Brugsanvisning AEG-ELECTROLUX BW400

[. . . ] Læs denne brugsanvisning grundigt. Det vil hjælpe dig til bruge alle produktets funktioner perfekt og derved opnå de bedste resultater. Vi anbefaler dig at gemme denne brugsanvisning et sikkert sted. Den er god at have i tvivlstilfælde, og bør følge produktet ved evt. [. . . ] · Hvis du ikke finder konkrete oplysninger om en af dine egne opskrifter, kan du sammenligne med noget tilsvarende bagværk. · Når der bages på flere plader (i form eller på plade), kan bagetiden blive 10-15 minutter længere. · Fugtigt bagværk (for eksempel pizzaer, frugtkager m. v. ) tilberedes i ét lag. · Højdeforskelle i bagværket kan i starten af bagetiden føre til uensartet bruning. I så fald bør temperaturindstillingen ikke ændres. Forskelle i bruning udjævnes i løbet af bagetiden. · Den nye ovn kan have andre bage-/stegeegenskaber end din forrige ovn. Derfor skal dine sædvanlige indstillinger (temperatur, tilberedningstider) og rille tilpasses anbefalingerne i følgende tabeller. Ved længere bagetider kan man slukke for ovnen ca. 10 minutter før bagetiden er slut, så eftervarmen kan udnyttes. Hvis der ikke er nævnt andet, gælder tabellerne for mad, der sættes i kold ovn. Bagetabel Bagning på én rille Bagværkets art Bagværk i form Kager i høj form eller randform Sandkager/tekager Sandkage Tærtebund, mørdej Tærtebund, rørt dej Lukket æbletærte Multivarmluft Multivarmluft Multivarmluft Fugtig varmluft Fugtig varmluft Multivarmluft 1 1 1 2 2 1 160-170 150-170 160-180 0:50-1:10 1:10-1:30 0:25-0:40 Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid Ti. : min. 170-190 1) 0:10-0:25 150-170 160-180 0:20-0:25 0:50-1:00 36 Anvendelser, tabeller og tips Bagning på én rille Bagværkets art Apple pie (2 forme, 20 cm diameter, på skrå i ovnen) Madtærte m. Ovnen varmer op til den valgte temperatur. Når denne temperatur er nået, lyder et signal. Derefter skifter ovnen automatisk til en lavere temperatur, som retten steger færdig ved. Bemærk: Sæt fedtfilter i før stegning!Med ovnfunktionen Lavtemperaturstegning låg. Brun kødet på en meget varm pande. Læg det i et stegefad eller direkte på risten med drypbakken under. Vælg Ovnfunktionen Lavtemperaturstegning , evt. en anden temperatur, og steg færdig (se tabellen). Tabel, Lavtemperaturstegning Madvare 1) Roastbeef Oksefilet Kalvesteg Vægt, g 1000-1500 1000-1500 1000-1500 Temperaturindstilling 120 120 120 1 3 1 Rille Samlet tid, min. 90-110 90-110 100-120 42 Anvendelser, tabeller og tips Madvare 1) Steaks 1) Forbrunes på panden Vægt, g 200 - 300 Temperaturindstilling 120 3 Rille Samlet tid, min. 20-30 Stor grill Ovnfunktion: Stor grill med temperaturen på højeste trin Grill altid med ovnlågen lukket. [. . . ] Forbehold Produktansvaret gælder ikke, hvis den pågældende skade skyldes et eller flere af følgende forhold: · At produktets installation ikke er udført i overensstemmelse med vor installationsanvisning. · At produktet er anvendt til andet formål end beskrevet. · At de i denne brugs- og installationsanvisning nævnte sikkerhedsregler ikke er blevet fulgt. · At en reparation er foretaget af andre end vor autoriserede serviceorganisation. [. . . ]