Brugsanvisning AEG-ELECTROLUX B8920-1-M

[. . . ] COMPETENCE B8920-1 Multiovn med damp til indbygning Monterings- og brugsanvisning Kære kunde Læs denne brugsanvisning grundigt igennem. Vær særlig opmærksom på afsnittet "Sikkerhedsanvisninger" på de første sider. Sørg for, at den følger med apparatet, hvis det overdrages til andre. 1 3 2 Følgende symboler anvendes i teksten: Sikkerhedshenvisninger Advarsel: Anvisninger vedrørende din personlige sikkerhed. Vigtigt: Anvisninger vedrørende undgåelse af skader på apparatet. [. . . ] Bagetiden bliver kun en anelse længere. Ved brug af dybfrosne madvarer kan de indsatte plader slå sig under opvarmningen. Dette skyldes den store temperaturforskel mellem frostvarerne og ovntemperaturen. Når pladerne er kølet af, får de deres normale form tilbage. Vejledning til bagetabellerne I tabellerne findes temperaturangivelser, tilberedningstid og placering i ovnen for et udvalg af retter. · Temperaturer og bagetider er vejledende, idet de afhænger af dejens sammen-sætning, mængden og bageformen. · Det anbefales først at prøve med den laveste angivne temperatur og så eventuelt vælge en højere temperatur, hvis der f. eks. ønskes kraftigere bruning eller bagetiden bliver for lang. · Hvis De ikke finder konkrete oplysninger om en af Deres egne opskrifter, kan De bruge noget lignende bagværk som rettesnor. · Ved bagning af kager på plade eller i form og i flere lag kan bagetiden være 10-15 minutter længere. pizzaer, frugtkager og lignende) tilberedes i ét lag. · Højdeforskelle i bagværket kan i starten af bagetiden give en uensartet bruning. I så fald: Lav ikke om på temperaturindstillingen. Forskelle i bruning udjævnes i løbet af bagetiden. Ved længere bagetider kan man slukke for ovnen ca. 10 minutter før bagetiden er slut for at udnytte eftervarmen. Hvis ikke der er nævnt andet, gælder tabellerne for bagværk, der sættes i kold ovn. 2 40 Tabel, bagning Bagning på én rille Multivarmluft Bagværkets art Temperatur ºC Over-/undervarme Temperatur ºC Varighed for begge funktioner Timer: Min. Rille Rille Bagværk i form Kager i høj form el. randform Sandkager/tekager Sukkerbrødskager Mørdejsbund Bunde af rørt dej Lukket æbletærte Madtærte m. quiche lorraine) Ostetærte Bagværk på plade Gærfletning/-krans Tysk julekage (Stollen) Brød (rugbrød) først så Vandbakkelser/éclairs2) Roulade Kage med chokoladeflager, tør3) Smør-/sukkerkager, bistik Frugtkager (på gærdej/rørt dej) Frugtkager på mørdej2) Kager på plade med sart fyld (f. kvark, fløde o. lign. ) 3 3 1 3 3 3 3 3 3 160-170 160-170 1) 1 1 1 3 3 1 1 1 150-170 140-160 140-160 170-180 150-170 150-170 160-180 140 -160 1 1 2 2 2 1 1 1 160-180 150-170 160-180 190-2101) 170-190 170-190 190-210 170-190 0:50-1:10 1:10-1:30 0:25-0:40 0:10-0:25 0:20-0:25 0:50-1:00 0:30-1:10 1:00-1:30 3 3 2 3 3 3 3 3 3 3 170-190 160-180 2301) 160-180 190-210 180-2001) 170-190 190-2101) 170-190 170-190 170-190 1) 0:30-0:40 0:40-1:00 0:20 0:30-1:00 