Brugsanvisning AEG-ELECTROLUX EON3610KELUXEUR

[. . . ] Disse tal fører dig trin for trin gennem betjeningen af apparatet. Tilkobling af tokreds-/bradepande-kogezone . Sæt rist, plade og universalpande ind . 4 5 6 6 6 7 7 8 8 9 10 10 11 11 12 13 13 14 15 15 16 19 20 21 21 22 23 23 24 24 24 24 25 26 27 28 29 30 31 31 31 Fejl og mangler / Afhjæplningsret /Kundeserviceadresser. [. . . ] Forskelle i bruning udjævnes i løbet af bagetiden. Ved længere bagetider kan man udnytte eftervarmen ved at slukke for ovnen ca. Hvis ikke andet er nævnt, gælder tabellerne for bagværk der sættes i kold ovn. 2 Bagetabel Varmluft Type bagværk Temperatur i °C Rille fra neden Bagetid i minutter (vejledende) Over-/undervarme Temperatur i °C Rille fra neden 1 plade Rørt dej Kager i rand- eller springform Kage i form (halvhøj) Sandkage (firkantet form) Bund til frugtkage Æblekage, findelt frugt 140-160 140-160 140-160 150-170 150-170 1 2 1 3 1 2 plader 1 plade ----------- 50-70 45-60 70-90 20-25 50-80 160-180 150-170 150-170 170-190, forvarmet 170-190, forvarmet 1 1 1 2 1 16 Varmluft Type bagværk Temperatur i °C Rille fra neden Bagetid i minutter (vejledende) Over-/undervarme Temperatur i °C Rille fra neden 1 plade Mørdej Kvarkkage (af 750 g kvark) Lukket æbletærte Kvarkkage på plade Butterdej Fransk æblekage Sukkerbrødsdej Lagkagebund (standard) Bund til frugttærte Roulade Gærdej Frugtkage i høj randform Gærkrans, fletbrød Småkager af smør og sukker, bistik Kager med remonce Frugtkage i form med remonce (standard) Kager i rand- eller springform Gærkage i form (halvhøj) Kvarkkage (plade) Småkager Marengs Makroner Kager formet med sprøjtepose Nøddekager 80-100, forvarmet 120-140 140-160 --3 3 3 --140-160 150-170 1 3 140-160 140-160, forvarmet 150-170, forvarmet 1 3 3 150-170, forvarmet 1 --150-170 ----1 --- 2 plader 1 plade ------- 60-90 + 10 min. eftervarme 50-60 60-80 170-190 170-190 160-180 forvarmet 1 1 3 --- 35-50 180-200, forvarmet 1 --1+3 --- 20-40 15-25 10-20 160-180 170-180, forvarmet 180-200, forvarmet 2 3 3 ----- 50-70 30-40 160-180 170-190 forvarmet 180-200, forvarmet 170-190 170-190 160-180 150-170 170-190 forvarmet 1 3 160-170 150-170 150-160 140-160 140-160 140-160 3 3 3 1 2 3 1+3 --------- 25-30 20-40 35-50 50-70 45-60 50-70 3 3 3 1 1 3 --- 100-120 20-30 100-120 140-160 forvarmet 160-180 forvarmet 170-180 3 3 3 2 1+3 --- 15-40 25-30 17 Varmluft Type bagværk Temperatur i °C Rille fra neden Bagetid i minutter (vejledende) Over-/undervarme Temperatur i °C Rille fra neden 1 plade Bagværk af butterdej Oste-, birkes- og kommenstænger (snacks) Små kager af gærdej Vandbakkelsesdej Vandbakkelser Smuldredej Flad frugttærte Flad ostetærte Spinatkage, quiche Brød og rundstykker Rosinboller Scones Hedebrød, sekskornsbrød Formfranskbrød Flade madbrød, pita Gratiner Pastagratin Kartoffelgratin Gratinering "Hawaii"-toast 250 3 180-200 180-200 2 2 180-190, 160-170 190-200 170-180 220-230 forvarmet 3 3 2 eller 3 2 2 180-200 forvarmet 180-200 forvarmet 170-190 1 1 1 170-190 forvarmet 3 170-190, forvarmet 180-190, forvarmet 140-160, forvarmet 3 3 3 2 plader 20-40 1+3 10-15 20-40 190-210, forvarmet 200-210, forvarmet 170-190, forvarmet 1 plade 3 3 3 --- 25-40 190-210 3 ------- 35-50 35-50 35-50 