Brugsanvisning DELONGHI EC 5

[. . . ] · Undersøg om elforsyningens spænding svarer til det der er angivet på apparatets datamærke. Apparatet skal forbindes med en stikkontakt med en kapacitet på mindst 10A og en velfungerende jordforbindelse. Fabrikanten fralægger sig ethvert ansvar for ulykker, der skyldes, at anlægget ikke er jordet. · Hvis stikkontakten ikke passer til apparatets stik, skal man lade en fagmand udskifte stikkontakten med en egnet type. [. . . ] Derimod hvis man ønsker at lave kun 2 kopper kaffe, monteres indretningen på filterholderens underdele (billede 12), og kopperne stilles under tudene. Sådan vil man få kaffen direkte i koppen. FORBEREDELSE AF EN CAPPUCCINO · Maskinen forberedes som beskrevet i afsnittet "forberedelse af espresso kaffe". Til 2 cappuccinoer fyldes karafflen indtil det tilsvarende mærke. Hvis karafflen er i glas til 4 cappuccinoer, fyldes den op til metalbåndet. · Karafflen eller kopperne stilles under filteret. En metal beholder, bedst høj og smal. Den fyldes til 1/3 af højden, for at undgå at mælken løber over, når den koger. · Når kaffen begynder at komme ud, stilles mælkebeholderen inden under dampeskænkningsrøret. Dampskænkningsrøret dybbes dybt ned i mælken, og damphåndhjulet drejes imod uret og åbnes langsomt for dampen. · Med mellemrum bevæges beholderen op og ned så rørets ende kommer til at flogte med mælkens overflade i nogle sekunder. Denne handling gentages indtil den ønskede mængde skum er opnået. · Med versionen der er forsynet med strømnings justering, stilles stangen på "cappuccino" positionen, når kaffe begynder at komme ud, og så dybbes cappucinatoren indtil mærket der findes på selve klokken. Der åbnes for håndhjulet, og mælken oppiskes. (billede13). Når mælken er oppisket, eller når der ikke kommer mere damp ud af røret, drejes 39 ec5/7 DK 12-09-2002 15:45 Pagina 40 håndhjulet med uret og der lukkes for dampen. Hvis maskinen er udstyret med strømnings justering sættes stangen tilbage på den type kaffe man ønsker, og kaffen vil begynde at komme ud igen. . · Der ventes på at hele kaffen er kommet ud, og så stilles ON/OFF afbryderen tilbage på "OFF". · Nu kan den oppiskede mælk hældes over på kaffen. Cappuccinoen er færdig; der tilsættes sukker efter behov, og hvis man vil kan man bestø skummen med lidt chokolade pulver. · Efter at have taget røret ud af mælken, drejes håndhjulet i nogle sekunder imod uret for at fjerne mælkeresterne fra røret. · Lige efter anvendelsen renses damp røret, fordi mælkeskorperne er svære at fjerne, senere hen. VIGTIGT: gør altid adapteren til cappuccino ren efter brug. Dette gøres på følgende måde: · Skru adapteren til cappuccino af ved at dreje med uret (fig. [. . . ] RENGØRING AF FILTERHOLDEREN Hver gang der er brygget cirka 300 kopper kaffe, skal filterholderen til kaffepulver renses på følgende måde: · Tag filteret af; · Gør filterholderen rent indvendigt. Vask aldrig 40 ec5/7 DK 12-09-2002 15:45 Pagina 41 10. løbe ned i kanden gennem filterholderen. Stil damprøret ned i et glas eller en kop. Luk damphåndhjulet op i et par sekunder, mens afkalkningsopløsningen løber gennem filterholderen. [. . . ]