Brugsanvisning AEG-ELECTROLUX E5731-4-M NORDIC

[. . . ] COMPETENCE E5731-4 Elkomfur til indbygning Brugsanvisning Kære kunde, Læs denne brugsvejledning grundigt igennem og gem den, så De kan slå efter i den. Giv brugsvejledningen videre, hvis De sælger komfuret eller forærer det væk. 1 3 2 Følgende symboler bruges i teksten: Anvisninger vedr. Anvisninger, der drejer sig om Deres egen sikkerhed. Anvisninger, der drejer sig om at undgå skader på apparatet. [. . . ] Nu er børnesikringen slået fra, og ovnen er atter klar til brug. 29 Sikkerhedsfrakobling af ovn 3 Når ovnen efter en vis tid ikke slukkes eller skifter temperatur, afbrydes den automatisk. I temperaturdisplayet blinker den sidst indstillede temperatur. Ovnen slår automatisk fra ved en ovntemperatur på: 30 - 120°C 120 - 200°C 200 - 250°C 250 - max°C efter efter efter efter 12, 5 time 8, 5 time 5, 5 time 3, 0 time 3 Ibrugtagning efter sikkerhedsfrakobling Sluk helt for ovnen. Sikkerhedsfrakoblingen ophæves, når urfunktionen Tilberedningstid eller Sluttid er blevet indstillet. 30 Mekanisk lågeblokering Ved udlevering af ovnen er lågeblokeringen deaktiveret. Aktivering af lågeblokeringen Træk skyderen fremad, indtil den falder i hak. Åbning af ovnlågen: 1. Tryk på skyderen, og hold den trykket ind. Åbn lågen. Lukning af ovnlågen Luk lågen uden at trykke på skyderen. Deaktivering af lågeblokering Tryk skyderen ind til panelet. Den mekaniske lågeblokering ophæves ikke, når ovnen slukkes. 3 31 Anvendelser, tabeller og tips Kogetabel Angivelserne i de følgende tabeller er omtrentlige. Varmetrin 0 1 Varmetrin Tilberedning egnet til Eftervarme, Indstilling: 'Slukket' Holde færdige retter varefter behov me Hollandaisesovs, smelte smør, chokolade, husblas Soufflé, æggekage Mørkogning af ris- og mælkeretter Opvarmning af færdigretter 5-25 min. Med låg Tilb. tid Råd / Tips 1-2 Smeltning Stivne Madvarer, der opsuger væde Rør jævnligt i maden Tilberedes med låg 2-3 Tilsæt mindst dobbelt så meget væske som 25-50 min. ris; mælkeretter omrøres jævnlig under tilberedningen Grøntsager tilsættes 20-45 min. lidt væde (nogle spiseskefulde) Brug så lidt væde som muligt, f. eks. : højst ¼ l vand til 750 g kartofler Op til 3 l væske plus ingredienser 3-4 Dampning Dampning af grøntsager, Grydestegfisk ning Grydestegning af kød Dampning af kartofler 4-5 Kogning Tilberedning af større mængder mad, sammenkogte retter og supper Schnitzler, cordon bleu, koteletter, frikadeller, middagspølser, lever, opbagt sovs, æg, æggekage, æbleskiver 20-60 min. 60-150 min. 6-7 Skånsom stegning bages efterhånde n Vendes undervejs 32 Varmetrin 7-8 Tilberedning Stegning ved kraftig varme egnet til Tilb. tid 5-15 min. pandefuld Råd / Tips Kartoffelkroketter, mørbradbøffer, steaks Vendes undervejs 9 Opkogning Bruning Opvarmning af store mængder vand, kogning af pasta, bruning Fritureaf kød (gullasch, grydesteg), friturekogning af pommes frites kogning 3 1 Det anbefales at vælge højeste varmetrin til opkog eller svitsning og så lade retter med længere tilberedningstid snurre færdig på det ønskede trin. Overophedet fedt og olie bryder let i brand. Bliv i nærheden, når mad (f. eks. pommes frites) tilberedes i fedt eller olie. 33 Bagning Ovnfunktion: Profi-Varmluft eller Over-/undervarme Bageforme · Til Over-/undervarme er forme af mørkt metal og teflonbelagte forme velegnede. · Til Profi-Varmluft er også lyse metalforme velegnede. Riller · Med Over-/undervarme kan der bages på én rille. · Med Profi-Varmluft kan der bages på op til 3 plader ad gangen: 1 bageplade: f. eks. rille 34 3 Generelle råd · Sæt pladen i ovnen, så den skrå kant vender fremad!· Med Over-/undervarme eller Profi-Varmluft kan man sætte to forme ved siden af hinanden på risten og bage dem samtidig. Bagetiden bliver kun en anelse længere. [. . . ] Før det midterste lågeglas skråt fra oven ind i lågeprofilen ved grebssiden (á). Sænk det midterste lågeglas ned og skub den i retning af lågens underkant indtil anslaget under den nederste holder (à). Montering af det øverste lågeglas 1. Før det øverste lågeglas skråt fra oven ind i lågeprofilen ved grebssiden ( á ). Læg skiven mod fjederkraften ved grebssiden foran holdeprofilen ved lågens underkant og skub det ind under holdeprofilen ( à ). [. . . ]