 g vaniljesukker · 1 knivspids salt · 3 æg · 300 g mel · 1/2 pakke bagepulver · 125 g solbær · 125 g rosiner · 60 g hakkede mandler · 60 g kandiseret citronskal eller appelsinskal · 60 g hakkede, kandiserede kirsebær · 70 g hele blancherede mandler Andet: · Sort springform, 24 cm i diameter 20 electrolux · Margarine til at smøre formen · Rasp til at drysse formen med Tilberedning: Hæld smør, sukker, vaniljesukker og salt i en røreskål, og pisk det sammen, til det skummer. Tilsæt derefter æggene ét ad gangen, og pisk dejen igen, til den skummer. Bland mel med bagepulver, tilsæt det til dejen og rør det hele sammen. Rør også frugten ind i dejen. Hæld dejen i den smurte form, og træk den lidt højere op i kanten end i midten. Pynt kanten og midten af kagen med de hele blancherede mandler. ­ Tid i ovnen: 100 minutter ­ Rille: 1 Toscatærte Fletbrød Ingredienser til dejen: · 375 g mel · 20 g gær · 1, 5 dl lunken mælk · 60 g sukker · 1 knivspids salt · 2 æggeblommer · 75 g blødgjort smør Ingredienser til smuldredejen: · 200 g sukker · 200 g smør · 1 tsk. [. . . ] Det kan forlænge optøningstiden meget. · Sæt risten i første rille fra neden. Efteroptøning, min. 20-30 Bemærkninger Læg en omvendt underkop i en stor tallerken, læg kyllingen på den. Vend midtvejs Vendes undervejs Vendes undervejs ------------------Fløden kan godt piskes, selv om der er enkelte frosne klumper i den ------- Kød, 1. 000 g Kød, 500 g Ørred, 150 g Jordbær, 300g Smør, 250g Fløde, 2 x 2 dl 100-140 90-120 25-35 30-40 30-40 80-100 20-30 20-30 10-15 10-20 10-15 10-15 Kage, 1. 400 g Tørring 60 60 · Læg pergament på ovnens rist. [. . . ]