Detaljeret instruktioner er i Brugerguiden.
[. . . ] brugsanvisning
Elovn til indbygning EOC55100
We were thinking of you when we made this product
electrolux 3
Velkommen i Electrolux verden Tak fordi du valgte et frsteklasses produkt, som du forhbentlig fr stor glde af fremover. Vores ambition er at tilbyde en bred vifte af produkter, som forenkler dit liv. Du kan se nogle eksempler p forsiden af denne brugsanvisning. Vi hber, du vil bruge nogle minutter p at lse denne vejledning igennem, s du kan udnytte de fordele, som din nyerhvervelse byder p. [. . . ] For at undg, at udsivende kdsaft eller fedt brnder fast anbefales det at hlde noget vde i stegefadet. Stegen vendes efter behov (efter 1/ 2 - 2/3 af tilberedningstiden). Dryp store stege og fjerkr med stegesky flere gange under tilberedningen. 10 minutter fr stegetiden er get for at udnytte eftervarmen.
36 electrolux anvendelser, tabeller og tips
Stegetabel Kdtype
Oksekd Oksesteg Roastbeef eller filet - rd i midten - rosa i midten - gennemstegt Svinekd Bov, nakkekam, skinkesteg Kotelet, hamburgerryg Forloren hare Flskeskank (forkogt) Kalvekd Kalvesteg Kalveskank Lam Lammesteg, lammeklle Lammeryg Vildt Hareryg, hareklle Dyre-/hjorteryg Dyre-/hjorteklle Fjerkr op til 1 kg 1, 5-2 kg 1, 5-2 kg Over-/undervarme Over-/undervarme Over-/undervarme 3 1 1 2202501) 210-220 200-210 0:25-0:40 1:15-1:45 1:30-2:15 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg Varmluftgrill Varmluftgrill 1 1 150-170 160-180 1:15-2:00 1:00-1:30 1 kg 1, 5-2 kg Varmluftgrill Varmluftgrill 1 1 160-180 160-180 1:30-2:00 2:00-2:30 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 750 g-1 kg 750 g-1 kg Varmluftgrill Varmluftgrill Varmluftgrill Varmluftgrill 1 1 1 1 160-180 170-180 160-170 150-170 1:30-2:00 1:00-1:30 0:45-1:00 1:30-2:00 pr. cm i hjden Varmluftgrill Varmluftgrill Varmluftgrill 1 1 1 1902001) 180-190 170-180 1-1, 5 kg Over-/undervarme 1 200-250 2:00-2:30 pr. cm i hjden 0:05-0:06 0:06-0:08 0:08-0:10
Mngde
Ovnfunktion
Rille
Temperatur C
Tid Ti. : Mn.
anvendelser, tabeller og tips electrolux 37
Kdtype
Mngde
stykker 200250g 400-500g 1-1, 5 kg 1, 5-2 kg 3, 5-5 kg 2, 5-3, 5 kg 4-6 kg
Ovnfunktion
Rille
Temperatur C
200-220 190-210 190-210 180-200 160-180 160-180 140-160
Tid Ti. : Mn.
0:35-0:50 0:35-0:50 0:45-1:15 1:15-1:45 2:30-3:30 1:45-2:30 2:30-4:00
Parteret fjerkr Halve kyllinger Kylling, poulard And Gs Kalkun Fisk (dampning) Hel fisk
1) Forvarmet ovn
Varmluftgrill Varmluftgrill Varmluftgrill Varmluftgrill Varmluftgrill Varmluftgrill Varmluftgrill Over-/undervarme
1 1 1 1 1 1 1
1-1, 5 kg
1
210-220
0:45-1:15
38 electrolux anvendelser, tabeller og tips
Maxigrill
Ovnfunktion: Grill eller Maxigrill p hjeste temperatur
Grillstegning er isr velegnet til flade kd- og fiskestykker.
Bemrk: Ovnlgen skal altid vre lukket, nr grillen er i brug.
