Brugsanvisning DE DIETRICH DOP798X

[. . . ] Anvisninger og praktiske tips Miljøinformationer 2 Indhold Brugsanvisning . 5 5 7 8 8 8 9 9 Inden første brug . Sætte rist, bageplade og bradepande i . 10 11 13 14 15 16 17 17 19 23 23 24 25 27 27 28 28 29 30 3 Rengøring og vedligeholdelse . [. . . ] Tage fedtfilteret ud Tag fat i fedtfilterets håndtag, løft det og tag det ud. 15 Mekanisk lågeblokering Ved udlevering af ovnen er lågeblokeringen deaktiveret. Aktivering af lågeblokeringen Træk skyderen fremad, indtil den falder i hak. Åbning af ovnlågen: 1. Tryk på skyderen, og hold den trykket ind. Åbn lågen. Lukning af ovnlågen Luk lågen uden at trykke på skyderen. Deaktivering af lågeblokering Tryk skyderen ind til panelet. Den mekaniske lågeblokering ophæves ikke, når ovnen slukkes. 3 16 Anvendelser, tabeller og tips Bagning Ovnfunktion: Varmluft undervarme , Multi-Varmluft eller Over-/ Bageforme · Til Over-/undervarme er forme af mørkt metal og teflonbelagte forme velegnede. · Til varmluft kan metalforme af lyst metal også bruges. Riller · Ved Over-/undervarme og Varmluft bages og steges i én rille. · Med Multi-Varmluft kan man bage/stege på op til 3 plader ad gangen: 1 bageplade: f. eks. rille 17 3 Generelle råd · Pladen skal sættes i med den skrå kant fremefter!· Med Over-/undervarme eller Varmluft kan man også sætte to forme ved siden af hinanden på risten og bage dem samtidig. cm i højden 0:05-0:06 Mængde Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid Ti. : Mín. 180-190 0:06-0:08 170-180 0:08-0:10 160-180 1:00-1:30 25 Kødtype Vildt Hareryg, harekølle Dyre-/hjorteryg Dyre-/hjortekølle Fjerkræ Parteret fjerkræ Halve kyllinger Kylling, poulard And Gås Mængde Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid Ti. : Mín. op til 1 kg 1, 5-2 kg 1, 5-2 kg Over-/undervarme Over-/undervarme Over-/undervarme 3 1 1 2202501) 210-220 200-210 0:25-0:40 1:15-1:45 1:30-2:15 stykker à 200-250g à 400-500g 1-1, 5 kg 1, 5-2 kg 3, 5-5 kg 2, 5-3, 5 kg Infrathermgrill Infrathermgrill Infrathermgrill Infrathermgrill Infrathermgrill Infrathermgrill Infrathermgrill 1 1 1 1 1 1 1 200-220 0:35-0:50 190-210 190-210 0:35-0:50 0:45-1:15 180-200 1:15-1:45 160-180 2:30-3:30 160-180 1:45-2:30 140-160 2:30-4:00 Kalkun 4-6 kg Fisk (dampning) Hel fisk 1) Forvarmet ovn 1-1, 5 kg Over-/undervarme 1 210-220 0:45-1:15 26 Maxigrill 1 3 Ovnfunktion: Grill eller Dobbelt Grill på højeste temperatur Bemærk: Ovnlågen skal altid være lukket, når grillen er i brug. Ved grillfunktionerne skal den tomme ovn altid forvarmes i 5 minutter!· Til grillning sættes risten i den anbefalede rille. · Sæt altid drypbakken i 1. · De angivne tider er vejledende. · Grillstegning er især velegnet til flade kød- og fiskestykker. Grilltabel Madvare der grilles Rille 1. Side Frikadeller Svinemørbrad Medister, middagspølser Tournedos, kalvesteaks Oksemørbrad, roastbeef (ca. 1 kg) Toastbrød1) Toastbrød med pålæg 1) Ingen forvarmning 4 4 4 4 3 3 3 8-10 min. --- 27 Optøning Ovnfunktion: Optøning (uden temperaturindstilling) · Udpakkede madvarer lægges på en tallerken, der stilles på risten. · Brug ikke en tallerken eller et fad som låg; i så fald forlænges optøningstiden meget. · Til optøning sættes risten i 1. [. . . ] Luk ovnlågen. 36 Glas i ovnlåge 1 Ovnruden består af tre særskilte stykker glas. De inderste glas kan tages af for rengøring. Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne af frontruden, kan det gå itu. Afmontere glas i ovnlåge 1. Vip klemmearmene (A) på lågens to hængsler helt op. 3. [. . . ]