Brugsanvisning CONSTRUCTA CF130250S

[. . . ] 115 - 144 Instruction manual Brugsanvisning Bruksanvisning Bruksveiledning Käyttöohje CF1302. 0S en da sv no fi 9000 400 726 890203 Table of contents Safety information . Before using the appliance for the first time . 29 2 d Safety information Read this instruction manual carefully. Please keep the instruction and installation manuals in a safe place. [. . . ] Ställ in lägsta temperaturen vid första försöket. Lägre temperatur brukar ge jämnare stekresultat. Låt steken vila ca 10 minuter i avstängd, stängd ugn efter stekningen. Den rekommenderade vilotiden är inte med i angiven stektid. Tabelluppgifterna gäller kött direkt från kylskåpet insatt i kall ugn. Varmluft 3 Stek Fläsk Filé, medium (400 g) Fläskstek med svål (1, 5 kg) Stek, mör utan svål, t. ex. karrébit (1, 5 kg) Mager stek (1 kg) Kassler Köttfärslimpa (på 500 g färs) Nöt Filé, medium (1 kg) Rostbiff, medium (1, 5 kg) Stek (1, 5 kg)* Kalv Kalvstek/ bringa (1, 5 kg) Lägg Fågel (utan fyllning) Kyckling, hel (1 kg) Anka, hel (2 3 kg) Gås, hel (3 4 kg) Fisk, hel H 300 g H 700 g * Ugnsbrässera stek ** använd fals 1 om steken är hög Fals Temperatur i ºC 170 180 160 170 160 170 170 180 160 180 170 180 180 190 180 190 170 180 160 170 160 170 170 180 160 170 150 160 160 170 160 170 Stektid i minuter 30 45 120 150 100 130 80 100 60 80 60 70 40 60 30 45 120 150 90 120 100 130 60 70 90 120 130 180 30 40 40 50 Över och undervärme % Fals Temperatur i ºC 3 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2** 3 2 200 220 190 210 190 210 200 220 190 210 200 210 200 220 200 220 200 220 180 200 190 210 200 220 190 210 180 200 180 200 180 200 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 73 Tips och råd För tjock skorpa/torr stek För lite skorpa Köttet är rått inuti Kontrollera vilken fals du använt. Sänk temperaturen eller korta stektiden. Höj temperaturen eller slå på grillen strax före slutet av stektiden. Ta ut tillbehör som inte behövs ur ugnsutrymmet. Kontrollera kärntemperaturen på steken med köttermometer. Ångan dunstar när ugnen är igång. Är det jättemycket ånga, så kan du försiktigt öppna luckan lite, så försvinner ångan snabbare. Vattenångan i ugnsutrymmet sätter sig på luckan Grilla Varning!Inredningsskador på grund av grillning med öppen lucka. Inredningen runtom blir skadad på grund av den kraftiga värmen. Håll luckan stängd när du grillar. Använd alltid galler och långpanna när du grillar. Lägg gallret i långpannan och skjut in dem tillsammans på den fals som grilltabellen anger. Lägg alltid det du ska grilla mitt på gallret. Grillar du fler köttstycken, se till så att de är av samma sort, är lika tjocka och väger lika mycket. Varmluftsgrill Varmluftsgrillning 4 är bra för fågel och kött (t. ex. fläskstek med svål ) som ska bli knaprigt grillat runtom. Vänd det du grillar efter ca halva eller en tredjedel av grilltiden. [. . . ] Paina ristikkoa edestä ylöspäin ja ota se sivusuuntaan pois paikaltaan (kuva A). Vedä ristikkoa takaa eteenpäin ja ota se sivusuuntaan pois paikaltaan (kuva B). Ristikon puhdistus Ristikon ripustaminen paikalleen Puhdista ristikot astianpesuaineella ja astianpesusienellä tai harjalla. Asenna ristikot aina siten, ulkonema (a) on alhaalla, jotta kannatinkorkeudet pitävät paikkansa. Työnnä ristikko takaa vasteeseen saakka paikalleen ja paina taaksepäin (kuva A). [. . . ]