Brugsanvisning DE DIETRICH DOP790BH

[. . . ] Anvisninger og nyttige tips Miljøoplysninger 1. Disse tal fører dig trin for trin gennem betjeningen af apparatet. For eventuelt forekommende fejl indeholder brugerinformationen henvisninger, så du selv kan rette disse, se afsnittet "Hvad man skal gøre, hvis. . . ". Ved tekniske problemer kontakt venligst nærmeste Fabrikskundeservice (adresser og telefonnumre finder du i fortegnelsen "Kundeservice"). [. . . ] · Med multivarmluft kan man bage tørt, fladt bagværk på op til 3 plader ad gangen. rille 39 3 Generelle bemærkninger · Læg mærke til, at rillerne tælles fra neden og op. · Bagepladen sættes i ovnen, så den skrå kant vender fremad!· Formkager anbringes altid midt på risten. · Med over-/undervarme eller multivarmluft kan man samtidig bage to forme ved siden af hinanden på risten. Bagetiden bliver kun en anelse længere. Ved brug af dybfrosne madvarer kan de indsatte plader slå sig under opvarmningen. Dette skyldes den store temperaturforskel mellem frostvarerne og ovntemperaturen. Når pladerne er kølet af, får de deres normale form tilbage. Vejledning til bagetabellerne I tabellerne findes temperaturangivelser, tilberedningstid og placering i ovnen for et udvalg af retter. · Temperaturer og bagetider er vejledende, idet de afhænger af dejens sammen-sætning, mængden og bageformen. efter producentens angivelser efter producentens angivelser Dybfrossen pizza Pommes frites* (300-600 g) Baguettes Over-/undervarme Infrathermgrill Over-/undervarme Over-/undervarme 3 3 Frugtkager 3 *Anmærkning: Vend pommes frites'ene 2-3 gange undervejs. 46 Tips til bagningen Bageresultat Kagen er for lys forneden Mulig årsag Forkert indsætningshøjde Afhjælpning Skub kagen ind længere nede Indstil bagetemperaturen noget lavere Forlæng bagetiden Bagetider kan ikke forkortes ved hjælp af en højere bagetemperatur Brug mindre væske næste gang. Overhold røretiderne, især ved anvendelse af køkkenmaskiner Indstil bagetemperaturen noget højere næste gang Forkort bagetiden Kagen falder sammen For høj bagetemperatur (bliver klæg, vandstriber) For kort bagetid For meget væske i dejen Kagen er for tør For lav bagetemperatur For lang bagetid Kagen brunes uensar- For høj bagetemperatur og for Indstil bagetemperaturen tet kort bagetid noget lavere og forlæng bagetiden Dejen er ujævnt fordelt Fedtfiltret er sat i For lang bagetid For lav temperatur Fedtfiltret er sat i Fordel dejen jævnt på bagepladen Tag fedtfiltret ud Indstil bagetemperaturen noget højere næste gang Tag fedtfiltret ud 47 Stegning Brug ved stegning ovnfunktionen INFRATHERMGRILL eller OVER+UND. VARME. Stegeservice · Alt varmebestandigt service egner sig til stegning (vær opmærksom på producentens angivelser!). · Sørg ved service med håndtag af kunststof for, at disse er varmebestandige (vær opmærksom på producentens angivelser!). · Store stege kan du stege direkte på universalpladen eller på risten med universalpladen nedenunder (f. eks. kalkun, gås, 3-4 kyllinger, 3-4 skanker). · Alle magre kødarter anbefaler vi at stege i en stegegryde med låg (f. eks. kalve-, sur-, oksesteg, dybfrosset kød). På den måde forbliver kødet mere saftigt. · Alle kødarter, som skal have en svær, kan du stege i en stegegryde uden låg (f. eks. svine-, lamme-, fåresteg, forloren hare, and, 1-2 skanker, 1-2 kyllinger, småt fjerkræ, roastbeef, filet, vildt). [. . . ] Bemærkning til komfur med metalfront: På grund af den kølige front af din ovn kan det indre lågeglas efter åbning af lågen under eller kort efter bagning eller stegning kortvarigt dugge til. 3 74 Tekniske data Ovnens indre mål Højde x bredde x dybde Volumen (nytterumfang) 31 cm x 41 cm x 41 cm 52 l Bestemmelser, standarder, direktiver Dette apparat opfylder følgende standarder: · EN 60 335-1 og EN 60 335-2-6 mht. sikkerhed for elektriske apparater til brug i husholdningen og lignende formål og · EN 60350 eller DIN 44546 / 44547 / 44548 mht. funktionsevne for elektrokomfurer, kogekar, bageovne og grilludstyrtil husholdningen. · EN 55014-2 · EN 55014 · EN 61000-3-2 · EN 61000-3-3 mht. [. . . ]