Brugsanvisning AEG-ELECTROLUX EFA9790X

[. . . ] 5 Betjening af ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Anvendelser, tabeller og tips. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Rengring og vedligeholdelse . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Hvad skal man gre, hvis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Hvis ikke der str noget om netop Deres opskrift, kan De bruge noget tilsvarende bagvrk som rettesnor. Ved bagning af kager p plade eller i form og i flere lag kan bagetiden blive 10-15 minutter lngere. pizzaer, frugtkager m. v. ) tilberedes i t lag. Hjdeforskelle i bagvrket kan i starten af bagetiden give uensartet bruning. I s fald: Lav ikke om p temperaturindstillingen. Forskelle i bruning udjvnes i lbet af bagetiden. Den nye ovn kan have andre bage-/stegeegenskaber end Deres forrige ovn. Derfor skal de indstillinger De plejer at bruge (temperatur, tilberedningstider) og rille tilpasses anbefalingerne i flgende tabeller. 2 Ved lngere bagetider kan De slukke for ovnen ca. 10 minutter fr bagetiden er slut, s De udnytter eftervarmen. Hvis ikke der er nvnt andet, glder tabellerne for mad, der sttes i kold ovn. Bagetabel Bagning p n rille Bagvrkets art Bagvrk i form Formkage Sandkage Lagkagebunde i springform Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme 1 1 1 150-160 140-160 140 0:50-1:10 1:10-1:30 0:25-0:40 Ovnfunktion Rille Temperatur C Tid Ti. : Min. electrolux 19 Bagvrkets art Lagkagebunde i springform Mrdejsbund til trte Lagkagebund i flad form bletrte lukket bletrte ben bletrte ben Trter med mrdejsbund Kvargkage, forbagt mrdejsbund Stort bagvrk p bageplade Kringle Franskbrd / grovbrd Rugbrd - frst - derefter Vandbakkelser Roulade Fltes Kransekage Grdejsstnger med fyld Grdejsstnger med fyld Mazarin Bradepandekage2) Pizza (med meget fyld)2) Pizza (tynd) Pitabrd Trter med butterdejsbund Smt bagvrk p bageplade Wienerbrd Ovnfunktion Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Rille 1 3 3 1 1 1 1 1 Temperatur C 160 170-1801) 150-170 170-190 160 180 160-180 170-190 Tid Ti. : Min. 0:25-0:40 0:10-0:25 0:20-0:25 0:50-1:00 1:10-1:30 1:10-1:30 0:30-1:10 1:00-1:30 Over-/undervarme Over-/undervarme Over-/undervarme 3 3 1 170-190 160-1801) 2301) 160-180 180-2001) 180-2001) 150-160 190-2101) 150 170 160-170 160-1801) 180-2001) 200-2201) 200-220 180-200 0:30-0:40 0:40-1:00 0:25 0:30-1:00 0:15-0:30 0:10-0:20 0:20-0:40 0:15-0:30 0:35-0:50 0:35-0:50 0:40-1:20 0:40-1:20 0:30-1:00 0:10-0:25 0:08-0:15 0:35-0:50 Over-/undervarme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme 3 3 3 3-4 3 3 3 3 1 1 1 1 Varmluft med ringvarmelegeme 3 150-160 0:20-0:30 20 electrolux Bagvrkets art Wienerbrd Muffins Muffins Marengs Makroner Smt grbrd med fyld Smt grbrd med fyld Boller Boller Smkager, 20 stk Smkager, 20 stk 1) Forvarmet ovn Ovnfunktion Over-/undervarme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Rille 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 Temperatur C 180-2001) 160-1801) 150-160 80-100 100-120 150-160 170-1801) 1601) 1801) 140 1) Tid Ti. : Min. 0:10-0:20 0:15-0:20 0:20-0:30 2:00-2:30 0:30-0:60 0:20-0:40 0:20-0:30 0:20-0:35 0:20-0:35 0:20-0:30 0:06-0:20 170-2001) Bagning i flere lag Varmluft med Varmluft med ringvarmeleg ringvarmeleg eme eme Temperatur C Rille fra neden 2 plader Stort bagvrk p bageplade Vandbakkelser Fltes Smt bagvrk p bageplade Wienerbrd Smkager Muffins Marengs Makroner Smt grbrd med fyld Boller 1) Forvarmet ovn 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/4 1/3/5 1/3/5 ----------150-160 140 150-160 80-100 100-120 160-170 160 0:15-0:35 0:20-0:60 0:25-0:40 2:10-2:50 0:40-1:20 0:30-0:60 0:30-0:45 1/4 1/3 ----160-1801) 140-160 0:35-0:60 0:30-0:60 3 plader Bagvrkets art Tid Ti. : Min. electrolux 21 Bagetips: Resultat Kagen er for lys i bunden Mulig rsag Forkert placering Udbedring St kagen lngere ind Vlg lavere bagetemperatur Forlng bagetiden. Bagetiden kan ikke afkortes med hjere bagetemperatur Brug mindre vske. Stil glassene sdan p pladen, at de ikke rrer hinanden. 1/2 liter vand i bradepanden, s luften i ovnen bliver tilstrkkeligt fugtig. S snart vsken begynder at boble i de frste glas (ved 1-litersglas efter ca. 3560 minutter), slukkes der for ovnen, eller temperaturen sttes ned til 100C (se tabellen). 26 electrolux Henkogningstabel De angivne henkogningstider og temperaturer er vejledende. Madvare Brfrugter Jordbr, blbr, hindbr, modne stikkelsbr Umodne stikkelsbr Stenfrugter Prer, kvder, svesker Grntsager Gulerdder1) Agurker Blandet pickles Klrabi, rter, asparges 160-170 160-170 160-170 160-170 50-60 50-60 50-60 50-60 5-10 --15 15-20 160-170 35-45 10-15 160-170 160-170 35-45 35-45 --10-15 Temperatur iC Henkogning til boblepunkt i minutter Viderekogning ved 100C i minutter 1) Skal blive stende i ovnen, nr den er slukket Rengring og vedligeholdelse 1 Advarsel: Inden rengring skal der Ovnrum slukkes for apparatet, og det skal vre klet af. 1 Advarsel: Inden rengring skal der 3 Advarsel: Af hensyn til sikkerheden m apparatet ikke renses med damp- eller hjtryksrenser. OBS: Brug ikke skuremidler, skure- eller skrubbesvampe eller skarpe rengringsredskaber. Brug ikke skrappe rengringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengre ovnglasset. Det kan ridse overfladen, s glasset gr i stykker. 1. 2. slukkes for ovnen, og den skal vre klet af. S er det nemmere at fjerne snavs, og det brnder ikke fast. Hvis rester ikke fjernes, kan de give overfladiske farvendringer under Pyrolyse. [. . . ] Forbehold Produktansvaret glder ikke, hvis den pgldende skade skyldes et eller flere af flgende forhold: At produktets installation ikke er udfrt i overensstemmelse med vor installationsanvisning. At produktet er anvendt til andet forml end beskrevet. At de i denne brugs- og installationsanvisning nvnte sikkerhedsregler ikke er blevet fulgt. At en reparation er foretaget af andre end vor autoriserede serviceorganisation. [. . . ]