Brugsanvisning AEG-ELECTROLUX EAT5210

[. . . ] Tilsæt fløde og dijonsennep, læg kødet tilbage, dæk det med et låg, og sæt det i ovnen. Sojasovs • ½ bundt persille • 1 timiankvist • 150 g bacon i tern • 250 g hvide champignoner, rensede og delt i kvarte • 12 pillede skalotteløg • 2 fed hvidløg, pillede og knuste Tilberedning: Rens kyllingen, og drys med salt og peber samt mel. Læg halvdelen af stensaltet i et ovnfad, og læg fisken ovenpå. [. . . ] Placer halvdelen af ansjosfileterne ovenpå, og dæk dem med en anden tredjedel af løgene og kartoflerne. Vend den bagte kage ud på et stykke alufolie. 8 g) • 1 knivspids salt • 200 ml koldt vand Andet: • Rund springform på 28 cm, bageplade med bagepapir Tilberedning: Hæld sukker, æg, vaniljesukker og salt i en røreskål, og pisk i 5 minutter, indtil det skummer. Tilsæt til sidst det kolde vand, og bland det hele godt. Pisk æggeblommer med varmt vand, 50 g sukker, vaniljesukker og salt, indtil det skummer. Tilsæt derefter æggene ét ad gangen, og pisk dejen igen, indtil den skummer. Hæld dejen i den smurte form, og træk den lidt højere op i kanten end i midten. Dæk brødets overflade med en blanding af æggeblomme og mælk, og sæt det derefter i ovnen. Dæk kagens overflade med en blanding af æggeblomme og mælk, og drys derefter med mandelsplitter. Tilsæt det hakkede kød lidt efter lidt, brun det under stadig omrøring, indtil det skiller ad, og hæld bouillon ved. € Tid i ovnen: 55 minutter – Ovnrille: 1 – Tilføj 300 ml vand i vandskuffen Cannelloni Ingredienser til fyldet: • 50 g løg, hakkede • 30 g smør • 350 g bladspinat, hakket • 100 g crème fraîche • 200 g frisk laks i tern • 200 g sandart i tern • 150 g rejer • 150 g muslinger uden skal • Salt, peber Ingredienser til bechamelsaucen: • 75 g smør • 50 g mel • 600 ml mælk • Salt, peber og muskat Lægges sammen med: • 1 pakke cannelloni • 50 g parmesanost, revet • 150 g ost, revet • 40 g smør Tilberedning: Kom hakkede løg og smør på en pande, og steg, indtil løgene er gennemsigtige. Hæld bechamelsovsen mellem hver række cannelloni. Gnid et ovnfast fad med et fed hvidløg, og smør derefter fadet med lidt smør. € Tid i ovnen: 60 minutter – Ovnrille: 1 – Tilføj 300 ml vand i vandskuffen Pastagratin Ingredienser: • 1 liter vand • salt • 250 g tagliatelle • 250 g kogt skinke • 20 g smør DANSK 23 • 1 bundt persille • 1 løg • 100 g smør • 1 æg • 250 ml mælk • Salt, peber og muskatnød • 50 g revet parmesan Tilberedning: Bring vand med lidt salt i kog. € Tid i ovnen: 45 minutter – Ovnrille: 1 – Tilføj 300 ml vand i vandskuffen – Tilføj 300 ml vand i vandskuffen Sammenkogt ret Ingredienser: • 600 g oksekød • Salt og peber • mel • 10 g smør • 1 løg • 330 ml mørk øl • 2 tsk. Tilsæt dernæst hakket kød og de lange ris, sautér og smag til med salt, peber 24 www. € Tid i ovnen: 30 minutter – Ovnrille: 3 – Tilføj 600 ml vand i vandskuffen Flåede tomater Tilberedning: Skær et kryds øverst i tomaterne, læg dem i dampfadet, og sæt det i ovnen Fjern skindet på tomaterne, når tilberedningstiden er gået. € Tid i ovnen: 10 minutter – Ovnrille: 3 – Tilføj 150 ml vand i vandskuffen Bagte kartofler Ingredienser: • 1000 g mellemstore kartofler Tilberedning: Skyl kartoflerne, og læg dem i et dampfad. [. . . ] € Tid i ovnen: 10 minutter – Ovnrille: 3 – Tilføj 150 ml vand i vandskuffen Bagte kartofler Ingredienser: • 1000 g mellemstore kartofler Tilberedning: Skyl kartoflerne, og læg dem i et dampfad. Ris Ingredienser: • 200 g langkornede ris • 50 g vilde ris • Salt og peber • 1 lille rød peberfrugt • 400 ml bouillon Efter bagning: • 1 lille dåse søde majs (150 g) Tilberedning: Hæld langkornede ris, vilde ris, salt, peber, grøntsagsbouillon og vand i en skål en halv time inden tilberedning. Ingredienser, pocheret kyllingebryst: • 4 - 6 kyllingebrystfileter, udbenede • Salt, peber, paprika, karry Ingredienser til blomkålsbudding: • 300 g blomkål • 50 g revet hård ost • 2 æg • 50 ml fløde • Salt, muskatnød • Smør til skålene Ingredienser, ris: • 200 g langkornede ris • 50 g vilde ris • Salt, peber • 400 ml bouillon • 1 lille rød peberfrugt • 1 lille dåse søde majs (150 g) Ingredienser til vaniljebudding med jordbær: • 200 ml mælk • 200 ml fløde • Kornene fra en vaniljestang • 2 æggeblommer • 3 æg • 50 g sukker • 300 g jordbær • 2 spsk. [. . . ]