Brugsanvisning AEG-ELECTROLUX GA90GLV400

[. . . ] Dørens inderside På ovndørens inderside finder du ovnrillernes nummer. Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende. De afhænger af opskriften samt af kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser. Bagning Generelle bemærkninger · Din nye ovn kan have andre bage-/stegeegenskaber end den ovn, du havde før. [. . . ] Lad så kagen trække et stykke tid. ­ Tid i ovnen: 75 minutter ­ Rille: 1 Sandkage Ingredienser: · 5 æg · 340 g sukker · 100 g smeltet smør · 360 g mel · 1 pakke bagepulver electrolux 19 · 8 g vaniljesukker · 1 knivspids salt · 2 dl koldt vand Andet: · Rund springform på 28 cm, bageplade med bagepapir Tilberedning: Hæld sukker, æg, vaniljesukker og salt i en røreskål, og pisk i 5 minutter, indtil det skummer. Tilsæt derefter smeltet smør til dejen, og rør rundt. Hæld det ned i den skummende dej, og rør rundt. Tilsæt til sidst det kolde vand, og bland det hele godt. Hæld dejen i bageformen, jævn ud, og sæt den i ovnen. ­ Tid i ovnen: 55 minutter ­ Rille: 1 Lagkagebunde Ingredienser: · 4 æg · 2 spsk. varmt vand · 50 g sukker · 8 g vaniljesukker · 1 knivspids salt · 100 g sukker · 100 g mel · 100 g majsmel · 2 strøget tsk. bagepulver Andet: · Rund springform på 28 cm, bageplade med bagepapir Tilberedning: Del æggene. Pisk æggeblommer med varmt vand, 50 g sukker, vaniljesukker og salt, til det skummer. Pisk æggehvider med 100 g sukker, til der danner sig små toppe. Det hele æltes sammen til en smidig gærdej. Lad dejen hæve til dobbelt størrelse et varmt sted. Rul derefter dejen ud, og anbring den i en smurt bageform, og lad den hæve igen. Hæld sukker, smør og kanel i en skål, og bland delene sammen. Tilsæt mel og nødder, og ælt dejen sammen til en smuldredej. Fordel smørret på den hævede dej, og fordel smuldredejen jævnt ovenpå. ­ Tid i ovnen: 35 minutter ­ Rille: 3 Ingredienser til dejen: · 750 g mel · 30 g gær · 4 dl lunken mælk · 10 g sukker · 15 g salt · 1 æg · 100 g blødgjort smør Ingredienser til penslingen: · 1 æggeblomme · Lidt mælk Tilberedning: Sigt melet i en røreskål, og lav en fordybning i midten. Skær gæren i stykker, anbring den i fordybningen, og rør den sammen med mælken og lidt af sukkeret og melet fra kanten, drys med mel, og lad dejen hæve et varmt sted, indtil melet, der er drysset på dejen, slår revner. Drys resten af sukkeret, saltet, ægget og smørret over kanten af melet. Det hele æltes sammen til en smidig gærdej. Lad dejen hæve til dobbelt størrelse et varmt sted. [. . . ] Læg lag med kål og ris/kødblanding i et fad. Smør crème fraîche oven på retten, og drys ost ovenpå. ­ Tid i ovnen: 60 minutter electrolux 29 ­ Rille: 3 Færdigretter Forudindstillinger for de fleste færdigretter. Færdigretter Pizza, frossen Deep pan pizza, frossen Pizza, kold Pizza snacks, frosne Pommes Frites Grønsager/Kroketter Brasede kartofler Brød/Småt gærbrød Småt gærbrød, frossen Æble strudel, frossen Fiskefilet, frosne Kyllingevinger Lasagne/Cannelloni, frossen Rille 3 1 3 1 3 3 3 3 3 3 3 3 3 Følg producentens anvisninger til tilberedning. Tid i minutter 15 25 20 25 20 20 23 20 30 60 45 30 50 Specielle emner Optøning · Tag maden ud af emballagen, og læg den på en tallerken, der stilles på ovnens rist. Ret Kylling, 1. 000 g Optøningstid, min. 100-140 · Læg ikke en tallerken eller skål over. [. . . ]