Detaljeret instruktioner er i Brugerguiden.
[. . . ] brugsanvisning
Elovn til indbygning EOB53000
We were thinking of you when we made this product
electrolux 3
Velkommen i Electrolux verden Tak fordi du valgte et frsteklasses produkt, som du forhbentlig fr stor glde af fremover. Vores ambition er at tilbyde en bred vifte af produkter, som forenkler dit liv. Du kan se nogle eksempler p forsiden af denne brugsanvisning. Vi hber, du vil bruge nogle minutter p at lse denne vejledning igennem, s du kan udnytte de fordele, som din nyerhvervelse byder p. [. . . ] Overhold rretiden, isr nr der bruges rremaskine Vlg hjere temperatur Vlg kortere bagetid
Kagen er for lys i bunden Forkert placering Kagen falder sammen For hj bagetemperatur (bliver klg, klistret, med For kort bagetid vandstriber)
For meget vde i dejen
Kagen er for tr
For lav bagetemperatur For lang bagetid
Kagen bliver ujvnt brun For hj temperatur og for kort ba- Vlg lavere temperatur og forgetid lng bagetiden Dejen er ujvnt fordelt Fedtfilteret sidder i Kagen bliver ikke frdig med den indstillede bagetid For lav temperatur Fedtfilteret sidder i Fordel dejen jvnt p pladen Tag fedtfilteret ud Vlg hjere bagetemperatur Tag fedtfilteret ud
anvendelser, tabeller og tips electrolux 33
Tabel Pizzatrin Type bagvrk
Pizza (tynd) Pizza (med meget fyld) Frugt-/ostetrte Spinattrte Quiche lorraine Kvarktrte, rund Kvarkkage p plade blekage, med lg Grntsagspie Flade madbrd Kage af butterdej Skinketrte Piroger
1) Forvarmet ovn
Rille
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Temperatur C
180 - 2001) 180 - 200 180 - 200 160 -180 170 - 190 140 - 160 140 - 160 150 - 170 160 - 180 250 - 270 160 250 - 270
1)
Tid Ti. : Min.
20 - 30 20 - 30 45 - 60 45 - 60 40 - 50 60 - 90 50 - 60 50 - 70 50 - 60 10 - 20 40 - 50 12 - 20 15 - 25
1801)
1)
180 - 2001)
Tabel, gratiner og gratinering Ret
Pastagratin Lasagne Grntsags-gratin1) Gratinerede flutes 1) Sde gratiner Fiskegratiner Fyldte grntsager
1) Forvarmet ovn
Ovnfunktion.
Over-/undervarme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme
Rille
1 1 1 1 1 1 1
Temperatur C
180-200 180-200 160-170 160-170 180-200 180-200 160-170
Tid Ti. : Min.
0:45-1:00 0:25-0:40 0:15-0:30 0:15-0:30 0:40-0:60 0:30-1:00 0:30-1:00
34 electrolux anvendelser, tabeller og tips
Tabel, dybfrost-frdigretter Madvare
Pizza, dybfrost Pommes frites1) (300-600g) Fltes Frugtkager
Ovnfunktion
Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Over-/undervarme
Rille
3 3 3 3
Temperatur C
Se producentens angivelser 200-220 Se producentens angivelser Se producentens angivelser
Tid
Se producentens angivelser Se producentens angivelser Se producentens angivelser Se producentens angivelser
1) Anmrkning Undervejs skal pommes fritene vendes 2-3 gange
anvendelser, tabeller og tips electrolux 35
Stegning
Ovnfunktion: Over-/undervarme eller Varmluftgrill Kogegrej Til stegning kan man bruge alt ovnfast kogegrej (flg fabrikantens anvisninger!). Store stege kan lgges direkte i bradepanden eller p rist med bradepanden under. Det anbefales at tilberede alle magre kdtyper i stegefad med lg. Alle slags kd, der skal have sprd skorpe/svr, kan steges i stegefad uden lg.
Vejledning til stegetabellen Angivelserne i flgende tabel er omtrentlige. Vi anbefaler, at man kun ovnsteger kd og fisk, der vejer 1 kg eller mere. For at undg, at udsivende kdsaft eller fedt brnder fast anbefales det at hlde noget vde i stegefadet. Stegen vendes efter behov (efter 1/ 2 - 2/3 af tilberedningstiden). Dryp store stege og fjerkr med stegesky flere gange under tilberedningen. 10 minutter fr stegetiden er get for at udnytte eftervarmen.
36 electrolux anvendelser, tabeller og tips
Stegetabel Kdtype
Oksekd Oksesteg Roastbeef eller filet - rd i midten - rosa i midten - gennemstegt Svinekd Bov, nakkekam, skinkesteg Kotelet, hamburgerryg Forloren hare Flskeskank (forkogt) Kalvekd Kalvesteg Kalveskank Lam Lammesteg, lammeklle Lammeryg Vildt Hareryg, hareklle Dyre-/hjorteryg Dyre-/hjorteklle Fjerkr op til 1 kg 1, 5-2 kg 1, 5-2 kg Over-/undervarme Over-/undervarme Over-/undervarme 3 1 1 2202501) 210-220 200-210 0:25-0:40 1:15-1:45 1:30-2:15 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg Varmluftgrill Varmluftgrill 1 1 150-170 160-180 1:15-2:00 1:00-1:30 1 kg 1, 5-2 kg Varmluftgrill Varmluftgrill 1 1 160-180 160-180 1:30-2:00 2:00-2:30 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 750 g-1 kg 750 g-1 kg Varmluftgrill Varmluftgrill Varmluftgrill Varmluftgrill 1 1 1 1 160-180 170-180 160-170 150-170 1:30-2:00 1:00-1:30 0:45-1:00 1:30-2:00 pr. cm i hjden Varmluftgrill Varmluftgrill Varmluftgrill 1 1 1 1902001) 180-190 170-180 1-1, 5 kg Over-/undervarme 1 200-250 2:00-2:30 pr. cm i hjden 0:05-0:06 0:06-0:08 0:08-0:10
Mngde
Ovnfunktion
Rille
Temperatur C
Tid Ti. : Mn.
