Brugsanvisning AEG-ELECTROLUX EBSL70SCN

[. . . ] Indbygningsovn BRUGSANVISNING EB SL70S 315 6630 06 / 02. 05 DK Kære kunde Læs denne brugsanvisning grundigt igennem. Vær særlig opmærksom på afsnittet "Sikkerhedsinformation". Gem denne brugsanvisning til fremtidig brug. Hvis De overdrager ovnen til andre, bedes De give brugsanvisningen videre til den nye ejer. [. . . ] Da varmen fra varmelegemet kun kan brune grillstykkerne, så de bliver sprøde på oversiden, skal disse vendes efter et stykke tid, se grilltabellen på side 47. Tykke grillstykker må ikke lægges for tæt op mod varmelegemet. Læg grillstykkerne på risten, og sæt den, afhængigt af stykkernes tykkelse, på ribbe 4 eller 5. Afstanden til varmelegemet kan ændres opad eller nedad ved hjælp af ristens form. Sæt bradepanden på ribben nedenunder til opsamling af fedt. Hvis der skal grilles flere gange lige efter hinanden, bør bradepanden rengøres efter hver gang. 30 Min-grill Til et lille antal flade grillstykker garanterer denne grill et godt resultat. Temperaturområde 210 til 230 °C. Max-grill Til flade grillstykker, halve kyllinger etc. I denne funktion arbejder min-grillen sammen med varmelegemet foroven. Temperaturområde 210 til 230° C, se grilltabellen på side 47. Under- og overvarme Under- og overvarme er den klassiske opvarmningsmetode i el-ovne. Varmelegemer i ovnens bund og loft fordeler varmen på madvarerne. Der kan indstilles temperaturer mellem 40 og 230° C. Under- og overvarme er velegnet til bagning eller stegning på samme ribbe. Temperaturindstilling og placering, se bage- og stegetabellen på side 45. Tørring I denne funktion arbejder undervarmen sammen med ovnblæseren. Der kan tørres på 3 til 4 ribber, se tørretabellen på side 48. Byt en gang imellem om på pladerne. Læg bagepapir på bagepladen, og læg madvarerne, der skal tørres, tæt sammen i ét lag på pladen. Særlige plader til tørring kan fås som specialtilbehør. 2 cm åben (sæt en træske i klemme). Kontrollér kort før tiden er gået, om madvarerne er blevet tilpas tørret: Tag 2 til 3 stykker ud, og tryk dem sammen mellem tommel- og pegefinger. Der må ikke dryppe saft ud, men stykkerne må heller ikke kunne knække. 31 Lavtemperatur- stegning Med denne funktion bliver den ret, der skal steges, særlig mør og saftig. Når der steges ved lav temperatur, anvendes der op til 20 procent mindre energi end ved traditionel stegning. Når der steges ved lav temperatur, må kødet ikke tildækkes. [. . . ] Før brødene bages, skal der strøs lidt mel over. Skær et kryds på 3 mm i hvert brød med en skarp kniv. Bagning uden forvarmning Intervaldamp Ribbe 2 Tilsætning af vand via vandbeholder Vælg opskriften 180_ C 50 min. 2 dl BROED 54 55 56 57 Service Service bestilles hos Electrolux Service A/S på Telefon 70 11 74 00 eller Fax 75 91 44 43 Reservedele Private bestiller hos nærmeste forhandler eller på telefon 86 25 02 11 og Forhandlere bestiller på telefon 45 88 77 55 Du kan bestille reservedele og tilbehør på vores hjemmeside http://www. electrolux. dk 58 Fejl og mangler/afhjælpningsret I det i lovgivningen pålagte omfang udbedres vederlagsfrit fejl og mangler ved dette produkt. [. . . ]