Brugsanvisning STEINEL IS D360

[. . . ] I dette tilfælde vil det være nødvendigt at rette henvendelse til den tekniske servicetjeneste, fordi ovnen er fejlbehæftet. Brug af ovnen Ved at dreje knap B kan man vælge det ønskede tilberedningsprogram. Pas på: benyt udelukkende den første hylde fra neden, og placér den medfølgende bradeplade dér, for at opsamle sovs og/eller fedt, hvis der tilberedes med grill eller drejeindretning (kun på nogle modeller). Der fås optimale resultater ved tilberedning af retter baseret på okse- og kalvekød, såsom: langtidsstegt kød, kødstykker, gullasch, kød af vildt, svinekam og køller etc. [. . . ] Ved at benytte de forskellige hylder til rådighed kan man afbalancere varmemængden mellem oversiden og undersiden. Man kan også tilberede forskellige madvarer samtidigt, blot den krævede temperatur m n m er nogenlunde ens. det er muligt at anvende op til 2 hylder samtidigt ved at følge oplysningerne i afsnittet “Samtidig tilberedning på flere hylder”. Denne funktion er specielt egnet til retter, der kræver gratinering eller har behov for meget lang tilberedningstid, for eksempel: lasagne, pastaretter i ovn, kylling og ovnbagte kartofler etc… Man får optimale forhold, hvis man tilbereder stege, fordi den forbedrede fordeling af temperaturen medfører mulighed for indstilling af lavere temperaturer, der reducerer tabet af kødsaften, således at kødet vil være mere mørt og have større slutvægt. Multitilberednings-funktionen er specielt nyttig ved tilberedning af fisk, som kan ovnsteges med meget begrænset tilføjelse af væde, således at fiskens udseende og smag ikke ændres. €Multitilberednings”-funktionen kan også anvendes til hurtig optøning af hvidt og rødt kød og brød ved at indstille en temperatur på 80 °C. Den meget høje temperatur direkte fra grillen medfører øjeblikkelig bruning af madens overflade, således at udløb af saft forhindres, og maden vil være mere mør indeni. Grilning er meget hensigtsmæssig til den mad, der kræver stor overfladetemperatur: kalve- eller oksebøffer, entrecote, mørbrad, hamburger etc… Tilbered med ovndøren halvt åben, undtagen ved tilberedning med drejeindretning. Denne kombination sikrer hurtig opvarmning af ovnen takket være den høje udsendte effekt (2800 W) med en stærk varmetilførsel, der hovedsageligt kommer fra neden. 4 Funktionen “ovn til pizza” er specielt egnet til madvarer, der kræver stærk varme, for eksempel: pizza og store stege. Dette medfører dog ikke, at man ikke kan indstille lavere temperaturer, der kan ske ved blot at indstille termostatknappen på den ønskede temperatur. Hvis der benyttes en bradeplade tager bagningen længere tid, og det vil være svært at få en sprød pizza • Undlad at åbne ovndøren tit under bagningen • Ved pizza med meget tilbehør, fx capricciosa og quattro stagioni (svampe, skinke, mozzarella-ost, æg, oliven, artiskokker) anbefales det at tilføje mozzarellaosten midtvejs i tilberedningen. Bagning af pizza 7 Ovntilberedning af fisk og kød Ved hvidt kød, fjerkræ og fisk skal man anvende temperaturer fra 180 °C til 200 °C. Ved rødt kød, som man ønsker skal være stærkt stegt på ydersiden med kødsaft indeni, vil det være hensigtsmæssigt at begynde med en indledende høj temperatur (200°C-220°C) i et kortere tidsrum, for derefter at sænke den. 9 Sikkerheden er vigtig For at opretholde dette husholdningsapparats effektivitet, og sørge for sikre forhold, skal følgende regler overholdes: • man må udelukkende bede om assistance fra autoriserede tekniske servicecentre • man skal altid anvende originale reservedele • • • • • Ved håndtering af apparatet skal man – for at undgå beskadigelse – altid benytte håndtagene på siden af ovnen. Dette apparat er kun elektrisk sikret, når det er korrekt tilsluttet til et effektivt jordforbindelsesanlæg i overensstemmelse med den gældende lovgivning indenfor sikkerhedsområdet. Det er strengt nødvendigt at rette henvendelse til kvalificerede teknikere i følgende tilfælde: - installering (i overensstemmelse med fabrikantens instruktioner); - hvis der opstår tvivl om funktionen; - udskiftning af stikkontakten, hvis denne ikke kan bruges til apparatets stik. Ret henvendelse til et servicecenter autoriseret af fabrikanten i følgende tilfælde: - hvis der opstår tvivl om ovnen er ubeskadiget efter fjernelse af emballagen; - beskadigelse eller udskiftning af forsyningskablet; - i tilfælde af beskadigelse eller forkert funktion; kræv originale reservedele. € Fabrikanten kan ikke anses for at være ansvarlig for eventuelle beskadigelser, forårsaget af følgende: forkert installering eller forkert, uegnet eller irrationel brug. Fordi det drejer sig om en potentiel farekilde, skal man undgå at børn eller uegnede personer kan få adgang til: - betjeningsorganerne og apparatet i sin helhed, - emballagen (poser, polystyren, søm etc); - selve apparatet umiddelbart efter funktion af ovnen eller grillen, fordi den er meget varm; - selve apparatet, hvis det ikke anvendes længere (i dette tilfælde skal man sørge for, at de potentielt farlige dele gøres uskadelige). [. . . ] € Fabrikanten kan ikke anses for at være ansvarlig for eventuelle beskadigelser, forårsaget af følgende: forkert installering eller forkert, uegnet eller irrationel brug. Fordi det drejer sig om en potentiel farekilde, skal man undgå at børn eller uegnede personer kan få adgang til: - betjeningsorganerne og apparatet i sin helhed, - emballagen (poser, polystyren, søm etc); - selve apparatet umiddelbart efter funktion af ovnen eller grillen, fordi den er meget varm; - selve apparatet, hvis det ikke anvendes længere (i dette tilfælde skal man sørge for, at de potentielt farlige dele gøres uskadelige). følgende handlinger skal undgås: - berøring af apparatet med fugtige legemsdele; - brug , når man har bare fødder; - trækning i forsyningskablet eller selve apparatet for at afbryde stikket fra stikkontakten; - forkerte eller farlige handlinger; - tildækning af åbningerne til ventilation eller varmeudledning; - at forsyningskablet til små husholdningsapparater berører de varme dele på apparatet; - udsættelse for vejrforholdene (regn , solskin); 10 Installering Installeringen skal udføres i overensstemmelse med fabrikantens vejledning og af kvalificerede teknikere. Forkert installering kan medføre beskadigelse af ting, eller skader på personer eller dyr, og fabrikanten vil i disse tilfælde ikke kunne anses som ansvarshavende. [. . . ]