Brugsanvisning DE DIETRICH DOC560XE1

[. . . ] Disse tal fører dig trin for trin gennem betjeningen af apparatet. For eventuelt forekommende fejl indeholder brugerinformationen henvisninger, så du selv kan rette disse, se afsnittet "Hvad man skal gøre, hvis. . . ". 2 Indhold Brugsanvisning . Sæt rist, plade og universalpande ind . Indsættelse/udtagelse af fedtfilter . [. . . ] pizzaer, frugtkager etc. ) tilberedes på ét niveau. · Højdeforskelle på det, der skal bages, kan i begyndelsen af bageprocessen føre til forskellig bruning. I et sådant tilfælde skal De ikke ændre temperaturindstillingen. Forskelle i bruningen udlignes i løbet af bageprocessen. 2 Ved længere bagetider kan De slukke for ovnen ca. 10 minutter før slutningen af bagetiden for at udnytte eftervarmen. Tabellerne gælder, når ikke andet er angivet, for indsætning i kold ovn. 18 Bagetabel De angivne bagetider er vejledende Anbefalede bagemetoder, indsætningshøjder og temperaturer er trykt med fede typer. Varmluft ¥ Bagværkets art Røredej Høj formkage Sandkage (kageform) Frugtbund Æbletærte, meget fin Lynkage Mørdej Tærte Overdækket frugttærte Quarkkager på plade Butterdej Fransk æbletærte Kiksdej Kikstærte Frugtbund Kikserulle Gærdej Høj formkage Franskbrød Smør-/sukkerkager, creme Lagkage Æbletærte med drys Quarkkager (på plade) Julekage (500 g mel) Pizza (rund kageplade) 150-170 150-170 160-180 150-170 150-170 150-170 150-170* 230-250* 1 3 3 3 3 3 3 1 160-180 170-190 190-200* 180-190 170-190 170-190 160-180* 250-270* 1 3 3 3 3 3 3 1 45-60 30-40 25-30 20-40 35-50 45-50 40-70 10-25 150-170, 150-160* 150-170* 1 3 3 160-180 170-180* 180-200* 2 3 3 25-40 25-30 10-15 150-170* 1 190-200* 1 40-50 140-160 150-170 --1 1 --170-190 170-190 160-180 1 1 2 60-90 + 10 min. eftervarme 50-60 50-70 150-170 140-160 150-170 150-170 150-170 1 1 3 1 3 160-180 150-170 170-190 170-190* 180-190 1 1 2 1 3 50-70 70-80 20-25 45-60 20-30 Temperatur i °C Rille Over-/undervarme ¡ Temperatur i °C Rille Bagetid i minutter 19 Varmluft ¥ Bagværkets art Mindre bagværk Marengs Makroner Sprøjtede kagefigurer Nøddekager Butterdejsbagværk Gærsnegle Vandbakkelsesdej Vandbakkelse Smuldredej Schweizisk æbletærte Spinat-/grøntsagstærter, Quiche Lorraine Brød og rundstykker Bondebrød Franskbrød i form Fladbrød, pita Pastagratin Kartoffelgratin Gratinering "Hawaii"-toast * Forvarmet ovn Over-/undervarme ¡ Rille Temperatur i °C Rille Bagetid i minutter Temperatur i °C 80-90* 100-120 140-160 --160-180* 160-180* 160-180 3 3 4+1 5+3+1 --3 3 4+2 80-90 3 3 150-180 20-30 15-30 25-35 20-30 20-40 25-40 150-170 160-180 180-200* 170-190* 3 2 3 3 190-210* 3 ----- ----- 210-230* 190-210* 1 1 35-50 40-60 170-190* 170-190* --180-200 180-200 200-220 3 2 --1 2 3 190-210* 180-200* 230-250* 3 1 2 45-60 40-50 15-25 240-260 3 14-16 Frosne retter Varmluft ¥ + over-/undervarme ¡ Bagværkets art Temperatur i °C Iht. producentens oplysninger på emballagen Rille Sæt pizzaen på grillristen, og sæt en bageplade ind under (indsætningshøjde iht. producentens oplysninger på emballagen) Bagetid i minutter Iht. producentens oplysninger på emballagen Pizza (dybfrosset) Følg også producentens anvisninger ved alle øvrige dybfrosne produkter. 