Brugsanvisning AEG-ELECTROLUX EKD60950

[. . . ] brugsanvisning EKD60950 Velkommen i Electrolux´s verden Du har valgt et første klasses produkt, som forhåbentlig vil være til glæde og gavn for dig i fremtiden. Vor ambition er at tilbyde en bred vifte af produkter, som forenkler dit liv. Du kan se nogle eksempler på forsiden af denne brugsanvisning. Nu er det tid til at læse brugsanvisningen, og nyde de fordele, som dit nye produkt giver dig. [. . . ] Læg halvdelen af dejen i en smurt form drysset med rasp. Bland den anden halvdel af dejen med kakao og læg den oven på den lyse dej. Rør med en gaffel den mørke dej i den lyse ­ i cirkler, så der dannes striber. Sæt formen i ovnen. 45 CHEESE CAKE Til dejen: ­ 150 g mel ­ 70 g sukker ­ 1 spsk vanillesukker ­ 1 æg ­ 70 g blødt smør Til ostecremen: ­ 3 æggehvider ­ 50 g rosiner ­ 2 spsk. rom ­ 750 g mager kvark ­ 3 æggeblommer ­ 200 g sukker ­ Saft af 1 citron ­ 200 g crème fraîche ­ 1 brev pulver til lagkagecreme Smurt, sort springform, 26 cm diam. Tilsæt resten af ingredienserne og rør dejen med håndmixeren. Lad så dejen hvile i køleskabet i 2 timer. Dæk den smurte bund i springformen med ca 2/3 af dejen og prik den flere steder med en gaffel. Form resten af dejen til en 3 cm høj kant. Pisk æggehviderne stive med håndmixeren. Dryp rosinerne med rom og lad dem trække. Rør kvark, æggeblommer, sukker, citronsaft, creme fraiche og lagkagecreme-pulver sammen. Til sidst blandes de piskede hvider og rosinerne forsigtigt med kvarkmassen. Hæld massen i springformen og sæt den i ovnen. 46 ENGELSK FRUGTKAGE Til dejen: ­ 200 g smør ­ 200 g sukker ­ 1 spsk vanillesukker ­ 1 knivspids salt ­ 3 æg ­ 300 g mel ­ 1/2 spsk bagepulver ­ 125 g korender ­ 125 g rosiner ­ 60 g hakkede mandler ­ Revet skal af en citron eller en appelsin ­ 60 g hakkede cocktailbær ­ 70 g smuttede mandler Sort springform, 24 cm diam. Margarine til at smøre formen Rasp til at drysse formen med Hæld smør, sukker, vanillesukker og salt i en røreskål og rør det skummende. Tilsæt derefter æggene ét ad gangen og rør igen, til dejen skummer. Bland mel og bagepulver, tilsæt det til de piskede æg og rør det hele sammen. Gør formen klar og hæld dejen i. Sørg for, at dejen når noget højere op i siderne end i midten. Dekorer kanten og midten af kagen med desmuttede mandler. Sæt kagen i ovnen. 47 KANELKAGE Til dejen: ­ 375 g mel ­ 20 g gær ­ 1, 5 dl lunken mælk ­ 60 g sukker ­ 1 knivspids salt ­ 2 æggeblommer ­ 75 g blødt smør Drys: ­ 200 g sukker ­ 200 g smør ­ 1 tsk. kanel ­ 350 g mel ­ 50 g hakkede nødder ­ 30 g smeltet smør Rør gæren ud i den lune mælk. [. . . ] Brødet er ikke hævet rigtigt. Kontroller, at hævetiden Hvis brødet hæver for lang svarer til opskriftens tid efter formning, falder det angivelser. Brød skal hæve ved stuetemperatur et sted uden træk. Hvis der trykkes let på dejen, skal fordybningen hurtigt forsvinde. . [. . . ]