Brugsanvisning DE DIETRICH DOP475ZD1

[. . . ] Det vil hjlpe dig til bruge alle produktets funktioner perfekt og derved opn de bedste resultater. Vi anbefaler dig at gemme denne brugsanvisning et sikkert sted. Den er god at have i tvivlstilflde, og br flge produktet ved evt. Vi nsker dig held og lykke med dit nye produkt. 1 3 2 Der er anvendt flgende symboler i denne brugervejledning: Vigtige oplysninger om din egen sikkerhed, samt oplysninger om, hvordan du undgr skader p apparatet. [. . . ] I s fald: Lav ikke om p temperaturindstillingen. Forskelle i bruning udjvnes i lbet af bagetiden. Den nye ovn kan have andre bage-/stegeegenskaber end Deres forrige ovn. Derfor skal de indstillinger De plejer at bruge (temperatur, tilberedningstider) og rille tilpasses anbefalingerne i flgende tabeller. Ved lngere bagetider kan De slukke for ovnen ca. 10 minutter fr bagetiden er slut, s De udnytter eftervarmen. Hvis ikke der er nvnt andet, glder tabellerne for mad, der sttes i kold ovn. 3 2 Anvendelser, tabeller og tips 27 Bagetabel Bagning p n rille Bagvrkets art Bagvrk i form Kager i randform eller buddingform Sandkager/tekager Kage af sukkerbrdsdej Kage af sukkerbrdsdej Mrdejsbund Sukkerdejsbund bletrte, lukket Apple pie (2forme 20cm diameter, p skr i ovnen) Apple pie (2forme 20cm diameter, p skr i ovnen) Madtrte m. quiche lorraine) Ostetrte Bagvrk p plade Grfletning/-krans Tysk julestollen Brd (rugbrd) - frst - s Vandbakkelser/eclairs Roulade Kager med trt drys Nddekager m. smr og sukker Frugtkager (p grdej/ sukkerbrdsdej)2) Frugtkager (p grdej/ sukkerbrdsdej)2) Over-/undervarme Over-/undervarme Over-/undervarme 3 3 1 170-190 160-180 1) Ovnfunktion Rille Temperatur C 150-160 140-160 140 160 170-1801) 150-170 170-190 160 180 160-180 170-190 Tid Ti. : Min. 0:50-1:10 1:10-1:30 0:25-0:40 0:25-0:40 0:10-0:25 0:20-0:25 0:50-1:00 1:10-1:30 1:10-1:30 0:30-1:10 1:00-1:30 0:30-0:40 0:40-1:00 0:25 0:30-1:00 0:15-0:30 0:10-0:20 0:20-0:40 0:15-0:30 0:35-0:50 0:35-0:50 Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme 1 1 1 1 3 3 1 1 1 1 1 2301) 160-180 160-1701) 180-2001) 150-160 190-2101) 150 170 Over-/undervarme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme 3 3 3 3 3 3 28 Anvendelser, tabeller og tips Bagvrkets art Frugtkager p mrdejsbund Kager bagt p plade med bldt fyld (f. eks. kvark, flde, bistik) Pizza (med meget fyld)2) Pizza (tynd) Flade madbrd Frugt-/ostetrte Smkager Mrdejspleskner Kager formet med kagesprjte Kager formet med kagesprjte Pleskner af rrt dej Bagvrk med ggehvider, marengs Makroner Kager af grdej Kager af butterdej Rundstykker Rundstykker Sm formkager (form til 20stk. ) Sm formkager (form til 20stk. ) 1) Forvarmet ovn 2) Brug lav eller dyb bradepande. Ovnfunktion Varmluft med ringvarmelegeme Over-/undervarme Rille 3 3 Temperatur C 160-170 160-1801) 180-2001) 200-2201) 200-220 180-200 Tid Ti. : Min. rille fra neden. Optningstabel Ret Kylling, 1000 g Kd, 1000g Kd, 500g Forel, 150g Jordbr, 300g Smr, 250g Flde, 2 x 2dl Kage, 1400g Optningstid min. 100-140 100-140 90-120 25-35 30-40 30-40 80-100 60 efteroptning min. 20-30 20-30 20-30 10-15 10-20 10-15 10-15 60 Bemrkning Lg kyllingen p en omvendt underkop i en strre tallerken Vendes efter halvdelen af tiden Vendes efter halvdelen af tiden Vendes efter halvdelen af tiden ------Flde kan godt piskes, selv om den stadig er frosset hist og her. --- Anvendelser, tabeller og tips 37 Trring Ovnfunktion: Varmluft med ringvarmelegeme Lg smrrebrdspapir eller bagepapir p ristene. Resultatet bliver bedst, hvis der slukkes for ovnen, nr halvdelen af tiden er get, hvorefter dren bnes og ovnen kler af, helst natten over. Derefter trres madvarerne frdig. Madvare Grntsager Bnner Peberfrugt (strimler) Supper Svampe Krydderurter Frugt Svesker Abrikoser blebde Prer 60-70 60-70 60-70 60-70 3 3 3 3 1/4 1/4 1/4 1/4 8-10 8-10 6-8 6-9 60-70 60-70 60-70 50-60 40-50 3 3 3 3 3 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 6-8 5-6 5-6 6-8 2-3 Temperatur i C Rille 1 lag 2 lag Tid i timer (vejledende) 38 Anvendelser, tabeller og tips Henkogning Ovnfunktion: Undervarme Brug kun standardglas af samme strrelse til henkogning. Glas med skrue- eller bajonetlg og metaldser er uegnede. Her kan De anbringe op til seks glas med hver en liter. Alle glassene skal fyldes lige meget, og klemmerne skal spndes til. Stil glassene sdan p pladen, at de ikke rrer hinanden. 1/2 liter vand i bradepanden, s luften i ovnen bliver tilstrkkeligt fugtig. [. . . ] At produktet er anvendt til andet forml end beskrevet. At de i denne brugs- og installationsanvisning nvnte sikkerhedsregler ikke er blevet fulgt. At en reparation er foretaget af andre end vor autoriserede serviceorganisation. At der er brugt uoriginale reservedele. [. . . ]