20 Pizzatrin De angivne bage-/stegetider er vejledende. cm højde And (2000-2500 g) Gås (4500 g) * Forvarmet ovn Rille 2 niveauer Stegetid i minutter 150-160 150-160 160-170 2 2 2 ------- 14-20 10-15 60-70 150-160 190-200* 190-200* 2 2 2 ------- 18-20 6-8 8-10 170-180 170-180 2 2 ----- 14-17 90 220-230* 220-230* 240-250* 210-220* 190-200 170-180 190-200 3 3 3 3 3 3 3 4+1 4+1 4+1 4+1 ------- 5-8 12-15 13-15 15-20 20-25 20-25 25-30 150-160 150-160 150-160 150-160 2 2 2 2 --------- 55-60 11-15 90-120 150-180 23 Tabel for kødtermometer Fødevare Oksekød Oksesteg (sursteg) Grillstegt steg eller mørbrad rød indvendig (english) lyserød indvendig (medium) gennemstegt Svinekød Svineskulder, skinkestykke, nakke Svinekam Forloren hare Kalvekød Kalvesteg Kalveskanke Får / lam Fårekølle Fåreryg Lammesteg, lammekølle Vildt Hareryg Harekøller Hel hare Dyreryg, hjorteryg Dyrekølle, hjortekølle 70 - 75 °C 70 - 75 °C 70 - 75 °C 70 - 75 °C 70 - 75 °C 80 - 85 °C 80 - 85 °C 75 - 80 °C 75 - 80 °C 85 - 90 °C 80 - 82 °C 75 - 80 °C 75 - 80 °C 90 - 95 °C 45 - 50 °C 60 - 65 °C 75 - 80 °C Kødkernetemperatur 24 Grillning Brug ved grilning ovnfunktionen infrarød grill ¸ eller infrarød fladegrill º med temperaturindstillingen. være lukket. Indsætningsniveauer · Brug ved grilning af flade levnedsmidler overvejende det 4. indsætningsniveau fra neden. 1 Vigtigt: Under grillning skal ovnlågen altid 3 Opvarm altid grillfunktionerne slåetovn først den tomme 5 minutter med til! Grill-service · Benyt ved grillning både rist og universalplade på samme tid. i Anvisninger vedrørende grill-tabellen Grilltiderne er kun vejledende værdier og afhænger af kødets resp. · Grillning egner sig især til flade kød- og fiskestykker. halvdelen af grilltiden. Infrarød grillning Grillmad Funktion Temperatur i °C Universalpande Rille 4-8 svinekoteletter 2-4 svinekoteletter marinerede svinesteaks Mørbradsteak, blodig 4 mørbradsteaks, medium 2 halve kyllinger 4 halve kyllinger 1-4 kyllingelår 4-6 kyllingelår Grillpølser, op til 6 styk Grillpølser, mere end 6 styk Pølser, op til 4 styk Pølser, op til 6 styk Hele fisk Toastbrød (uden pålæg) Infrarød fladegrill Infrarød grill Infrarød fladegrill Infrarød grill Infrarød fladegrill Infrarød grill Infrarød fladegrill Infrarød fladegrill Infrarød fladegrill Infrarød grill Infrarød fladegrill Infrarød grill Infrarød fladegrill Infrarød fladegrill Infrarød fladegrill 275 275 275 275 275 250 250 250 250 275 275 275 275 250 275 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4 4 4 4 4 4 3 4 4 4 4 4 4 3 4 Grillrist Grilltid i minutter 1. side 15 12 12 5-7 6-8 15-20 15-20 20 20 5-10 5-10 10 10 10 1-2 2. side 10 12 12 4-6 5-7 15-20 15-20 10 15 5 5 9 9 --1-2 25 Turbogrill Ovnfunktioner: Turbo rumgrill ¼ Ret Temperatur i °C Universalpande Rille Kylling (900-1000 g) Fyldt flæskerullesteg (2000 g) Pastagratin Kartoffelgratin Gnocchi, gratineret Blomkål med Sauce Hollandaise 160 160 180 200 180 200 1 1 --1 1 --2 2 2 3 3 3 50-60 90-95 30 20-23 20-23 15 25-30 45 --------Grillrist Grilltid i minutter vend efter . . . minutter 26 Sterilisering Brug ved sterilisering ovnfunktionen Undervarme U. Bemærkninger til sterilisering · Brug universalpladen til sterilisering. Der er der plads til op til seks indkogningsglas med hver en liters rumfang. · Indkogningsglassene bør alle være fyldt lige højt op og være lukket til. [. . . ] Service indenfor reklamationsperioden udføres af vort serviceselskab Electrolux Service A/S. Se telefonnummer i afsnittet , , Service" gældende overfor den forhandler, hvor produktet er købt. Deres reklamation til os virker samtidig som reklamation overfor den forhandler, hvor produktet er købt. Omfang og bestemmelser Når produktet er købt som fabriksnyt i Danmark afhjælpes fabrikations- og materialefejl, der konstateres ved apparatets normale brug i privat husholdning her i landet. For Grønland og Færøerne gælder særlige bestemmelser. [. . . ]