Brugsanvisning CITIZEN LC310II

[. . . ] Hvis dette sker, skal man straks trække komfurets stik ud af stikkontakten, og rette henvendelse til det lokale servicecenter. Undgå at komme i nærheden af de varme overflader. Hver kogezone er udstyret med en betjeningsknap, der giver mulighed for at vælge 12 forskellige temperaturer mellem en minimumsindstilling på 1 til maksimum 12. Apparatet har mange anvendelsesmuligheder, der gør det muligt at vælge den letteste og mest sikre funktionsmåde blandt 7 forskellige tilberedningsmetoder. [. . . ] Valget af de forskellige tilberedningsfunktioner udføres ved at indstille på vælgerknappen ”L”, der findes på betjeningspanelet. Pas på: Når ovnen tændes første gang, anbefales det at lade ovnen være i funktion i tom tilstand i cirka en halv time med termostaten indstillet på maksimum og ovndøren lukket. Efter tilslutning til den elektriske strømforsyning eller efter strømafbrydelse, skal uret opdateres ved at holde tasten “2” nede indtil uret vises på displayet, og efterfølgende skal man indstille det korrekte klokkeslæt ved hjælp af tasterne s og/ eller afslutning af FAST CLEAN), er det ikke muligt at pågynde tilberedning på grund af den høje temperatur inden i ovnen. Ved at dreje knappen “L” kan man vælge det ønskede tilberedningsprogram. Der fås optimale resultater ved tilberedning af retter baseret på okse- og kalvekød, såsom langtidsstegt kød, kødstykker, gullasch, kød af vildt, svinekam og køller etc. Ved at benytte de forskellige riller, der er til rådighed, kan man afbalancere varmemængden mellem oversiden og undersiden. Bemærk:Ved afsluttet tilberedning fortsætter blæseren med at være tændt, indtil ovnen er passende afkølet. Brugeren får besked herom gennem meddelelser af typen “Er xy” (xy=kode tal mellem 01 og 99). I dette tilfælde vil det være nødvendigt at rette henvendelse til den tekniske servicetjeneste, fordi ovnen er fejlbehæftet. Drej knappen “L” i position “0” for at slette meddelelsen “end”. 6 Følgende punkter er ikke årsag til bekymring 1 I begyndelsen af fast clean-cyklussen drejer nedkølingsblæseren rundt ved lav hastighed. Efter lidt erfaring kan man udnytte ovnen optimalt, og følgende oplysninger er kun en vejledning, som man selv kan udvide med personlige erfaringer. Rille fra neden og sætte den mad, der kræver mest varme, i 2. € Ved samtidig tilberedning af mad, der kræver forskellige tidsrum og temperaturer i ovnen, skal man indstille en temperatur midt mellem de krævede, og stille den mere ømtålelige mad i 4. Dette medfører dog ikke, at man ikke kan indstille lavere temperaturer, hvilket man gør ved blot at indstille termostatknappen på den ønskede temperatur For at få de bedste resultater ved brug af grillfunktionerne, skal man placere risten i de nederste riller (se tabellen for madtilberedning), hvorefter man til opsamling af fedtstof og forhindring af røgdannelse skal placere den medfølgende bradepande i nederste rille. Åbn ikke ovndøren under bagningen, for at undgå at kagen falder sammen. Hvis der benyttes en bradepande tager bagningen længere tid, og det vil være svært at få en sprød pizza • Undlad at åbne ovndøren tit under bagningen • Ved pizza med meget tilbehør, fx capricciosa og quattro Tilberedning af fisk og kød Ved tilberedning af hvidt kød, fjerkræ og fisk skal man anvende temperaturer fra 180 °C til 200 °C. Ved rødt kød, som man ønsker skal være stærkt stegt på ydersiden med kødsaft indeni, vil det være hensigtsmæssigt at begynde med en indledende høj temperatur (200°C-220°C) i et kortere tidsrum, for derefter at sænke den. [. . . ] Hvis der benyttes en bradepande tager bagningen længere tid, og det vil være svært at få en sprød pizza • Undlad at åbne ovndøren tit under bagningen • Ved pizza med meget tilbehør, fx capricciosa og quattro Tilberedning af fisk og kød Ved tilberedning af hvidt kød, fjerkræ og fisk skal man anvende temperaturer fra 180 °C til 200 °C. Ved rødt kød, som man ønsker skal være stærkt stegt på ydersiden med kødsaft indeni, vil det være hensigtsmæssigt at begynde med en indledende høj temperatur (200°C-220°C) i et kortere tidsrum, for derefter at sænke den. € De emaljerede dele og de selvrensende overflader (hvis monteret) skal afvaskes med lunkent vand uden skurepulver eller ætsende stoffer, der kan ødelægge dem. € Rustfrit stål kan blive plettet, såfremt det bringes i kontakt med vand med højt kalkindhold eller aggressive rengøringsmidler (fosforholdige) i en længere periode. [. . . ]