Brugsanvisning DE DIETRICH DOE505XE1

[. . . ] Det vil hjlpe dig til bruge alle produktets funktioner perfekt og derved opn de bedste resultater. Vi anbefaler dig at gemme denne brugsanvisning et sikkert sted. Den er god at have i tvivlstilflde, og br flge produktet ved evt. Vi nsker dig held og lykke med dit nye produkt. 1 3 2 Der er anvendt flgende symboler i denne brugervejledning: Vigtige oplysninger om din egen sikkerhed, samt oplysninger om, hvordan du undgr skader p apparatet. [. . . ] rille 24 Anvendelser, tabeller og tips Generelle rd St pladen i ovnen, s den skr kant vender fremad! Med Over-/undervarme eller Varmluft med ringvarmelegeme kan man stte to forme ved siden af hinanden p risten og bage dem samtidig. Ved brug af dybfrosne madvarer kan de indsatte plader sl sig under opvarmningen. 0:50-1:10 1:10-1:30 0:25-0:40 0:25-0:40 0:10-0:25 0:20-0:25 0:50-1:00 1:10-1:30 1:10-1:30 0:30-1:10 1:00-1:30 0:30-0:40 0:40-1:00 0:25 0:30-1:00 0:15-0:30 0:10-0:20 0:20-0:40 0:15-0:30 0:35-0:50 0:35-0:50 Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme 1 1 1 1 3 3 1 1 1 1 1 2301) 160-180 160-1701) 180-2001) 150-160 190-2101) 150 170 Over-/undervarme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme 3 3 3 3 3 3 26 Anvendelser, tabeller og tips Bagvrkets art Frugtkager p mrdejsbund Kager bagt p plade med bldt fyld (f. eks. kvark, flde, bistik) Pizza (med meget fyld)2) Pizza (tynd) Flade madbrd Frugt-/ostetrte Smkager Mrdejspleskner Kager formet med kagesprjte Kager formet med kagesprjte Pleskner af rrt dej Bagvrk med ggehvider, marengs Makroner Kager af grdej Kager af butterdej Rundstykker Rundstykker Sm formkager (form til 20stk. ) Sm formkager (form til 20stk. ) 1) Forvarmet ovn 2) Brug lav eller dyb bradepande. Ovnfunktion Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Rille 3 3 Temperatur C 160-170 160-1801) 180-2001) 200-2201) 200-220 180-200 Tid Ti. : Min. 0:40-1:20 0:40-1:20 Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme 1 1 1 1 0:30-1:00 0:10-0:25 0:08-0:15 0:35-0:50 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 150-160 140 1601) 150-160 80-100 100-120 150-160 170-1801) 1601) 1801) 140 1) 0:06-0:20 0:20-0:30 0:20-0:30 0:15-0:20 2:00-2:30 0:30-0:60 0:20-0:40 0:20-0:30 0:20-0:35 0:20-0:35 0:20-0:30 0:20-0:30 1701) Anvendelser, tabeller og tips Bagning i flere lag Varmluft med Varmluft med ringvarmelege ringvarmelege me me Rille fra neden 2 plader Bagvrk p plade Vandbakkelser/eclairs Kager med trt drys Smkager Mrdejspleskner Kager formet med kagesprjte Pleskner af rrt dej Bagvrk med ggehvider, marengs Makroner Mindre bagvrk, grdej Mindre bagvrk, butterdej Rundstykker Sm formkager (form til 20stk. ) 1) Forvarmet ovn 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/4 1/4 1/3/5 1/3/5 --------------150-160 140 160-170 80-100 100-120 160-170 170-1801) 160 1401) 1/4 1/3 ----160-1801) 140-160 3 plader 27 Bagvrkets art Temperatur C Tid Ti. : Min. 0:35-0:60 0:30-0:60 0:15-0:35 0:20-0:60 0:25-0:40 2:10-2:50 0:40-1:20 0:30-0:60 0:30-0:50 0:30-0:45 0:25-0:40 28 Anvendelser, tabeller og tips Bagetips: Resultat Kagen falder sammen (bliver klg, klistret, med vandstriber) Mulig rsag For hj bagetemperatur For kort bagetid Udbedring St kagen lngere ind Vlg lavere bagetemperatur Forlng bagetiden. Bagetiden kan ikke afkortes med hjere bagetemperatur Brug mindre vske. Overhold rretiden, isr nr der bruges rremaskine Vlg hjere temperatur Vlg kortere bagetid Vlg lavere temperatur og forlng bagetiden Fordel dejen jvnt p pladen Tag fedtfilteret ud Vlg hjere bagetemperatur Tag fedtfilteret ud Kagen er for lys i bunden Forkert placering For meget vde i dejen Kagen er for tr For lav bagetemperatur For lang bagetid Kagen bliver ujvnt brun For hj temperatur og for kort bagetid Dejen er ujvnt fordelt Fedtfilteret sidder i Kagen bliver ikke frdig med den indstillede bagetid For lav temperatur Fedtfilteret sidder i Anvendelser, tabeller