Brugsanvisning AEG-ELECTROLUX EFA50851X

[. . . ] Daher empfehlen wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen. Innenseite der Tür An der Innenseite der Backofen ist die Nummerierung der Einsatzebenen des Backofens dargestellt. Passen Sie die normalen Einstellungen (Temperatur, Kochzeiten) und die Einsatzebenen an die Werte in den Tabellen an. • Bei längeren Backzeiten kann der Backofen ca. [. . . ] Das mit dem Mehl und der Stärke vermischte Backpulver zum Teig geben und unterrühren. Den Teig in die gefettete und mit Paniermehl ausgelegte Backform geben, glatt streichen und in den Ofen stellen. Nach dem Backen den Zitronensaft und Puderzucker vermischen. Alufolie an den Seiten des Kuchens hochschlagen, so dass kein Guss herauslaufen kann. Kuchen mit einem Holzstäbchen einstechen und den Guss mit einem Pinsel auftragen. Danach den Kuchen etwas stehen lassen, bis die Glasur eingezogen ist. – Backdauer: 75 Minuten – Einsatzebene: 1 Schwedischer Kuchen • Runde Springform 28 cm, schwarz, Boden mit Backpapier auslegen Zubereitung: Zucker, Eier, Vanillezucker und Salz in eine Rührschüssel geben und 5 Minuten schaumig rühren. Danach die geschmolzene Butter dazu geben und unterheben. Das mit dem Mehl untergemischte Backpulver zum Teig geben und unterrühren. Zum Schluss das kalte Wasser dazu geben und alles gut durchmischen. Den Teig in die Backform geben, glatt streichen und in den Ofen stellen. Das mit dem Mehl vermischte Backpulver zur Schaummasse geben und unterrühren. Die Früchte ebenfalls unter die Masse rühren. Den Teig in die vorbereitete Form geben und dabei den Teig am Rand etwas höher ziehen als in der Mitte. Den Rand und die Kuchenmitte mit den ganzen blanchierten Mandeln verzieren. – Backdauer: 100 Minuten – Einsatzebene: 1 Streuselkuchen Zutaten: • 200 g Butter • 200 g Zucker • 1 Päckchen Vanillezucker (ca. 8 g) • 1 Prise Salz • 3 Eier • 300 g Mehl • 1/2 Päckchen Backpulver (ca. 8 g) • 125 g Korinthen • 125 g Rosinen • 60 g gehackte Mandeln • 60 g Zitronat oder Orangeat • 60 g gehackte kandierte Kirschen • 70 g ganze abgezogene Mandeln Sonstiges: • Schwarze Springform, 24 cm Durchmesser • Margarine zum Einfetten Zutaten für den Teig: • 375 g Mehl • 20 g Hefe • 150 ml lauwarme Milch • 60 g Zucker • 1 Prise Salz • 2 Eigelb • 75 g weiche Butter Zutaten für den Streuselbelag: • 200 g Zucker • 200 g Butter • 1 Teelöffel Zimt • 350 g Mehl • 50 g gehackte Nüsse • 30 g geschmolzene Butter Zubereitung: Das Mehl in eine Rührschüssel sieben, in der Mitte eine Vertiefung eindrücken. Hefe zerkleinern, in die Vertiefung geben, mit der Milch und etwas von dem Mehl vom Rand verrühren, mit Mehl bestäuben, an einem warmen Ort so lange gehen lassen, bis das auf dem Vorteig gestäubte Mehl rissig wird. Zucker, Eigelb, Butter und Salz an den Rand des Mehles geben. Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Hefeteig kneten. Den Teig an einem warmen Ort so lange gehen lassen, bis er etwa doppelt so hoch ist. [. . . ] Befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers. Zeit in Min. 15 25 20 25 20 20 23 20 30 60 45 30 50 Einsatzebene Sonderfunktionen Auftauen • Nehmen Sie die Lebensmittel aus der Verpackung und stellen Sie sie auf einem Teller auf den Rost. Gericht Hähnchen, 1000 g Auftauzeit (Min. ) 100-140 • Nicht mit einem Teller oder Deckel abdecken. Hierdurch kann sich die Auftauzeit erheblich verlängern. • Setzen Sie den Rost in die erste Einsatzebene von unten ein. Nachtauzeit (Min. ) 20-30 Anmerkungen Hähnchen auf eine umgedrehte Untertasse legen, die auf einem großen Teller aufliegt. [. . . ]