Brugsanvisning AEG-ELECTROLUX KB9800E

[. . . ] KB9800E Brugsanvisning Elovn til indbygning 2 Kære Kunde Tak fordi du har valgt et af vore høj- kvalitetsprodukter. Med dette produkt vil du opleve den perfekte kombination mellem funktionelt design og den sidste nye teknologi. Brug produktet og bliv overbevist om at dette produkt er udviklet til at give dig de bedste resultater samtidig med at det er dig, som styrer processerne. Derudover har vi sørget for at miljøvenlighed og energibesparelser er en integreret del af produktet. [. . . ] 6-8 min. Anvendelser, tabeller og tips 35 Madvare der grilles Tournedos, kalvesteaks Toastbrød 1) Toastbrød med pålæg 3 3 2 Rille 6-7 min. 1 kg) 2 1) Brug grillrist uden bradepande under Infrathermgrill Ovnfunktion: Infrathermgrill Ret Temperatur i °C Plade Grillrist Rille Kylling, (900-1000 g) Flæskerullesteg (2000 g) Pastagratin Gratineret kartoffelsalat Gnocchi, gratineret Blomkål med hollandaise 160 160 180 200 180 200 1 1 --------2 2 2 2 2 2 Grilltid i minutter 50-60 90-95 30 20-23 20-23 15 efter . . . minutter vendes maden 25-30 45 --------- Optøning Ovnfunktion: Optøning/tørring (temperaturindstilling 30°C) · Udpakkede madvarer lægges på en tallerken, der stilles på risten. · Brug ikke en tallerken eller et fad som låg; i så fald forlænges optøningstiden meget. · Ved optøning sættes risten i 1. rille fra fra neden. 36 Anvendelser, tabeller og tips Tabel, optøning Ret Kylling, 1000 g Optøningstid, min. 20-30 Bemærkning Læg en omvendt underkop i en tallerken, læg kyllingen på den, og vend midtvejs Vend midtvejs Vend midtvejs ------Fløden kan godt piskes, selv om der er enkelte frosne klumper i den --- Kød, 1000 g Kød, 500 g Forel, 150 g Jordbær, 300 g Smør, 250 g Fløde, 2 x 2 dl Kage, 1400 g 100-140 90-120 25-35 30-40 30-40 80-100 60 20-30 20-30 10-15 10-20 10-15 10-15 60 Tørring Ovnfunktion: Optøning/tørring · Beklæd pladerne med smørrebrøds- eller bagepapir. · Resultatet bliver bedst, hvis De slukker for ovnen efter halvdelen af tørretiden, åbner døren og lader madvarerne køle af, helst natten over. Derefter tørres de færdig. Madvare til tørring Temperatur i °C 1 lag Traditionelle grøntsager Bønner Peberfrugt (strimlet) Suppeurter Svampe Krydderurter Frugt Svesker 75 2 2/4 8-12 75 75 75 50 40-50 2 2 2 2 2 2/4 2/4 2/4 2/4 2/4 6-9 5-8 5-6 6-9 2-4 Rille 2 lag Tid i timer (omtrentligt) Anvendelser, tabeller og tips 37 Madvare til tørring Abrikoser Æblebåde Pærer Temperatur i °C 75 75 75 2 2 2 Rille 2/4 2/4 2/4 Tid i timer (omtrentligt) 8-12 6-9 9-13 Henkogning Ovnfunktion: Multivarmluft · Brug kun standardglas af samme størrelse til henkogning. · Glas med skrue- eller bajonetlåg og metaldåser er uegnede. · Brug bradepanden til henkogning. Her kan stå op til seks glas à en liter. · Alle glassene skal fyldes lige meget, og klemmerne skal spændes til. · Placér glassene således i bradepanden, at de ikke rører hinanden. 1/2 liter vand i bradepanden, så luften i ovnen bliver tilstrækkeligt fugtig. · Så snart væsken begynder at boble i de første glas (ved 1 liter-glas efter ca. 35-60 minutter), slukkes der for ovnen, eller temperaturen sættes ned til 100°C (se tabellen). Henkogningstabel Konservering1) Temperatur i °C Tid, til væsken begynder at boble, i min. 35-45 35-45 35-45 50-60 40-60 Færdigkogning ved 100°C, i min. Bærfrugter Jordbær, blåbær, hindbær, modne stikkelsbær Umodne stikkelsbær Stenfrugter Pærer, kvæder, svesker Traditionelle grøntsager Gulerødder2) Svampe 2) 160-170 160-170 5-10 10-15 160-170 10-15 160-170 160-170 --10-15 38 Anvendelser, tabeller og tips Konservering1) Temperatur i °C Tid, til væsken begynder at boble, i min. 50-60 50-60 50-60 50-60 Færdigkogning ved 100°C, i min. --15 15-20 --- Agurker Blandet pickles 160-170 160-170 Glaskål (knudekål), ærter, aspar- 160-170 ges Bønner 160-170 1) De angivne henkogningstider og temperaturer er vejledende. 2) Skal køle af i ovnen Programmerede opskrifter Ovnen har 12 programmerede funktioner/opskrifter, som vises efter hinanden, når der trykkes på tasten Bage-/stegeprogrammer. P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P 10 P 11 P 12 CITRONKAGE KVARK-MANDARINSNITTER FRANSKBRØD BOLLER À 40 G PIZZA QUICHE LORRAINE KARTOFFELGRATIN FISKEFILET KALVERYG LASAGNE STEGT SVINEKAM KYLLING 1000 G CITRONKAGE 1000 G Til dejen: · 250 g smør · 200 g sukker · 8 g vanillesukker Anvendelser, tabeller og tips 39 · 1 knivspids salt · 4 æg · 150 g mel · 150 g kartoffelmel · 1 strøget tsk. [. . . ] · At produktet er anvendt til andet formål end beskrevet. · At de i denne brugs- og installationsanvisning nævnte sikkerhedsregler ikke er blevet fulgt. · At en reparation er foretaget af andre end vor autoriserede serviceorganisation. · At der er brugt uoriginale reservedele. [. . . ]