Brugsanvisning WHIRLPOOL KOSV 3610 IX BRUGSVEJLEDNING

[. . . ] Oplys følgende: • en kort beskrivelse af fejlen, • apparatets nøjagtige model, • servicenummeret (det tal, der står efter ordet Service på typepladen) kan du finde på inderkanten i højre side af ovnrummet (synligt når døren er åben). Servicenummeret står også i garantibeviset, • fulde navn og adresse, • dit telefonnummer. SØRG FOR, AT DER ER mindst 30 mm fra beholderens overkant til ovnrummets loft, så der er tilstrækkelig plads til, at dampen kan komme ind i beholderen. ærter eller grønne asparges) er længere om at blive færdige, fordi dampen har mindre plads til at virke. [. . . ] HVIS TEMPERATUREN i vandbeholderen er for høj, kan ovnen først tømmes, når temperaturen er faldet til under 60°C. Luk hver skål tæt med et låg eller varmebestandig film. NÅR DU GEMMER en ret i køleskabet eller anretter den på en tallerken før opvarmning, skal du lægge de tykkere og mere kompakte madvarer yderst på tallerkenen og de tyndere eller mindre kompakte madvarer i midten. Ribbe TILSÆT DOBBELT mængde vand DÆK MED LÅG eller varmebestandig film 75-80° 60-90 min BAGTE ÆG 90° 20-25 min GNOCCHI 90-100° 10-15 min SÆT ALTID maden i ovnen uden emballage TILBEREDNINGSTIDERNE forudsætter, at ovnen har / indpakning, med mindre andet er anført. SÆT DRYPPEBAKKEN under risten eller dampristen, så vand, fedt og saft bliver opsamlet. E t a w r i u o Brød/Kager Kød Fjerkræ Hotdog Oksesteg Flæskesteg Se brugervejledningen for tips Sørg for, at vandtanken er fyldt med friskt postevand 200°C TEMPERATUR 00:40 TILBEREDNINGSTID 11:55 SLUTTID Oksesteg SÆT DRYPPEBAKKEN under risten eller dampristen, så vand, fedt og saft bliver opsamlet. DEN INTERNATIONALE ELEKTROTEKNISKE KOMMISSION har udarbejdet en standard, der bruges til at teste og sammenligne forskellige ovnes opvarmningseffektivitet. Når maden er færdig, kan man spise den med det samme, eller man kan udsætte den for et brat temperaturfald, før den gemmes ved køleskabseller frysertemperatur. Før servering fjernes den indpakning, der blev brugt til tilberedningen, og hvis maden har været nedkølet eller -frosset under opbevaring, kan den derefter opvarmes til serveringstemperatur. Vakuumpakning gør det muligt at tilberede maden, uden at den er i direkte kontakt med luft eller damp i ovnrummet. Det mindsker eller fjerner helt: • Fordampning af flygtige aromastoffer, • Væsketab under tilberedning, der også medfører tab af næringsstoffer • Dannelse af iltede bestanddele Chef Touch egner sig til forskellige slags tilberedning, og især til at forbedre mange kød-, fiske- og grøntsagsretter. Vakuumpakning, en hovedhjørnesten i Chef Touch, reducerer mængden af ilt, der er i kontakt med maden, og dermed hæmmer den også væksten af forskellige slags mikrober; samtidig betyder den manglende ilt, at der skabes et ideelt miljø, hvor nogle andre mikroorganismer - de såkaldte anaerobe - kan leve og formere sig. disse arter kan også være patogener , og dermed skadelige for mennesker. Et af de bedst kendte anaerobe patogener er Clostridium Botulinum, der kan leve uden ilt og udvikler et særdeles giftigt toksin, hvis produktet opbevares forkert (dvs. 30 Sådan bruges “Chef Touch”-metoden Diagrammet nedenfor giver et overblik over de 3 forskellige Chef Touch-funktioner, der findes: • KitchenAid vakuumkammer, • KitchenAid blæstkøler, • KitchenAid dampovn. Det vil forringe slutproduktets kvalitet betydeligt KLARGØRING AF PRODUKT: Når madvarerne gøres klar, skal du altid overholde grundreglerne for køkkenhygiejne: • Vask altid hænderne, før du rører ved madvarer, og gentag undervejs under klargøringen. € Det anbefales altid at bruge rene overflader og/eller udstyr, når der tilberedes forskellige råvarer, og at vaske og sterilisere dem, hver gang de har været i brug (brug f. Vælg den størrelse KitchenAid-pose, der passer bedst til madvarens mål (15x25 eller 20x20). [. . . ] SAMMENKOGTE RETTER: • Resultatet bliver bedst, når du bruger udskæringer, der er velegnet til småkød. • Brug kødstykker på mindst 3x3 cm. Grundopskrift: Følgende er en enkel rettesnor og kan bruges som grundopskrift for alle slags sammenkogte retter: 250 g kød 30 g gulerødder (i skiver) 50 g kartofler (i tern) 80 g tomater Salt og urter efter behag KØD (STEAKS): • Steaks (tournedos, osso buco) kan klargøres og tilberedes tørt eller vådt (tilsæt 80-100 g tomat pr. Hvis der bruges magert kød, er det en god idé at tilsætte væske i posen. [. . . ]