Detaljeret instruktioner er i Brugerguiden.
[. . . ] · Reparationer på apparatet må kun udføres af faguddannede personer. Ved reparationer udført af ikke faguddannede personer kan der opstå stor fare. I tilfælde af reparation, kontakt vores kundeservice eller faghandleren.
Således undgår man skader på apparatet
· Undlad at benytte komfuret som arbejds- eller opbevaringsflade. · Benyt aldrig kogezonerne med tomt kogegrej eller uden kogegrej. [. . . ] Men alligevel er der stadig risiko for at brænde sig. Det kan undgås ved at være forsigtig.
7
Anvendelse, tabeller, tips
Kogegrej
· Godt kogegrej kan kendes på grydebunden. Bunden bør være så tyk og plan som muligt. · Vær opmærksom på den rigtige diameter ved køb af gryder og pander. Producenten oplyser ofte den diameter, der måles ved kanten af kogegrejet. · Kogegrej med aluminium- eller kobberbund kan give metalliske mærker på glaskeramikpladen, der er svære at fjerne. · Brug ikke gryder af støbejern med beskadiget bund, som er ru eller er ridsede. · Når gryderne er kolde, buer de en smule indad (konkav). · Hvis De benytter specielt kogegrej (f. eks. dampkoger, WOK osv. ), bedes De overholde producentens angivelser.
· Anbring gryder og pander, inden der tændes for kogezonen. · Gryder og pander skal normalt altid have låg på. · Sluk kogezonerne inden tilberedningstiden er afsluttet for at udnytte eftervarmen, f. eks. til at holde maden varm eller til at smelte smør eller lign.
2
Tips om energibesparelse
· Grydebunden skal svare til kogezonen i størrelse.
8
Vejledende værdier for madlavning med kogepladen
Angivelserne i nedenstående tabel er vejledende. Hvilken knapposition der kræves til tilberedningen af de enkelte retter, afhænger af grydernes kvalitet samt arten og mængden af madvarer. Varmetrin 9 Tilberedning Opkogning Kraftig bruning Egnet til Opkogning af store mængder vand, kogning af nudler Friturestegning af pommes frites, bruning af kød, f. eks. kartoffelpandekager, stegning af mørbrad, bøf Stegning af kød, schnitzel, cordon bleu koteletter, frikadeller, medisterpølse, lever opbagt sovs, svag stegning æg, æggekage, friturestegning af klejner o. lign. Kogning af større mængder, sammenkogte retter og supper, kogning af kartofler, kogning af fond Dampkogning af grøntsager, grydestegning af kød kogning af risengrød Småkogning af risengrød og andre mælkeretter, (rør rundt indimellem), dampning af små mængder kartofler eller grøntsager, opvarmning af færdigretter Omelet, æggestand, sauce hollandaise, til at holde maden varm, smeltning af smør, chokolade, husblas Eftervarme, SLUK-position
7-9
6-7
Svag stegning
4-5
Kogning
3-4
Dampning, dampkogning
2-3
Simring
1-2 0
Smeltning
3 Vi anbefaler, at man vælger opkogningstrin "9"
til opkogning eller bruning og at man ved retter med en længere tilberedningstid derefter skruer ned på det passende kogetrin.
9
Rengøring og vedligeholdelse
Kogezone
1 Obs:varme glaskeramikplade!Alle rengøringsDer må ikke komme rengøringsmiddel på den
midler skal fjernes efter rengøringen med rigeligt rent vand, da de kan ætse, når de tændes igen!Anvend ikke aggressive rengøringmidler, som f. eks. grill- eller ovnrens, grove skuremidler eller grydesvampe eller lign. , der kradser.
3 Rengørhåndvarm eller lunken. Dervedbrug, når glaskeramikpladen efter hver den er undgås
fastbrænding af snavs. Kalk- og vandrande, fedtstænk og metalliske mærker fjernes med almindelig glaskeramikeller stålrens.
Let snavs
1. [. . . ] Oplys kundeservice om PNC-nummer og S-nr. (serienummer), der er på typeskiltet. Se på billedet, hvor De finder typeskiltet. For at De har numrene ved hånden, anbefaler vi at notere dem her: Model: PNC: S-No: Købsdag:
. . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ]