Brugsanvisning AEG-ELECTROLUX EOB3610XELUXNORD

[. . . ] E l o v n t i l i n d b y g n i n g Brugsanvisning EOB 3610 822 923 214-A-211102-02 k Kære kunde Læs denne brugsanvisning grundigt igennem. Vær særlig opmærksom på afsnittet "Sikkerhedsanvisninger" på de første sider. Sørg for, at den følger med apparatet, hvis det overdrages til andre. Følgende symboler anvendes i teksten: 1 Sikkerhedshenvisningervedrørende din personAdvarsel: Anvisninger 3 Anvisninger og nyttige tips 2 Miljøoplysninger lige sikkerhed. Vigtigt: Anvisninger vedrørende undgåelse af skader på apparatet. 1. [. . . ] Detstegeoverhældes med sky flere gange under giver 2 et bedre stegeresultat. Tabellen giver en oversigt over, hvilken ovnfunktion, temperaturindstilling, tilberedningstid og rille der egner sig til forskellige slags kød. Vi anbefaler, at kun kød og fisk på over 1 kg steges i ovn. Generelt er funktionen Over-/undervarme ¡ specielt velegnet til meget magert kød eller vildt. Til alle andre typer kød (specielt fjerkræ) anbefales det at bruge funktionen Varmluft ¤. . For at undgå, at udsivende kødsaft eller fedt brænder fast anbefales det at hælde noget væde i stegefadet. Stege vendes efter behov (efter 1/2 - 2/3 af tilberedningstiden). Udnyt eftervarmen ved at slukke for ovnen ca. 10 minutter før stegetiden er gået. 16 Stegetabel Sæt pladen eller universalpanden i første rille Varmluft ¤ Madvare, type Temperatur i °C ved samtidig brug af stegerist i rille fra neden 1 lag Hele kødstykker 1 kg flæskesteg (kam- eller skinkesteg, rullesteg), for hver cm i højden Hamburgerryg, for hver cm i højden Forloren hare Oksesteg, for hver cm i højden Oksefilet, for hver cm i højden Roastbeef, for hver cm i højden Kalvesteg, for hver cm i højden Lammekølle (1800g) Fjerkræ Kylling And (2000-2500 g) Gås (4500 g) Kalkun (5500 g) 1 kg kalkunrullesteg, for hver cm i højden Fisk på plade i 1 eller 2 lag Middagspølser (f. eks. medister) Schnitzel/kotelet, paneret Frikadeller Fisk på plade i 1 eller 2 lag Regnbueørreder à 200-250 g 4 ørredfileter (à 200 g) Sandartfileter, panerede (samlet vægt ca. 1 kg) * forvarmet Universalpande i rille Stegetid i minutter (vejledende) 2 lag 150-160 2 --- 1 14-20 150-160 160-170 150-160 200-210* 200-210* 170-180 170-180 160-180 150-160 150-160 150-160 150-160 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 ------------------------- 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 10-12 60 15-18 6-8 8-10 14-17 90 55-65 90-120 150-180 150-180 11-13 220-230* 240-250* 220-230* 3 3 3 4+2 4+2 4+2 ------- 10-15 13-15 15-20 200-210 170-180 190-200 3 3 3 4+2 4+2 4+2 ------- 15-20 10-20 25-30 17 Grillning Brug ved grilning ovnfunktionen infrarød grill ¸ eller infrarød fladegrill º med temperaturindstillingen. være lukket. Grill-service · Benyt ved grillning både rist og universalplade på samme tid. 1 Vigtigt: Under grillning skal ovnlågen altid 3 Opvarm altid grillfunktionerne slåetovn først den tomme 5 minutter med til! Infrarød grillning Temperatur i °C i Indsætningsniveauer · Brug ved grilning af flade levnedsmidler overvejende det 4. indsætningsniveau fra neden. Anvisninger vedrørende grill-tabellen Grilltiderne er kun vejledende værdier og afhænger af kødets resp. · Grillning egner sig især til flade kød- og fiskestykker. halvdelen af grilltiden. Grillmad Funktion Universalpande Rille Grillrist Grilltid i minutter 1. side 10 12 12 4-6 5-7 15-20 15-20 10 15 5 5 9 9 --1-2 4-8 svinekoteletter 2-4 svinekoteletter marinerede svinesteaks Mørbradsteak, blodig 4 mørbradsteaks, medium 2 halve kyllinger 4 halve kyllinger 1-4 kyllingelår 4-6 kyllingelår Grillpølser, op til 6 styk Grillpølser, mere end 6 styk Pølser, op til 4 styk Pølser, op til 6 styk Hele fisk Toastbrød (uden pålæg) Infrarød fladegrill Infrarød grill Infrarød fladegrill Infrarød grill Infrarød fladegrill Infrarød grill Infrarød fladegrill Infrarød fladegrill Infrarød fladegrill Infrarød grill Infrarød fladegrill Infrarød grill Infrarød fladegrill Infrarød fladegrill Infrarød fladegrill 275 275 275 275 275 250 250 250 250 275 275 275 275 250 275 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4 4 4 4 4 4 3 4 4 4 4 4 4 3 4 15 12 12 5-7 6-8 15-20 15-20 20 20 5-10 5-10 10 10 10 1-2 18 Turbogrill Ovnfunktioner: Turbo rumgrill ¼ Ret Temperatur i °C Universalpande Rille Kylling (900-1000 g) Fyldt flæskerullesteg (2000 g) Pastagratin Kartoffelgratin Gnocchi, gratineret Blomkål med Sauce Hollandaise 160 160 180 200 180 200 1 1 --1 1 --2 2 2 3 3 3 50-60 90-95 30 20-23 20-23 15 25-30 45 --------Grillrist Grilltid i minutter vend efter . . . minutter 19 Sterilisering Brug ved sterilisering ovnfunktionen Undervarme U. Bemærkninger til sterilisering · Brug universalpladen til sterilisering. Der er der plads til op til seks indkogningsglas med hver en liters rumfang. · Indkogningsglassene bør alle være fyldt lige højt op og være lukket til. · Stil indkogningsglassene sådan på universalpladen, at de ikke rører hinanden. ½ liter vand på universalpladen, så der er tilstrækkeligt fugtigt i ovnen. · Så snart væsken begynder at perle i de første glas (ved 1-liter-glas efter ca. 35-60 minutter), slukkes ovnen, eller temperaturen stilles tilbage på 100 °C (se tabel). Indkogningsservice · Brug kun almindelige indkogningsglas af samme størrelse til sterilisering. 3 Glas medertwist-off eller bajonetlås og metaldåser uegnede. Indsætningsniveauer · Brug ved sterilisering det 1. indsætningsniveau fra neden. Steriliseringstabel De anførte henkogningstider og ­temperaturer er vejledende Indkogning indtil det begynder at perle min. [. . . ] Denne lov gælder for skader på andre ting og for personskader, som skyldes fejl ved selve det installerede produkt. Forbehold Produktansvaret gælder ikke, hvis den pågældende skade skyldes et eller flere af følgende forbehold: · At produktets installation ikke er udført i overensstemmelse med vor installationsanvisning. · At produktet er anvendt til andet formål end beskrevet. · At de i denne brugs- og installationsanvisning nævnte sikkerhedsregler ikke er blevet fulgt. · At en reparation er foretaget af andre end vor autoriserede serviceorganisation. [. . . ]