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[. . . ] benutzerinformation
Backofen
EHL2-4
2 electrolux
Electrolux. Thinking of you.
Mehr zu unserem Denken finden Sie unter www. electrolux. com
INHALT
Sicherheitshinweise Gerätebeschreibung Vor der ersten Inbetriebnahme Täglicher Gebrauch Verwendung des Zubehörs Zusatzfunktionen 2 5 5 6 7 8 Praktische Tipps und Hinweise 8 Reinigung und Pflege 17 Was tun, wenn … 20 Montage 21 Umwelttipps 23 Garantie, Garanzia, Guarantee 24 Änderungen vorbehalten.
SICHERHEITSHINWEISE
Lesen Sie vor der Installation und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch: • Für Ihre persönliche Sicherheit und die Sicherheit Ihres Eigentums. • Zur korrekten Bedienung des Geräts. Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in der Nähe des Geräts auf, auch wenn Sie dieses anderswo aufstellen oder verkaufen. [. . . ] Stellen Sie beim nächsten Kuchen eine höhere Backofentemperatur ein. Stellen Sie beim nächsten Kuchen eine kürzere Backzeit ein. Stellen Sie eine niedrigere Backofentemperatur und eine längere Backzeit ein. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf dem Backblech. Stellen Sie beim nächsten Kuchen eine etwas höhere Backofentemperatur ein.
Der Kuchen ist zu trocken. Der Kuchen ist unregelmäßig gebräunt. Der Kuchen ist unregelmäßig gebräunt. Der Kuchen ist nach der eingestellten Zeit nicht fertig gebacken.
TABELLE AUFLÄUFE UND ÜBERBACKENES
Gericht Backofenfunktion Einschubhöhe 1 1 1 1 1 1 1 Temperatur (°C) 180-200 180-200 160-170 170 180-200 180-200 160-170 Dauer (Min. )
Nudelauflauf Lasagne Gemüsegratin1) Überbackene Baguettes1) Süße Aufläufe Fischgratin Gefülltes Gemüse
1) Backofen vorheizen
Ober-/Unterhitze Ober-/Unterhitze Umluftgrill Umluftgrill Ober-/Unterhitze Ober-/Unterhitze Umluftgrill
45-60 40-50 20-30 20-30 40-60 50-60 40-60
TABELLE TIEFKÜHL-FERTIGGERICHTE
Gargut Tiefkühlpizza Backofenfunktion Ober-/Unterhitze Einsatzebene 3 Temperatur (°C) Beachten Sie dazu die Herstellerangaben. 200-220 Dauer Beachten Sie dazu die Herstellerangaben. Beachten Sie dazu die Herstellerangaben. Beachten Sie dazu die Herstellerangaben.
Pommes frites1) Baguettes
Heißluft
3
Ober-/Unterhitze
3
Beachten Sie dazu die Herstellerangaben.
electrolux 13 Gargut Obsttorten Backofenfunktion Ober-/Unterhitze Einsatzebene 3 Temperatur (°C) Beachten Sie dazu die Herstellerangaben. Dauer Beachten Sie dazu die Herstellerangaben.
1) Anmerkung: Pommes frites zwischendurch 2 bis 3 Mal wenden
BRATEN Bratgeschirr • Verwenden Sie zum Braten hitzebeständiges Geschirr. (Beachten Sie bitte die Angaben des Herstellers). • Große Bratenstücke können direkt in der Fettpfanne oder auf dem Rost über der Fettpfanne gebraten werden. (sofern vorhanden) TABELLE BRATEN Rind
Fleischart Menge
• Braten Sie magere Fleischsorten in einem Bräter mit Deckel. • Alle Fleischsorten, die sich zum Bräunen eignen oder eine Kruste haben sollen, können im Bräter ohne Deckel gebraten werden.
