Brugsanvisning AEG-ELECTROLUX WASL4E100

[. . . ] Sie richten sich nach den Rezepten, der Qualität und der Menge der verwendeten Zutaten. • Gut eignen sich auch Glasformen (bei einigen Modellen mitgeliefert). Einschubebenen • Die richtigen Einschubebenen sind in der folgenden Tabelle beschrieben. Die Einschubebenen werden von unten nach oben gezählt. [. . . ] – Verweildauer im Gerät: 75 Minuten – Einschubebene: 1 Schwedischer Kuchen Zutaten: • 5 Eier • 340 g Zucker • 100 g Butter, geschmolzen • 360 g Mehl • 1 Päckchen Backpulver (ca. 15 g) • 1 Päckchen Vanillezucker (ca. 8 g) • 1 Prise Salz • 200 ml kaltes Wasser Sonstiges: • Runde Springform, 28 cm, schwarz, Boden mit Backpapier ausgelegt Zubereitung: Zucker, Eier, Vanillezucker und Salz in eine Rührschüssel geben und 5 Minuten cremig rühren. Anschließend geschmolzene Butter unter die Mischung heben. Das mit dem Mehl vermischte Backpulver zum Teig geben und unterrühren. Zum Schluss das kalte Wasser dazugeben und alles gut vermischen. Den Teig in die Backform geben, glatt streichen und in das Gerät stellen. – Verweildauer im Gerät: 55 Minuten KUCHEN Zitronenkuchen Zutaten für die Mischung: • 250 g Butter • 200 g Zucker • 1 Päckchen Vanillezucker (ca. 8 g) • 1 Prise Salz • 4 Eier • 150 g Mehl • 150 g Speisestärke • 1 gestrichener Teelöffel Backpulver • abgeriebene Schale von 2 Zitronen Zutaten für die Glasur: • 125 ml Zitronensaft • 100 g Puderzucker Sonstiges: 32 www. electrolux. com – Einschubebene: 1 Bisquitboden Zutaten: • 4 Eier • 2 Esslöffel heißes Wasser • 50 g Zucker • 1 Päckchen Vanillezucker (ca. 8 g) • 1 Prise Salz • 100 g Zucker • 100 g Mehl • 100 g Speisestärke • 2 gestrichene Teelöffel Backpulver Sonstiges: • Runde Springform, 28 cm, schwarz, Boden mit Backpapier ausgelegt Zubereitung: Die Eier trennen. Eigelb mit heißem Wasser, 50 g Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren. – Verweildauer im Gerät: 100 Minuten – Einschubebene: 1 Mehl und Nüsse unterkneten, bis die Mischung krümelig wird. Die Butter auf den aufgegangenen Teig streichen und die Streusel gleichmäßig darauf verteilen. – Verweildauer im Gerät: 35 Minuten – Einschubebene: 3 Hefezopf Zutaten für den Teig: • 650 g Mehl • 20 g Hefe • 200 ml Milch • 40 g Zucker • 5 g Salz • 5 Eigelb • 200 g weiche Butter Zutaten für die Füllung: • 250 g gehackte Walnüsse • 20 g Paniermehl • 1 Teelöffel gemahlener Ingwer • 50 ml Milch • 60 g Honig • 30 g Butter, geschmolzen • 20 ml Rum Zum Bestreichen: • 1 Eigelb • Milch • 50 g Mandelblätter Zubereitung: Das Mehl in eine Rührschüssel sieben, in der Mitte eine Vertiefung eindrücken. Hefe zerkleinern, in die Vertiefung geben, mit der Milch und etwas von dem Zucker und Mehl vom Rand verrühren, mit Mehl bestäuben und an einem warmen Ort so lange gehen lassen, bis das auf dem Vorteig gestäubte Mehl rissig wird. Den restlichen Zucker an den Rand des Mehls geben. Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Hefeteig kneten. Den Teig an einem warmen Ort so lange gehen lassen, bis er etwa doppelt so groß ist. Für die Füllung alle Zutaten vermischen. Den Teig in drei gleiche Teile teilen und zu länglichen Rechtecken ausrollen. Je ein Drittel der Füllung auf jedes Rechteck verteilen und danach die Teigstücke zusammenrollen. Aus den drei Teigstücken einen Zopf flechten. [. . . ] Mit Salz, Pfeffer, Paprika- und Curry-Pulver würzen und in einen Bräter geben. Blumenkohl in Röschen teilen, 25 Minuten dampfgaren und danach im Mixer pürieren. Geriebenen Käse, Eier und Sahne hinzugeben und mit Salz und Muskat würzen. 6 kleine Auflaufförmchen mit Butter einfetten und den Blumenkohl einfüllen. [. . . ]