og tips 29 Tabel Pizzatrin Type bagvrk Pizza (tynd) Pizza (med meget fyld) Frugt-/ostetrte Spinattrte Quiche lorraine Kvarktrte, rund Kvarkkage p plade blekage, med lg Grntsagspie Flade madbrd Kage af butterdej Skinketrte Piroger 1) Forvarmet ovn Rille 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Temperatur C 180 - 2001) 180 - 200 180 - 200 160 -180 170 - 190 140 - 160 140 - 160 150 - 170 160 - 180 250 - 2701) 160 - 1801) 250 - 2701) 180 - 2001) Tid Ti. : Min. 20 - 30 20 - 30 45 - 60 45 - 60 40 - 50 60 - 90 50 - 60 50 - 70 50 - 60 10 - 20 40 - 50 12 - 20 15 - 25 Tabel, gratiner og gratinering Ret Pastagratin Lasagne Grntsags-gratin 1) Ovnfunktion. Over-/undervarme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Rille 1 1 1 1 1 1 1 Temperatur C 180-200 180-200 160-170 160-170 180-200 180-200 160-170 Tid Ti. : Min. 0:45-1:00 0:25-0:40 0:15-0:30 0:15-0:30 0:40-0:60 0:30-1:00 0:30-1:00 Gratinerede flutes 1) Sde gratiner Fiskegratiner Fyldte grntsager 1) Forvarmet ovn 30 Anvendelser, tabeller og tips Tabel, dybfrost-frdigretter Madvare Pizza, dybfrost Pommes frites1) (300-600g) Fltes Frugtkager Ovnfunktion Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Over-/undervarme Rille 3 3 3 3 Temperatur C Se producentens angivelser 200-220 Se producentens angivelser Se producentens angivelser Tid Se producentens angivelser Se producentens angivelser Se producentens angivelser Se producentens angivelser 1) Anmrkning Undervejs skal pommes fritene vendes 2-3 gange Stegning Ovnfunktion: Over-/undervarme eller Intervalgrill Kogegrej Til stegning kan man bruge alt ovnfast kogegrej (flg fabrikantens anvisninger!). Derefter trres madvarerne frdig. Madvare Grntsager Bnner Peberfrugt (strimler) Supper Svampe Krydderurter Frugt Svesker Abrikoser blebde Prer 60-70 60-70 60-70 60-70 3 3 3 3 1/4 1/4 1/4 1/4 8-10 8-10 6-8 6-9 60-70 60-70 60-70 50-60 40-50 3 3 3 3 3 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 6-8 5-6 5-6 6-8 2-3 Temperatur i C Rille 1 lag 2 lag Tid i timer (vejledende) Anvendelser, tabeller og tips 35 Henkogning Ovnfunktion: Undervarme Brug kun standardglas af samme strrelse til henkogning. Glas med skrue- eller bajonetlg og metaldser er uegnede. Her kan De anbringe op til seks glas med hver en liter. Alle glassene skal fyldes lige meget, og klemmerne skal spndes til. Stil glassene sdan p pladen, at de ikke rrer hinanden. 1/2 liter vand i bradepanden, s luften i ovnen bliver tilstrkkeligt fugtig. S snart vsken begynder at boble i de frste glas (ved 1-litersglas efter ca. 35-60 minutter), slukkes der for ovnen, eller temperaturen sttes ned til 100C (se tabellen). Henkogningstabel De angivne henkogningstider og temperaturer er vejledende. Madvare Brfrugter Jordbr, blbr, hindbr, modne stikkelsbr Umodne stikkelsbr Stenfrugter Prer, kvder, svesker Grntsager Gulerdder1) Svampe1) Agurker Blandet pickles Klrabi, rter, asparges Bnner 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 50-60 40-60 50-60 50-60 50-60 50-60 5-10 10-15 --15 15-20 --160-170 35-45 10-15 160-170 160-170 35-45 35-45 --10-15 Temperatur iC Henkogning til boblepunkt i minutter Viderekogning ved 100C i minutter 1) Skal blive stende i ovnen, nr den er slukket 36 Rengring og vedligeholdelse Rengring og vedligeholdelse 1 Advarsel: Inden rengring skal der slukkes for apparatet, og det skal vre klet af. Advarsel: Af hensyn til sikkerheden m apparatet ikke renses med damp- eller hjtryksrenser. OBS: Brug ikke skuremidler, skure- eller skrubbesvampe eller skarpe rengringsredskaber. Brug ikke skrappe rengringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengre ovnglasset. [. . . ] At produktet er anvendt til andet forml end beskrevet. At de i denne brugs- og installationsanvisning nvnte sikkerhedsregler ikke er blevet fulgt. At en reparation er foretaget af andre end vor autoriserede serviceorganisation. At der er brugt uoriginale reservedele. [. . . ]