Brugsanvisning AEG-ELECTROLUX B1100-4-W EU R07

[. . . ] Vi ønsker dig god fornøjelse med den nye maskine. Indhold Om sikkerhed Sikkerhed for børn og udsatte personer Generelt om sikkerhed Installation Tilslutning, el Anvendelse Vedligeholdelse og rengøring Ovnpære Servicecenter Bortskaffelse af apparatet Produktbeskrivelse Oversigt over apparatet Tilbehør til ovn Daglig brug Rengøring før ibrugtagning Stille uret Sådan tændes og slukkes for ovnen Blæser Ovnfunktioner Sætte ovntilbehør i 2 3 3 3 3 4 4 5 5 5 5 5 6 6 6 6 7 7 7 7 Display Funktionen Minutur Stegetermometer Mekanisk dørlås Nyttige oplysninger og råd Dørens inderside Bagning Stegning Grillstegning Henkogning Tørring Optøning Vedligeholdelse og rengøring Ovnens loft Ovnribber Ovnpære Ovndør og ovnglas Når der opstår fejl Miljøhensyn 8 8 9 9 11 12 12 16 19 20 21 21 22 22 23 23 24 25 26 Ret til ændringer uden varsel forbeholdes Om sikkerhed Læs denne brugervejledning grundigt før installation og ibrugtagning af ovnen: · Af hensyn til din personlige sikkerhed og din ejendoms sikkerhed. · Af hensyn til miljøet · For korrekt betjening og brug af apparatet. Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet, også hvis du flytter eller sælger maskinen. Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installeres forkert og eller anvendelsen forårsager skade. Om sikkerhed 3 Sikkerhed for børn og udsatte personer · Lad ikke personer, herunder børn, med nedsat fysisk sanseapparat, nedsatte mentale evner eller manglende erfaring og viden betjene apparatet. [. . . ] Til at bage i højst tre lag ad gangen. Sæt ovntemperaturen ned (20-40 °C) i forhold til traditionel ovn. Til bagning på én rille med kraftigere bruning og sprød bund. Sæt ovntemperaturen ned (20-40 °C) i forhold til over-/ undervarme Til bagning og stegning i ét lag. Til bagning af kager med sprød bund eller skorpe, og til henkogning Til optøning af dybfrost. Til grillstegning af flade madvarer midt på risten samt til brødristning. Til grillstegning af store mængder flade madvarer og til brødristning. Til stegning af større stege eller fjerkræ i ét lag. Også til gratinering og bruning. Pizzabund Over-/undervarme Undervarme Optøning Enkelt grill Stor grill Gratinering Sætte ovntilbehør i Sæt pladerne ind, så de dobbelte kanter i siderne sidder bag i ovnen og vender mod bunden. Skub pladerne ind mellem skinnerne ud for den valgte rille. 8 Daglig brug Bradepanden og risten har dobbelte kanter i siderne. Disse kanter og ribbernes form fungerer som vippesikring for ovnens tilbehørsdele. Indsættelse af rist og bradepande samtidigt Læg risten oven på bradepanden. Låsehagen (E) skal være i indgreb. C D E Åbning af ovndøren. Tryk låsearmen ind, og hold den inde. Åbn døren. Lukning af ovndøren Luk døren uden at trykke på låsearmen. Deaktivering af dørlåsen Når dørlåsen skal slås fra, flyttes låsearmen mod højre igen. Den mekaniske dørlås slås ikke fra, når der slukkes for ovnen. Nyttige oplysninger og råd Oplysning om akrylamid Ifølge nye videnskabelige undersøgelser kan der dannes sundhedsskadeligt akrylamid, hvis du bruner maden (især hvis den indeholder stivelse). Derfor anbefaler vi, at du tilbereder ved lavest mulig temperatur og ikke bruner maden for meget. 12 Nyttige oplysninger og råd Dørens inderside På ovndørens inderside finder du: · rillernes numre · oplysninger om ovnfunktioner, anbefalet rille og temperatur for typiske retter. Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende. kvark, fløde, creme) 1) Flade madbrød 1) Forvarmet ovn 2) Brug bradepanden Ovnfunktion Over-/undervarme Varmluft Over-/undervarme Varmluft Over-/undervarme Varmluft Rillenummer 3 3 3 3 3 Temperatur (°C) 190 - 210 150 170 160 - 170 160 - 180 Tid (tim:min. ) 0:15 - 0:30 0:35 - 0:50 0:35 - 0:50 0:40 - 1:20 0:40 - 1:20 1 200 - 200 0:08 - 0:15 Bagning i ét lag - kiks, småkager Bagværkets art Småkager af mørdej Kager formet med sprøjtepose Kager formet med sprøjtepose 1) Småkager af rørt dej Bagværk med æggehvider, f. eks. marengs Makroner Småkager af gærdej Småt bagværk af butterdej 1) Rundstykker 1) Rundstykker 1) Små kager i form (20 stk. /plade) 1) Små kager i form (20 stk. /plade) 1) 1) Forvarmet ovn Ovnfunktion Varmluft Varmluft Over-/undervarme Varmluft Varmluft Varmluft Varmluft Varmluft Varmluft Over-/undervarme Varmluft Over-/undervarme Rillenummer 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 Temperatur (°C) 150 - 160 140 160 150 - 160 80 - 100 100 - 120 150 - 160 170 - 180 160 180 140 170 Tid (tim:min. ) 0:06 - 0:20 0:20 - 0:30 0:20 - 0:30 0:15 - 0:20 2:00 - 2:30 0:30 - 0:60 0:20 - 0:40 0:20 - 0:30 0:20 - 0:35 0:20 - 0:35 0:20 - 0:30 0:20 - 0:30 Nyttige oplysninger og råd Bagning i flere lag - kager/bagværk/brød i bradepande eller på plade Bagværkets art Vandbakkelser/flødekager 1) Toscatærte, tør 1) Forvarmet ovn 15 Varmluft 2 lag 1/4 1/3 Varmluft 3 lag ----- Temperatur (°C) 160 - 180 140 - 160 Tid (tim:min. ) 0:35 - 0:60 0:30 - 0:60 Bagning i flere lag - kiks/småkager/tørkager/boller Bagværkets art Småkager af mørdej Kager formet med sprøjtepose Småkager af rørt dej Bagværk med æggehvider, f. eks. marengs Makroner Småkager af gærdej Småt bagværk af butterdej 1) Rundstykker Små kager i form (20 stk. /plade) 1) 1) Forvarmet ovn Varmluft 2 lag 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1 /4 1 /4 Varmluft 3 lag 1 / 3 /5 1 / 3 /5 --------------- Temperatur (°C) 150 - 160 140 160 - 170 80 - 100 100 - 120 160 - 170 170 - 180 160 140 Tid (tim:min. ) 0:15 - 0:35 0:20 - 0:60 0:25 - 0:40 2:10 - 2:50 0:40 - 1:20 0:30 - 0:60 0:30 - 0:50 0:30 - 0:45 0:25 - 0:40 Tabel, Pizza-tærte Du kan se, hvilken ovnfunktion du skal vælge, på listen over ovnfunktioner i afsnittet Daglig brug. Bagværkets art Pizza (tynd) 1) Rille 1 1 1 1 1 1 1 1 Temperatur °C 180 - 200 180 - 200 180 - 200 160 - 180 170 - 190 140 - 160 140 - 160 150 - 170 Tid (min. ) 20 - 30 20 - 30 45 - 60 45 - 60 40 - 50 60 - 90 50 - 60 50 - 70 Pizza (med meget fyld) Tærte m. fyld Spinattærte Quiche lorraine Kvarkkage, rund Kvarkkage i bradepande Æblekage, lukket 16 Nyttige oplysninger og råd Bagværkets art Grøntsagstærte Flade madbrød 1) Tærte med butterdej 1) Flammkuchen (pizzalignende ret fra Alsace) 1) Rille 1 1 1 1 Temperatur °C 160 - 180 250 - 270 160 - 180 250 - 270 Tid (min. ) 50 - 60 10 - 20 40 - 50 12 - 20 Piroger (russisk udgave af calzone) 1) 1) Forvarm ovnen 1 180 - 200 15 - 25 Tabel, Souffleer og gratiner Ret Pasta Lasagne Grøntsagsgratin 1) Flutes med smeltet ost 1) Ovnfunktion Over-/undervarme Over-/undervarme Gratinering Gratinering Over-/undervarme Over-/undervarme Gratinering Rille 1 1 1 1 1 1 1 Temperatur °C 180-200 180-200 160-170 160-170 180-200 180-200 160-170 Tid, tim. : min. [. . . ] Udskift ovnpæren med en tilsvarende pære, der er varmefast op til 300°C. Sæt dækglasset på. Ovndør og ovnglas Tag ovndøren af før rengøring. BEMÆRK Vær forsigtig, når du tager døren af apparatet. Åbn ovndøren, så langt som den kan komme. [. . . ]