Brugsanvisning AEG-ELECTROLUX EDC2096GDW

[. . . ] Maxigrill Optning Trring Henkogning Rengring og vedligeholdelse Apparatet set udefra Ovnrum Tilbehr Fedtfilter Easy Access udtrksskinner Rengring af Easy Access udtrksskinner Ovnbelysning Rengring af toppen af ovnen Ovnlge Glas i ovnlge Hvad skal man gre, hvis . . . Bortskaffelse Monteringsvejledning Sikkerhedsanvisninger til installatren Garanti/Kundeservice Service 34 35 36 36 37 38 38 38 38 39 39 40 40 41 42 44 47 48 49 49 52 55 Der er anvendt flgende symboler i denne brugervejledning: 1 3 2 Vigtige oplysninger om din egen sikkerhed, samt oplysninger om, hvordan du undgr skader p apparatet. Generelle oplysninger og tips Miljoplysninger Brugsanvisning 3 Brugsanvisning 1 Sikkerhed Elektrisk sikkerhed Ovnen m kun tilsluttes af en autoriseret montr. Ved forstyrrelser eller skader p ovnen: Skru sikringerne ud eller sluk for gruppen p el-tavlen. [. . . ] pizzaer, frugtkager m. v. ) tilberedes i t lag. Hjdeforskelle i bagvrket kan i starten af bagetiden give uensartet bruning. I s fald: Lav ikke om p temperaturindstillingen. Forskelle i bruning udjvnes i lbet af bagetiden. Den nye ovn kan have andre bage-/stegeegenskaber end Deres forrige ovn. Derfor skal de indstillinger De plejer at bruge (temperatur, tilberedningstider) og rille tilpasses anbefalingerne i flgende tabeller. 2 Ved lngere bagetider kan De slukke for ovnen ca. 10 minutter fr bagetiden er slut, s De udnytter eftervarmen. Hvis ikke der er nvnt andet, glder tabellerne for mad, der sttes i kold ovn. Bagetabel Bagning p n rille Bagvrkets art Bagvrk i form Formkage Sandkage Lagkagebunde i springform Lagkagebunde i springform Mrdejsbund til trte Lagkagebund i flad form bletrte lukket bletrte ben Varmluft Varmluft Varmluft Over-og Undervarme Varmluft Varmluft Over-og Undervarme Varmluft 1 1 1 1 3 3 1 1 150-160 140-160 140 160 170-1801) 150-170 170-190 160 0:50-1:10 1:10-1:30 0:25-0:40 0:25-0:40 0:10-0:25 0:20-0:25 0:50-1:00 1:10-1:30 Ovnfunktion Rille Temperatur C Tid Ti. : Min. 28 Anvendelser, tabeller og tips Bagvrkets art bletrte ben Trter med mrdejsbund Kvargkage, forbagt mrdejsbund Stort bagvrk p bageplade Kringle Franskbrd / grovbrd Rugbrd - frst - derefter Vandbakkelser Roulade Fltes Kransekage Grdejsstnger med fyld Grdejsstnger med fyld Mazarin Bradepandekage2) Pizza (med meget fyld)2) Pizza (tynd) Pitabrd Trter med butterdejsbund Smt bagvrk p bageplade Wienerbrd Wienerbrd Muffins Muffins Marengs Ovnfunktion Over-og Undervarme Varmluft Over-og Undervarme Over-og Undervarme Over-og Undervarme Over-og Undervarme Over-og Undervarme Over-og Undervarme Varmluft Over-og Undervarme Varmluft Over-og Undervarme Varmluft Over-og Undervarme Varmluft Varmluft Varmluft Varmluft Varmluft Over-og Undervarme Over-og Undervarme Varmluft Varmluft Rille 1 1 1 Temperatur C 180 160-180 170-190 Tid Ti. : Min. 1:10-1:30 0:30-1:10 1:00-1:30 3 3 1 170-190 160-1801) 2301) 160-180 180-2001) 180-2001) 150-160 190-2101) 150 170 160-170 160-1801) 180-2001) 200-2201) 200-220 180-200 150-160 180-2001) 160-1801) 150-160 80-100 0:30-0:40 0:40-1:00 0:25 0:30-1:00 0:15-0:30 0:10-0:20 