Brugsanvisning AEG-ELECTROLUX CB1100-2-WSKAND.

[. . . ] Vigtigt: Anvisninger vedrørende undgåelse af skader på apparatet. Anvisninger og nyttige tips Miljøoplysninger 1. Disse tal fører dig trin for trin gennem betjeningen af apparatet. Ved tekniske problemer kontakt venligst nærmeste FABRIKSKUNDESERVICE (adresser og telefonnumre finder du i fortegnelsen "Kundeservice"). [. . . ] · Med solo-varmluft S eller over-/undervarme O kan du også bage to forme samtidig ved siden af hinanden på risten. Bagetiden forlænges ikke væsentligt. Anmærkninger til bagetabellerne I tabellerne finder du til et udvalg af retter de dertil nødvendige temperaturangivelser, bagetider og indsætningsniveauer. · Temperaturerne og bagetiderne er vejledende, da de er afhængige af dejens sammensætning, mængden og bageformen. · Vi anbefaler den første gang at indstille en lav temperatur og først ved behov, f. eks. når man ønsker en stærkere bruning, eller bagetiden bliver for lang, at vælge en højere temperatur. · Hvis du ingen konkrete angivelser finder til en af dine egne opskrifter, kan du orientere dig efter et lignende bagværk. · Ved bagning af kager på bageplader eller i former på flere niveauer kan bagetiden være 10-15 minutter længere. pizzaer, frugtkager etc. ) tilberedes på ét niveau. · Højdeforskelle på det, der skal bages, kan i begyndelsen af bageprocessen føre til forskellig bruning. I dette tilfælde skal du ikke ændre temperaturindstillingen. · Vend stegen ved behov (efter 1/2 - 2/3 af tiden). Tip: Overhæld stege og fjerkræ med stegefond flere gange under stegetiden. Derved opnår du et bedre stegeresultat. 10 minutter før slutningen af stegetiden for at udnytte eftervarmen. 3 2 26 Stegetabel Kødart Mængde Vægt Over-/ undervarme O Indsætningsniveau fra neden Infrathermgrill I Tid Timer: Min. Tempera- Indsæt- Temperatur ningsnitur ºC veau fra ºC neden Oksekød Oksesteg Roastbeef eller filet - rød indvendigt - lyserød indvendigt - gennemstegt Svinekød Skulder, nakke Skinkestykke, Svinekam Forloren hare Svineskanker (forkogt) Kalvekød Kalvesteg Kalveskanker Lam Lammekølle, lammesteg Lammeryg 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 1 1 210-220 210-220 1 1 150-170 160-180 1:15-2:00 1:00-1:30 1 kg 1, 5-2 kg 1 1 210-220 210-225 1 1 160-180 160-180 1:30-2:00 2:00-2:30 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 750 g1 kg 750 g1 kg 1 1 1 1 210-220 180-190 170-180 210-220 1 1 1 1 160-180 170-180 160-170 150-170 1:30-2:00 1:00-1:30 0:45-1:00 1:30-2:00 pr. cm højde 1 1 1 250-2701 250-2701 210-2501 1 1 1 190-200 180-190 170-180 1-1, 5 kg 1 200-250 2:00-2:30 pr. cm højde 0:05-0:06 0:06-0:08 0:08-0:10 27 Kødart Mængde Vægt Over-/ undervarme O Indsætningsniveau fra neden Infrathermgrill I Tid Timer: Min. Tempera- Indsæt- Temperatur ningsnitur ºC veau fra ºC neden Vildt Hareryg, harekøller Rådyrs-/hjorteryg Rådyrs-/hjortekølle Fjerkræ Fjerkrædele 4-6 styk Halv kylling 2-4 styk Kylling, poulard And Gås Kalkun Fisk (dampkoge) Hele fisk 1-1, 5 kg 2/3 210-220 2/3 160-170 0:45-1:15 pr. 400500 g 1-1, 5 kg 1, 5-2 kg 3, 5-5 kg 2, 53, 5 kg 4-6 kg 3 3 1 1 1 1 220-250 220-250 220-250 210-220 200-210 200-210 180-200 3 3 1 1 1 1 180-200 180-200 170-180 160-180 150-160 150-160 140-150 0:35-0:50 0:35-0:50 0:45-1:15 1:00-1:30 2:30-3:00 1:30-2:00 2:30-4:00 op til 1 kg 1, 5-2 kg 1, 5-2 kg 3 1 1 220-2501 210-220 200-210 3 1 1 160-170 160-180 160-180 0:25-0:40 1:15-1:45 1:30-2:15 1) Forvarm ovnen. Angivelserne trykt med fede typer viser den ovnfunktion, der er bedst for den enkelte ret. 28 Fladegrillning Brug ved grillning ovnfunktionen Grill F eller Grill med stor flade Z med temperaturindstillingen z. 1 3 Vigtigt: Under grillning skal ovnlågen altid være lukket. Opvarm altid først den tomme ovn i 5 minutter med grill-funktionerne slået til!Grill-service · Benyt ved grillning både rist og universalplade på samme tid. Indsætningsniveauer · Benyt ved grillning af flade levnedsmidler overvejende det 4. [. . . ] De indre glas kan tages af ved rengøring. 1 1 Advarsel: Udfør som grundregel kun følgende trin ved en ovnlåge, som er taget af!Når lågen sidder på, kan den på grund af den forringede vægt svippe op, når glasset tages af, og derved være til fare for dig. Vigtigt: Ved brug af vold, især på frontrudens kanter, kan glasset gå i stykker. Aftagning af det øverste lågeglas 1. Tag ovnlågen af og læg den på et blødt jævnt underlag med grebet nedad. [. . . ]