Ved grillfunktionerne skal den tomme ovn altid forvarmes i 5 minutter! Til grillning sttes risten i den anbefalede rille. Grilltabel Grilltid
Madvare der grilles Frikadeller Svinemrbrad Medister, middagsplser Tournedos, kalvesteaks Oksemrbrad, roastbeef (ca. 1 kg) Toastbrd1) Toastbrd med plg
1) Ingen forvarmning
Rille 1. ---
anvendelser, tabeller og tips electrolux 39
Trring
Ovnfunktion: Varmluft med ringvarmelegeme Lg smrrebrdspapir eller bagepapir p ristene. Resultatet bliver bedst, hvis der slukkes for ovnen, nr halvdelen af tiden er get, hvorefter dren bnes og ovnen kler af, helst natten over. Temperatur i C Rille 1 lag
3 3 3 3 3 3 3 3 3
Madvare
Grntsager Bnner Peberfrugt (strimler) Supper Svampe Krydderurter Frugt Svesker Abrikoser blebde Prer
2 lag
1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4
Tid i timer (vejledende)
60-70 60-70 60-70 50-60 40-50 60-70 60-70 60-70 60-70
6-8 5-6 5-6 6-8 2-3 8-10 8-10 6-8 6-9
40 electrolux anvendelser, tabeller og tips
Henkogning
Ovnfunktion: Undervarme Brug kun standardglas af samme strrelse til henkogning. Glas med skrue- eller bajonetlg og metaldser er uegnede. Her kan De anbringe op til seks glas med hver en liter. Alle glassene skal fyldes lige meget, og klemmerne skal spndes til. Stil glassene sdan p pladen, at de ikke rrer hinanden. 1/2 liter vand i bradepanden, s luften i ovnen bliver tilstrkkeligt fugtig. S snart vsken begynder at boble i de frste glas (ved 1-litersglas efter ca. 35-60 minutter), slukkes der for ovnen, eller temperaturen sttes ned til 100C (se tabellen).
Henkogningstabel De angivne henkogningstider og temperaturer er vejledende. Madvare
Brfrugter Jordbr, blbr, hindbr, modne stikkelsbr Umodne stikkelsbr Stenfrugter Prer, kvder, svesker Grntsager Gulerdder1) Svampe Agurker Blandet pickles Klrabi, rter, asparges Bnner
1)
Temperatur iC
Henkogning til boblepunkt i minutter
Viderekogning ved 100C i minutter
160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170
35-45 35-45 35-45 50-60 40-60 50-60 50-60 50-60 50-60
--10-15 10-15 5-10 10-15 --15 15-20 ---
1) Skal blive stende i ovnen, nr den er slukket
rengring og vedligeholdelse electrolux 41
Rengring og vedligeholdelse
Fastbrndte madrester fjernes med Pyrolyse.
Advarsel: Sluk for ovnen og lad den kle af inden rengring. Advarsel: Af sikkerhedsgrunde er rengring med damp- eller hjtryksrenser forbudt!Bemrk: Brug ikke skrappe rengringsmidler, skurepulver, skuresvampe, stlsvampe eller lignende.
Advarsel! [. . . ] At der er brugt uoriginale reservedele. At skaden er en transportskade, som mtte vre opstet ved en senere transport f. eks ved flytning eller videresalg. At skaden skyldes en form for anvendelse, som strider mod almindelig sund fornuft.
garanti/kundeservice electrolux 59
Service og reservedele Service bestilles hos Electrolux Service A/S p Telefon 70 11 74 00 eller Fax 87 40 36 01 Reservedele Private bestiller hos nrmeste forhandler eller p telefon 86 25 02 11 og forhandlere bestiller p telefon 45 88 77 55 Reservedele og tilbehr kan ogs bestilles on-line p http://www. electrolux. dk Europisk Garanti
Electrolux yder garanti p dette apparat i de lande, der str p listen bagest i denne vejledning, og i den periode, der er fremgr af apparatets garantibevis eller iflge lovens krav. Hvis De flytter fra et af landene p listen til et andet land p listen, flger garantien med, dog med flgende forbehold: Startdatoen for garantien er den dato, hvor apparatet oprindelig blev kbt. [. . . ]