0:20-0:40 0:15-0:30 0:35-0:50 0:35-0:50 0:40-1:20 0:40-1:20 0:30-1:00 0:10-0:25 0:08-0:15 0:35-0:50 0:20-0:30 0:10-0:20 0:15-0:20 0:20-0:30 2:00-2:30 3 3 3 3-4 3 3 3 3 1 1 1 1 3 3 3 3 3 Anvendelser, tabeller og tips 29 Bagvrkets art Makroner Smt grbrd med fyld Smt grbrd med fyld Boller Boller Smkager, 20 stk Smkager, 20 stk 1) Forvarmet ovn Ovnfunktion Varmluft Varmluft Over-og Undervarme Varmluft Over-og Undervarme Varmluft Over-og Undervarme Rille 3 3 3 3 3 3 3 Temperatur C 100-120 150-160 170-180 1601) 1801) 1401) 170-200 1) 1) Tid Ti. : Min. 0:30-0:60 0:20-0:40 0:20-0:30 0:20-0:35 0:20-0:35 0:20-0:30 0:06-0:20 Bagning i flere lag Varmluft Bagvrkets art Stort bagvrk p bageplade Vandbakkelser Fltes Smt bagvrk p bageplade Wienerbrd Smkager Muffins Marengs Makroner Smt grbrd med fyld Boller 1) Forvarmet ovn 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/4 1/3/5 1/3/5 ----------150-160 140 150-160 80-100 100-120 160-170 160 0:15-0:35 0:20-0:60 0:25-0:40 2:10-2:50 0:40-1:20 0:30-0:60 0:30-0:45 1/4 1/3 ----160-1801) 140-160 0:35-0:60 0:30-0:60 Varmluft Temperatur C Tid Ti. : Min. Rille fra neden 2 plader 3 plader 30 Anvendelser, tabeller og tips Bagetips: Resultat Kagen falder sammen (bliver klg, klistret, med vandstriber) Mulig rsag For hj bagetemperatur For kort bagetid Udbedring St kagen lngere ind Vlg lavere bagetemperatur Forlng bagetiden. Bagetiden kan ikke afkortes med hjere bagetemperatur Brug mindre vske. Derefter skifter ovnen automatisk til en lavere temperatur og steger videre. 120C anbefales til mindre kdstykker, f. eks. 150C anbefales til strre kdstykker, f. eks. oksemrbrad. 1 3 Bemrk: St fedtfilteret i fr stegningen!Lg det s i et stegefad eller direkte p risten med bradepande eller bakke under. temperaturen og steg fr dig (se tabellen). kan ikke kombineres med urfunktionerne 3 Anvendelser, tabeller og tips 35 Tabel Lavtempstegn. Kdtype Roastbeef (hj) Roastbeef (hj) Hjreb Oksebov uden ben Hel oksemrbrad Oksemrbrad i skiver Entrecote T-bone Hel svinemrbrad Svinemrbrad i skiver Vgt g 800-1000 1200-1600 600-1000 3, 5 cm hj 600-1000 2, 5 cm hj 1, 5 cm hj 2 cm hj 500-700 2, 5 cm hj Tilberedningstid ialt, min. Indstilling 150C 150C 150C 150C 120C 120C 120C 120C 120C 120C Ribbe 1 1 3 3 3 3 3 3 3 Rdt (raw) 90-110 120-130 55-75 65-75 20-25 15-25 25-30 Rosa (medium) 130-140 160-170 95-110 70-80 90-110 35-45 30-35 35-40 65-75 35-45 Brun kdet hurtigt p en pande. Hele kdstykker brunes i ca 3-4min, Kd i skiver brunes i ca 1-1, 5min. Lg kdet i et lavt ildfast fad og st fadet ind i ovnen. Vlg derefter ovnfunktionen Lavtemperaturstegning. Tilberedningstiden glder, nr stegningen starter i kold ovn. [. . . ] Denne lov glder for skader p andre ting og for personskader, som skyldes fejl ved selve det installerede produkt. Forbehold Produktansvaret glder ikke, hvis den pgldende skade skyldes et eller flere af flgende forhold: At produktets installation ikke er udfrt i overensstemmelse med vor installationsanvisning. At produktet er anvendt til andet forml end beskrevet. At de i denne brugs- og installationsanvisning nvnte sikkerhedsregler ikke er blevet fulgt. [. . . ]