210-230, forvarmet 210-230, forvarmet 180-200 2 2 1 1+3 1+3 ------- 10-15 10-15 45-65 40-45 15-25 190-210 180-190 190-210 180-200 230-250, forvarmet 3 3 2 2 1 ----- 40-50 50-65 190-210 190-210 forvarmet 1 1 --- 5-8 18 Stegning Ved stegning bruges ovnfunktionen Varmluft U eller Over-/undervarme O. 3 · · Vejledning til stegetabellen Kogegrej · Til stegning kan man bruge alt ovnfast kogegrej (følg fabrikantens anvisninger!). · Ved kogegrej med kunststofgreb skal man sikre sig, at de er varmebestandige (følg fabrikantens anvisninger!). · Store stege kan steges direkte i universalpanden eller på rist med universalpanden under (f. eks. kalkun, gås, 3-4 kyllinger, 3-4 svineskanke). · Alle magre kødtyper anbefales det at stege i fad med låg (f. eks. kalvesteg, okserullesteg, dybfrosset kød). På den måde bliver kødet saftigere. · Alle kødtyper, der skal have skorpe, kan steges i stegefad uden låg (f. eks. ½ liter vand på universalpladen, så der er tilstrækkeligt fugtigt i ovnen. · Så snart væsken begynder at perle i de første glas (ved 1-liter-glas efter ca. 35-60 minutter), slukkes ovnen, eller temperaturen stilles tilbage på 100 °C (se tabel). Indkogningsservice · Brug kun almindelige indkogningsglas af samme størrelse til sterilisering. Glas med twist-off eller bajonetlås og metaldåser er uegnede. 3 Indsætningsniveauer · Brug ved sterilisering det 1. indsætningsniveau fra neden. Steriliseringstabel Indkogningsmateriale Temperatur i °C Indkogning indtil det begynder at perle min. Lad stå i slukket ovn Bærfrugt Jordbær, blåbær, hindbær, modne stikkelsbær Umodne stikkelsbær Stenfrugt Pærer, kvæder, sveskeblommer Grøntsager Gulerødder Svampe Agurker Mixed pickles Kåltrabi, ærter, asparges Bønner Blommemarmelade 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 50 50-60 40-60 50-60 50-60 50-60 50-60 45 5-10 10-15 15 15-20 6-8 timer 60 60 160-170 35-45 10-15 160-170 160-170 35-45 35-45 10-15 - Tørring Varmluft Temperatur i °C Rille fra neden 1 lag Æblebåde Svampe 75 50 3 3 2 lag 4+2 4+2 6 ti. 6-8 Tid i timer (vejledende) 23 Rengøring og vedligeholdelse ligeholdelse 1 Advarsel: Rengøring af ovnen med et dampstråle- eller højtryksrengøringsapparat er af sikkerhedsårsager forbudt! Ovnen udenpå Gør frontsiden af ovnen ren med et blødt tørklæde og varmt vand med opvaskemiddel. · Brug ikke skuremidler, slibende rengøringsmidler eller genstande, der kan ridse. · Brug gængse plejemidler ved metalfronten. Ovnens inderrum 1 Advarsel: Ved rengøring skal ovnen være slukket og afkølet. Gør ovnen ren, hver gang den er blevet brugt. På den måde fjernes snavs lettest, og man undgår, at det brænder fast. Tænd for ovnbelysningen L ved rengøring. [. . . ] Deres reklamation til os virker samtidig som reklamation overfor den forhandler, hvor produktet er købt. Produktansvar Dette produkt er omfattet af , , Lov om produktansvar". Denne lov gælder for skader på andre ting og for personskader, som skyldes fejl ved selve det installerede produkt. Forbehold Produktansvaret gælder ikke, hvis den pågældende skade skyldes et eller flere af følgende forbehold: · At produktets installation ikke er udført i overensstemmelse med vor installationsanvisning. · At produktet er anvendt til andet formål end beskrevet. [. . . ]