anvendelser, tabeller og tips electrolux 37
Kdtype
Mngde
stykker 200250g 400-500g 1-1, 5 kg 1, 5-2 kg 3, 5-5 kg 2, 5-3, 5 kg 4-6 kg
Ovnfunktion
Rille
Temperatur C
200-220 190-210 190-210 180-200 160-180 160-180 140-160
Tid Ti. : Mn.
0:35-0:50 0:35-0:50 0:45-1:15 1:15-1:45 2:30-3:30 1:45-2:30 2:30-4:00
Parteret fjerkr Halve kyllinger Kylling, poulard And Gs Kalkun Fisk (dampning) Hel fisk
1) Forvarmet ovn
Varmluftgrill Varmluftgrill Varmluftgrill Varmluftgrill Varmluftgrill Varmluftgrill Varmluftgrill Over-/undervarme
1 1 1 1 1 1 1
1-1, 5 kg
1
210-220
0:45-1:15
38 electrolux anvendelser, tabeller og tips
Maxigrill
Ovnfunktion: Grill eller Maxigrill p hjeste temperatur
Bemrk: Ovnlgen skal altid vre lukket, nr grillen er i brug.
Ved grillfunktionerne skal den tomme ovn altid forvarmes i 5 minutter! Til grillning sttes risten i den anbefalede rille. Grillstegning er isr velegnet til flade kd- og fiskestykker. Grilltabel Grilltid
Madvare der grilles Frikadeller Svinemrbrad Medister, middagsplser Tournedos, kalvesteaks Oksemrbrad, roastbeef (ca. 1 kg) Toastbrd1) Toastbrd med plg
1) Ingen forvarmning
Rille 1. ---
anvendelser, tabeller og tips electrolux 39
Optning
Ovnfunktion: Optning temperaturindstilling) (uden
Udpakkede madvarer lgges p en tallerken, der stilles p risten. Brug ikke en tallerken eller et fad som lg; i s fald forlnges optningstiden meget. Optningstabel Ret Optningstid min.
100-140 100-140 90-120 25-35 30-40 30-40 80-100 60
efteroptning min.
20-30 20-30 20-30 10-15 10-20 10-15 10-15 60
Bemrkning
Lg kyllingen p en omvendt underkop i en strre tallerken Vendes efter halvdelen af tiden Vendes efter halvdelen af tiden Vendes efter halvdelen af tiden ------Flde kan godt piskes, selv om den stadig er frosset hist og her. ---
Kylling, 1000 g Kd, 1000g Kd, 500g Forel, 150g Jordbr, 300g Smr, 250g Flde, 2 x 2dl Kage, 1400g
40 electrolux anvendelser, tabeller og tips
Trring
Ovnfunktion: Varmluft med ringvarmelegeme Lg smrrebrdspapir eller bagepapir p ristene. Resultatet bliver bedst, hvis der slukkes for ovnen, nr halvdelen af tiden er get, hvorefter dren bnes og ovnen kler af, helst natten over. Temperatur i C Rille 1 lag
3 3 3 3 3 3 3 3 3
Madvare
Grntsager Bnner Peberfrugt (strimler) Supper Svampe Krydderurter Frugt Svesker Abrikoser blebde Prer
2 lag
1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4
Tid i timer (vejledende)
60-70 60-70 60-70 50-60 40-50 60-70 60-70 60-70 60-70
6-8 5-6 5-6 6-8 2-3 8-10 8-10 6-8 6-9
anvendelser, tabeller og tips electrolux 41
Henkogning
Ovnfunktion: Undervarme Brug kun standardglas af samme strrelse til henkogning. Glas med skrue- eller bajonetlg og metaldser er uegnede. [. . . ] At der er brugt uoriginale reservedele. At skaden er en transportskade, som mtte vre opstet ved en senere transport f. eks ved flytning eller videresalg. At skaden skyldes en form for anvendelse, som strider mod almindelig sund fornuft.
garanti/kundeservice electrolux 59
Service og reservedele Service bestilles hos Electrolux Service A/S p Telefon 70 11 74 00 eller Fax 87 40 36 01 Reservedele Private bestiller hos nrmeste forhandler eller p telefon 86 25 02 11 og forhandlere bestiller p telefon 45 88 77 55 Reservedele og tilbehr kan ogs bestilles on-line p http://www. electrolux. dk Europisk Garanti
Electrolux yder garanti p dette apparat i de lande, der str p listen bagest i denne vejledning, og i den periode, der er fremgr af apparatets garantibevis eller iflge lovens krav. Hvis De flytter fra et af landene p listen til et andet land p listen, flger garantien med, dog med flgende forbehold: Startdatoen for garantien er den dato, hvor apparatet oprindelig blev kbt. [. . . ]