Brugsanvisning CONSTRUCTA CH110210

[. . . ] Brugsanvisning CH1102. 0 da 9000 450 249 890401 Indholdsfortegnelse Sikkerhedsanvisninger . 26 2 d Sikkerhedsanvisninger Læs denne brugsanvisning omhyggeligt. Opbevar brugs og monteringsanvisningen omhyggeligt. Hvis De giver apparatet videre til andre, skal De også vedlægge anvisningerne. Før installationen Transportskader Kontroller apparatet, når det er blevet pakket ud. [. . . ] Læg derfor ikke for mange ad gangen på bagepladen H Følg producentens anvisninger Angivelserne i tabellen er retningsgivende værdier og gælder for bageplader af aluminium. Værdierne kan variere afhængigt af dejens art og mængde og af de anvendte bageforme. Indstil altid den laveste af de angivne temperaturer ved første forsøg. En lav temperatur giver generelt en mere ensartet bagning. Angivelserne i tabellen gælder for isætning i kold ovn. Over / undervarme % Temperatur i ºC Bagetid i minutter 210 210 210 200 200 180 200 230* 230 230* 220 220* 200* 220 20 10 15 50 30 45 50 30 20 25 60 45 55 60 Retter Retter Pizza, frisklavet Pizza, dybfrossen Flammkuchen Quiche Tærte Wähe (schweizisk tærte) Kartoffelgratin af rå kartofler Kartoffelprodukter Pommes frites Kroketter / Rösti * Forvarm ovnen Rille 1 1 1 2 1 1 2 1 1 200 220 190 210 15 25 20 30 13 Retter Bagværk Rundstykker, dybfrost Forbagte rundstykker, dybfrost Forbagte rundstykker Strudel (tysk æblerulle), dybfrost * Forvarm ovnen Rille 2 2 2 1 Over / undervarme % Temperatur i ºC Bagetid i minutter 190 210 180 200 190 210 200 220 5 15 10 20 5 15 35 45 Tips og tricks Kagen er for lys Kontroller rillehøjden samt anbefalet bageform og tilbehør. Ved mindre stege kan De i stedet for universalbradepanden anvende et mindre stegefad. Sæt dette stegefad direkte på risten. Stegning i universal bradepanden med rist Læg risten i universalbradepanden, og sæt begge dele ind i den samme rille. Stegning uden låg Stegning med låg Stegetabel Her tilberedes stegen i stegefade og gryder med låg. Stegning med låg er særligt velegnet til gryderetter. Stegetiden og temperaturen afhænger af stegens størrelse, tykkelse, art og kvalitet. Generelt gælder følgende: Jo større stegen er, desto lavere temperatur og længere stegetid. Angivelserne i tabellen er retningsgivende værdier og gælder for stegning uden låg. Værdierne kan variere afhængigt af stegens art og mængde og af de anvendte stegefade og gryder. 15 Indstil den laveste af de angivne temperaturer ved det første forsøg. En lav temperatur giver generelt et mere jævnt stegeresultat. 10 minutter efter tilberedningen i den slukkede ovn med lukket dør. Denne anbefalede hviletid er ikke indeholdt i de angivne stegetider. Angivelserne i tabellen gælder for kød, der er hentet direkte ud af køleskabet og sat i en kold ovn. Kød til stegning Svinekød Filet, medium (400 g) Steg med svær (1, 5 kg) Steg, fedtmarmoreret uden svær, f. eks. nakkekam (1, 5 kg) Steg, mager (1 kg) Hamburgerryg Forloren hare (af 500 g kød) Oksekød Filet, medium (1 kg) Roastbeef, medium (1, 5 kg) Grydesteg (1, 5 kg)* Kalvekød Kalvesteg/ bryst (1, 5 kg) Skank Fjerkræ (uden fyld) Kylling, hel (1 kg) And, hel (2 3 kg) Gås, hel (3 4 kg) Fisk, hel H 300 g H 700 g * Grydesteg, stegning med låg ** Anvend rille 1 ved tykke stykker kød Rille Over /undervarme % Temperatur i ºC 200 230 200 220 190 210 180 200 190 210 200 210 200 220 200 220 200 220 180 200 190 210 200 220 190 210 180 200 180 200 180 200 Stegetid i minutter 30 45 120 150 100 130 70 90 70 80 60 70 45 65 30 45 120 150 90 120 100 130 60 70 90 120 130 180 20 30 30 40 3 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2** 2 2 16 Tips og tricks Svær for tyk og/eller steg for tør Svær for tynd Kødet er ikke helt gennemstegt Kontroller rillehøjde. Indstil en lavere temperatur eller en kortere stegetid. Indstil en højere temperatur, eller tænd evt. kortvarigt for grillen efter stegetidens udløb. [. . . ] Sæt ribberammen i, indtil den går i indgreb i bag, og tryk den tilbage (figur A). Sæt ribberammen i, indtil den går i indgreb foran, og tryk den nedad (figur A). 22 Fejl og reparationer Forsøg selv at afhjælpe eventuelle fejl ved hjælp af anvisningerne i tabellen, inden De kontakter kundeservice. d Fare for elektrisk stød!Alle former for arbejde med apparatets elektronik skal udføres af en fagmand. Afhjælpning Kontroller sikringerne i sikringsskabet, og skift dem om nødvendigt ud Kontroller apparatets montering (se montageanvisning) Fortsæt grilning eller stegning, indtil fedtet på grill varmelegemet er brændt væk Læg risten i universal bradepanden, og placer dem sammen i en lavere rille Luk af og til apparatets dør kortvarigt op under driften Ikke mulig Opvarm apparatet til 100 ºC, og sluk det igen efter 5 minutter Fejl Mulig årsag Fejl ved elektrisk funktion Sikring defekt (f. [. . . ]