Brugsanvisning DE DIETRICH DOP942B

[. . . ] Anvisninger og praktiske tips Miljøinformationer 2 Indhold Brugsanvisning . 5 5 7 7 8 8 9 Inden første brug . Sætte rist, bageplade og bradepande i . 11 11 12 13 14 14 16 19 19 20 21 23 23 24 24 25 26 27 27 27 27 28 29 30 31 33 3 Hvad skal man gøre, hvis . . . [. . . ] · Det anbefales at vælge den laveste temperatur i første omgang og så eventuelt vælge en højere temperatur, hvis der f. eks. ønskes en kraftigere bruning, eller hvis bagetiden bliver for lang. · Hvis De ikke finder konkrete oplysninger om en af Deres egne opskrifter, kan De sammenligne med noget tilsvarende bagværk. · Når der bages kager på plade eller i form på flere plader, kan bagetiden blive 10-15 minutter længere. pizza, frugtkage og lignende) tilberedes i ét lag. · Højdeforskelle i bagværket kan i starten af bagetiden føre til uensartet bruning. I så fald bør temperaturindstillingen ikke ændres. Uensartet bruning udjævnes i løbet af bagningen. · Den nye ovn kan have andre bage-/stegeegenskaber end Deres forrige ovn. Derfor skal de indstillinger De plejer at bruge (temperatur, tilberedningstider) og rille tilpasses anbefalingerne i følgende tabeller. Ved længere bagetider kan man slukke for ovnen cirka 10 minutter før bagetiden er slut, så eftervarmen kan udnyttes. · Brug ikke en tallerken eller et fad som låg; i så fald forlænges optøningstiden meget. · Til optøning sættes risten i 1. rille fra neden. Optøningstabel Ret Optøningstid min. 100-140 100-140 90-120 25-35 30-40 30-40 80-100 60 efteroptøning min. 20-30 20-30 20-30 10-15 10-20 10-15 10-15 60 Bemærkning Læg kyllingen på en omvendt underkop i en større tallerken Vendes efter halvdelen af tiden Vendes efter halvdelen af tiden Vendes efter halvdelen af tiden ------Fløde kan godt piskes, selv om den stadig er frosset hist og her. --- Kylling, 1000 g Kød, 1000g Kød, 500g Forel, 150g Jordbær, 300g Smør, 250g Fløde, 2 x 2dl Kage, 1400g 24 Tørring Ovnfunktion: Varmluft · Læg smørrebrødspapir eller bagepapir på ristene. · Resultatet bliver bedst, hvis der slukkes for ovnen, når halvdelen af tiden er gået, hvorefter døren åbnes og ovnen køler af, helst natten over. · Derefter tørres madvarerne færdig. Rille Madvare Grøntsager Bønner Peberfrugt (strimler) Supper Svampe Krydderurter Frugt Svesker Abrikoser Æblebåde Pærer 60-70 60-70 60-70 60-70 3 3 3 3 1/4 1/4 1/4 1/4 8-10 8-10 6-8 6-9 60-70 60-70 60-70 50-60 40-50 3 3 3 3 3 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 6-8 5-6 5-6 6-8 2-3 Temperatur i C 1 lag 2 lag Tid i timer (vejledende) 25 Henkogning Ovnfunktion: Undervarme · Brug kun standardglas af samme størrelse til henkogning. · Glas med skrue- eller bajonetlåg og metaldåser er uegnede. · Brug bagepladen til henkogning. Her kan De anbringe op til seks glas med hver en liter. [. . . ] Vip klemmearmene (A) på lågens to hængsler helt op. 3. Luk ovnlågen til den første hvilestilling (ca. Tag fat i begge sider af dørlisten (B) på lågens overkant og tryk den indad, til kliklåsen udløses. Træk op i listen og fjern den. 33 5. [. . . ]