0:25-0:40 0:10-0:20 0:20-0:40 0:15-0:30 0:25-0:50 0:40-1:20 0:40-1:20 180-2001) 140-160 1601701) 150-1701 150-160 160-1701) 140-160 150- 170 - 41 Multivarmluft Bagværkets art Temperatur ºC 180-200 2301) 180-200 Over-/undervarme Temperatur ºC 190-2101) 2301) 230 1) Varighed for begge funktioner Timer: Min. 0:30-1:00 0:10-0:25 0:15-0:25 0:35-0:50 Rille Rille Pizza (med meget fyld)2) Pizza (i rund tærteform) Flade madbrød, pitabrød Schweizisk frugt- eller grøntsagstærte Mindre bagværk Pleskner, mørdej3) Kager formet med sprøjtepose3) Pleskner (rørt dej)3) Marengs Makroner Mindre bagværk, gærdej Mindre bagværk, butterdej Rundstykker, boller Gratinering , , Hawaii"-toast 1 1 1 1 1 2 1 210-230 3 3 3 3 3 3 3 3 150-160 140-150 150-160 80-100 100-120 150-160 1701801) 170-1901) 3 3 3 3 3 3 3 3 170-1901) 160-180 170-190 100-120 120-140 170-190 190-2101) 180-2201) 2301) 0:06-0:20 0:10-0:40 0:15-0:20 2:00-2:30 0:30-0:60 0:20-0:40 0:20-0:30 0:20-0:35 3 200-220 3 0:14-0:16 1) Ovnen forvarmes. Angivelserne med fed skrift viser den mest fordelagtige ovnfunktion eller -temperatur. 42 Bagning på flere indsætningsniveauer Multivarmluft Bagværkets art Indsætningsniveau fra neden 2 niveauer Bagværk på bageplader Flødeboller Lagkage, tør Mindre bagværk Mørdejssmåkager Sprøjtede kager Rørdejssmåkager Æggehvidekager, marengs Makroner Mindre gærbagværk Mindre butterdejsbagværk Flutes 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/3/5 1/3/5 150-160 140-150 160-170 80-100 100-120 160-170 170-1801 180-1901 0:15-0:35 0:20-0:60 0:25-0:40 2:10-2:50 0:40-1:20 0:30-0:60 0:30-0:50 0:30-0:55 1/4 1/4 160-1801 140-160 0:35-0:60 0:30-0:60 3 niveauer Temperatur ºC Tid Timer: Min. 43 Pizzatrin De angivne bage-/stegetider er vejledende. Pizzatrin Bagværkets art Mørdej Quarktærte (750 g quark, springform, 26 cm) Overdækket frugttærte Quarkkager på plade Solbærtærte, bund forbagt Solbærtærte, færdigbagning Butterdej Fransk æbletærte Gærdej Quarkkager Pizza Mindre bagværk Nøddekager Smuldredej Spinattærte Brød og rundstykker Fladbrød Gratin'er Kålkrustader Makkaroni-løg * Forvarmet ovn Temperatur i °C Rille Bagetid i minutter 150-160 150-160 150-160 160-170 150-160 2 2 2 2 2 60-90 + 10 min. [. . . ] de grundlæggende beskyttelseskrav vedr. elektro-magnetisk kompatibilitet (EMC). 5 Dette apparat opfylder EF-direktiverne: · 73/23/EØF fra 19. 02. 1973 (lavspændingsdirektiv) · 89/336/EØF af 03. 05. 1989 (EMC-direktiv) inklusive ændringsdirektiv 92/31/EØF). 75 Monteringsvejledning 1 Bemærk: Montering og tilslutning af det nye apparat må kun udføres af en autoriseret fagmand. Iagttag venligst denne henvisning, da krav på garanti ellers bortfalder ved forekommende skader. 1 Sikkerhedshenvisninger til installatøren · Ved den elektriske installation skal der anbringes en anordning, som gør det muligt at skille alle apparatets poler fra strømnettet med en kontaktåbning på mindst 3 mm. Til egnede skilleanordninger hører f. eks. [. . . ]