Brugsanvisning RUSSELL HOBBS COOK@HOME 19720-56

[. . . ] Læg ikke frosset kød eller fjerkræ i dampkogeren – optø det helt inden brug. Ræk ikke ind over apparatet og hold hænder, arme, ansigt, etc. [. . . ] Brug ovnhandsker eller lignende, som hjælper med at beskytte dig imod forbrænding fra den meget varme damp. Termostaten slår til og fra, indtil du husker at tilføje vand, eller indtil timeren vender tilbage til 0 og slukker. Tag basens stik ud, lad den køle af i nogle minutter og fyld derefter vandbeholderen med vand og start igen. Når du beregner tiden, skal du tage højde for hele dampningstiden, som allerede har fundet sted samt en del af tiden fra apparatet kogte tørt til det blev genstartet, fordi tilberedningsprocessen ikke stoppede øjeblikkeligt, da vandbeholderen løb tør. 36 VEJLEDENDE DAMPNINGSTIDER Disse fødevarer tilberedes bedst, hvis du bruger dampkogeren fra kold tilstand. Fyld vandbeholderen med koldt vand, tilsæt ingredienserne og indstil timeren ifølge tabellen. Læg ingredienserne i kurven/kurvene og læg låget på, men stil ikke kurven på drypbakken, før dampen begynder at sive ud. RÅD, TIPS OG FØDEVARESIKKERHED Du behøver ikke bekymre dig synderligt om overkogning – dampning er en relativ nænsom tilberedningsmetode, og et par ekstra minutter plejer ikke at betyde noget. Lad dampen cirkulere: a) Pak maden løst i kurvene b) Læg altid maden i et enkelt lag, når det er muligt c) Lav plads mellem stykkerne d) Når du lægger maden i lag i en kurv, skal der være plads mellem stykkerne i hvert lag, så dampen kan cirkulere gennem lagene. Læg altid maden i ét enkelt lag. [. . . ] Tilbered altid kød, fjerkræ og halvfabrikata heraf (hakket kød, burgerbøffer, etc. W MILJØBESKYTTELSE Elektriske og elektroniske apparater, der er mærket med dette symbol, kan indeholde farlige stoffer, og må ikke bortskaffes med husholdningsaffald, men skal afleveres på en dertil udpeget lokal genbrugsstation for at undgå skade på miljø og menneskers sundhed. [. . . ]