Backofenfunktion
Einsatzebene 1
Temperatur °C
Dauer (Min. )
Schmorbraten Roastbeef oder Filet - innen roh - medium - durchgebraten
1) Backofen vorheizen
1 - 1, 5 kg
Ober-/Unterhitze
200 - 250
120 - 150 je cm Höhe
je cm Höhe je cm Höhe je cm Höhe
Umluftgrill Umluftgrill Umluftgrill
1 1 1
190 - 2001) 180 - 190 170 - 180
5-6 6-8 8 - 10
Schwein
Fleischart Menge Backofenfunktion Einsatzebene 1 1 1 1 Temperatur °C 160 - 180 170 - 180 160 - 170 150 - 170 Dauer (Min. )
Schulter, Nacken, Schinkenstück Kotelett, Schälrippchen Hackbraten Schweinshaxe (vorgegart)
1 - 1, 5 kg 1 - 1, 5 kg 750 g - 1 kg 750 g - 1 kg Menge
Umluftgrill Umluftgrill Umluftgrill Umluftgrill
90 - 120 60 - 90 50 - 60 90 - 120
Kalbfleisch
Fleischart Backofenfunktion Umluftgrill Einsatzebene 1 Temperatur °C 160 - 180 Dauer (Min. )
Kalbsbraten
1 kg
90 - 120
14 electrolux Fleischart Menge Backofenfunktion Umluftgrill Einsatzebene 1 Temperatur °C 160 - 180 Dauer (Min. )
Kalbshaxe
1, 5 - 2 kg
120 - 150
Lammfleisch
Fleischart Menge Backofenfunktion Einsatzebene 1 1 Temperatur °C Dauer (Min. )
Lammkeule, Lammbraten Lammrücken
1 - 1, 5 kg 1 - 1, 5 kg
Umluftgrill Umluftgrill
150 - 170 160 - 180
100 - 120 40 - 60
Wild
Fleischart Menge Backofenfunktion Ober-/Unterhitze Ober-/Unterhitze Ober-/Unterhitze Einsatzebene 3 1 1 Temperatur °C 220 - 2501) 210 - 220 180 - 200 Dauer (Min. )
Hasenrücken, Hasenkeulen ) Rehrücken, Hirschrücken Reh-/Hirschkeule
1) Backofen vorheizen
bis 1 kg 1, 5 - 2 kg 1, 5 - 2 kg
25 - 40 35 - 40 60 - 90
Geflügel
Fleischart Menge Backofenfunktion Einsatzebene 1 1 1 1 1 1 1 Temperatur °C 200 - 220 190 - 210 190 - 210 180 - 200 160 - 180 160 - 180 140 - 160 Dauer (Min. )
Geflügelteile Hähnchenhälfte Hähnchen, Poularde Ente Gans Truthahn/Pute Truthahn/Pute
je 200 250 g je 400 500 g 1 - 1, 5 kg 1, 5 - 2 kg 3, 5 - 5 kg 2, 5 - 3, 5 kg 4 - 6 kg
Umluftgrill Umluftgrill Umluftgrill Umluftgrill Umluftgrill Umluftgrill Umluftgrill
30 - 50 35 - 50 50 - 70 80 - 100 120 - 180 120 - 150 150 - 240
Fisch (dünsten)
Fleischart Menge Backofenfunktion Einsatzebene 1 Temperatur °C 210 - 220 Dauer (Min. )
Ganze Fische
1 - 1, 5 kg
Ober-/Unterhitze
40 - 60
electrolux 15
GRILLEN Benutzen Sie die Grill-Funktion immer mit der höchsten Temperatureinstellung. Grillen Sie immer bei geschlossener Backofentür. Heizen Sie den leeren Backofen immer 5 Minuten lang mit der Grill-Funktion vor. Tabelle Grillen (Grill
Speise Frikadellen Schweinefilet Würstchen Rinderfiletsteaks, Kalbssteaks Rinderfilet, Roastbeef (ca. 1 kg) Toast 1) Überbackener Toast
1) Nicht vorheizen
• Schieben Sie den Rost die empfohlene Einsatzebene. • Schieben Sie die Fettpfanne immer in die erste Einsatzebene von unten, um austretendes Fett aufzufangen. • Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke.
oder Großflächengrill
Einsatzebene 4 4 4 4 3 3 3
)
Grilldauer (Min. ) Erste Seite 8 - 10 10 - 12 8 - 10 6-7 10 - 12 4-6 6-8 Zweite Seite 6-8 6 - 10 6-8 5-6 10 - 12 3-5 ---
AUFTAUEN • Nehmen Sie die Lebensmittel aus der Verpackung und stellen Sie sie auf einem Teller auf den Rost. [. . . ] Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben. Überall dort wo neue Geräte verkauft werden oder Abgabe bei den offiziellen SENS-Sammelstellen oder offiziellen SENS-Recyclern. [. . . ]
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