Brugsanvisning HUSQVARNA QCE9711-1-A

[. . . ] Brugsanvisning k Indbygningsovn QCE 9711-1 822 926 595-A-260405-01 Kære kunde, Læs venligst denne brugervejledning grundigt igennem og gem den til senere brug. Giv brugervejledningen videre til den nye ejer, hvis maskinen afhændes. Der er brugt følgende symboler i teksten: 1 AnvisningerAnvisninger, der gælder Deres egen vedr. 3 Anvisninger og praktiske tips 2 Miljøinformation sikkerhed. Anvisninger, der skal forebygge skader på maskinen. 2 Indhold Brugsanvisning . [. . . ] cm højde Lammekød Lammekølle (1800 g) 170-180 2 --90 170-180 2 --14-17 150-160 190-200 1) 1) Rille 1 lag 2 lag Stegetid i minutter 150-160 150-160 160-170 2 2 2 2 2 2 ------------- 14-20 10-15 60-70 18-20 6-8 8-10 190-200 39 VARMLUFT Madvare Temperatur in C Koteletter på plade Pølser à la cordon bleu Middagspølser Schnitzel eller kotelet, paneret Frikadeller Fisk Foreller à 200-250 g 4 fileterede foreller (à 200 g) Panerede sandartfileter (i alt ca. 1 kg) Fjerkræ Kylling 1 kg kalkunrullesteg, pr. cm højde And (2000-2500 g) Gås (4500 g) 1) Forvarmet ovn Rille 1 lag 2 lag Stegetid i minutter 220-2301) 220-2301) 220-230 210-220 1) 1) 3 3 3 3 4/1 4/1 4/1 4/1 5-8 12-15 15-20 15-20 190-200 170-180 190-200 3 3 3 ------- 20-25 20-25 25-30 150-160 150-160 150-160 150-160 2 2 2 2 --------- 55-60 11-15 90-120 150-180 40 Lavtemperatur Stegning Ovnfunktion: LAVTEMP STEGNING Med funktionen LAVTEMP STEGNING bliver stegen dejlig mør og ekstra saftig. LAVTEMP STEGNING anbefales til møre, magre kødstykker og fisk. LAVTEMP STEGNING egner sig ikke til f. eks. oksesteg eller flæskesteg med fedt. Ovnen varmer op til den forindstillede temperatur. Når denne temperatur er nået, lyder der et signal. Derefter skifter ovnen automatisk til en lavere temperatur og steger videre. 3 Ved ovnfunktionen LAVTEMP STEGNING steges der altid uden låg. 3 Ovnfunktionen LAVTEMP urfunktionerne STEGNING kan ikke kombineres med Tilberedningstid og Sluttid . 1. Svits kødet kraftigt på panden. Læg det så i et stegefad eller direkte på risten med bradepande eller bakke under. Vælg ovnfunktionen LAVTEMP STEGNING , indstil evt. temperaturen og steg fær dig (se tabellen). Tabel, Lavtemperaturstegning Vægt i kg Roastbeef Kalvesteg Svinekam Steaks af oksefilet (Brunes i pande, før de lægges i ovnen) Rille 2 2 2 2 Forvarmning °C 130 130 130 130 Stegning °C 80 80 80 80 Tid i alt min. 90 ­ 100 110 ­ 120 100 ­ 120 90 ­ 100 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 41 Tabel for Kødtermomete Gargut Oksekød Grillstegt steg eller mørbrad rød indvendig (english) lyserød indvendig (medium) gennemstegt Svinekød Svineskulder, skinkestykke, nakke Svinekam Forloren hare Kalvekød Kalvesteg Kalveskanke Får / lam Fårekølle Fåreryg Lammesteg, lammekølle Vildt Hareryg Harekøller Hel hare Dyreryg, hjorteryg Dyrekølle, hjortekølle Kødkernetemperatur 45 - 50 °C 60 - 65 °C 75 - 80 °C 80 - 82 °C 75 - 80 °C 75 - 80 °C 75 - 80 °C 85 - 90 °C 80 - 85 °C 80 - 85 °C 75 - 80 °C 70 - 75 °C 70 - 75 °C 70 - 75 °C 70 - 75 °C 70 - 75 °C 42 Grillstegning af flade madvarer Ovnfunktion: MAX GRILL raturen på højeste trin grillen er i brug. med tempe- 1 Bemærk: Ovnlågen skal altid være lukket, når 3 Ved grillfunktionerne skal den tomme ovn altid forvarmes i 5 minutter! · Ved grillstegning bruges bagerist og bradepande sammen. · De angivne tider er vejledende. · Grillstegning er især velegnet til flade kød- og fiskestykker. Grilltabel Madvare der grilles Temperatur i °C Bradepande Rille 4-8 svinekoteletter 2-4 svinekoteletter Marinerede steaks af svinekød Steaks af oksefilet, røde 4 steaks af oksefilet, medium 2 halve kyllinger 4 halve kyllinger 1-4 kyllingeoverlår 4-6 kyllingeoverlår Grillpølser Medisterpølse Hel fisk Toast (uden pålæg) 275 275 275 275 275 250 250 250 250 275 275 250 275 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4 4 4 4 4 4 3 4 4 4 4 3 4 Grillrist Grilltid i minutter 1. side 15 12 12 5-7 6-8 15-20 15-20 20 20 5-10 10 10 1-2 2. side 10 12 12 4-6 5-7 15-20 15-20 10 15 5 9 --1-2 43 Turbogrill Ovnfunktion: GRATINERING Temperatur iC 160 160 180 200 180 200 Bradepande Rille 1 1 --1 1 --2 2 2 3 3 3 Grillrist Grilltid i minutter 50-60 90-95 30 20-23 20-23 15 efter. . . minutter vendes 25-30 45 --------- Ret Kylling (900-1000 g) Flæskerullesteg med fyld (2000 g) Pastagratin Kartoffelgratin Gratinerede gnocchi Blomkål med hollandaisesovs Optøning Ovnfunktion: OPTONING peraturindstilling) (uden tem- · Udpakkede madvarer lægges på en tallerken, der stilles på risten. · Brug ikke en tallerken eller et fad som låg; i så fald forlænges optøningstiden meget. · Til optøning sættes risten i 1. rille fra neden. Optøningstabel Ret Optøningstid min. 100-140 100-140 90-120 25-35 30-40 30-40 80-100 60 efteroptøning min. Bemærkning Læg kyllingen på en omvendt underkop i en større tallerken Vendes efter halvdelen af tiden Vendes efter halvdelen af tiden Vendes efter halvdelen af tiden ------Fløde kan godt piskes, selv om den stadig er frosset hist og her. [. . . ] Reparationer Hviskun udføres af en må faguddannet installatør. apparatet repare3 Vedforhandlerenserteknikerafikke gratis, heller fejlbetjening besøg Kundeservice eller ikke i garantiperioden. res af en ikke-sagkyndig, kan det medføre betydelig risiko for brugeren. 3 Bemærkning til komfur med metalfront: På grund af den kølige front af din ovn kan det indre lågeglas efter åbning af lågen under eller kort efter bagning eller stegning kortvarigt dugge til. 60 Garantibetingelser I det i lovgivningen pålagte omfang udbedres vederlagsfrit fejl og mangler ved dette produkt. Service indenfor reklamationsperioden udføres af vort serviceselskab Electrolux Service A/S. [. . . ]