Brugsanvisning DELONGHI F16301

[. . . ] (I tilfælde af inkompatibilitet mellem stikkontakten og apparatets stik, skal man lade stikkontakten udskifte af en kvalificeret fagmand, med en stikkontakt af en egnet type). · Hvis det bliver nødvendigt at udskifte forsyningskablet, må der kun anvendes kabler af typen H05VV-F, med et tværsnit på 3x1mm2. Det anvendte kabel skal være i overensstemmelse med de gældende sikkerhedsforskrifter og have samme diameter som det oprindelige kabel. · Apparatet bliver varmt mens det fungerer. [. . . ] Displayet vil visualisere det indtastede antal minutter. Derefter vil cifrene begynde at blinke, hvilket angiver at stegetidens nedtælling er gået i gang. Det sidste minut, vil blive visualiseret i sekunder. Hvis der er sket en fejl under indtastningen, kan stegetiden omtastes ved at holde tasten trykket i mere end 2 sekunder. Displayet vil blive nulstillet, hvorefter man gentager handlingerne fra punkt 1. Minuttælleren vil signalere at stegetiden er udløbet med to serier af "bip" med et interval på cirka 20 sekunder. Man slukker for det akustiske signal ved at trykke på minuttællertasten (I). GIV AGT: minuttælleren vil ikke slukke for selve apparatet FRITURESTEGNING AF IKKE FROSNE FØDEVARER · De fødevarer som skal frituresteges, må først sænkes ned når olien har nået den rette temperatur, eller rettere når kontrollampen slukkes. · Overbelast ikke trådkurven. Der vil i sådanne tilfælde opstå en drastisk sænkning af olietemperaturen, hvilket medfører en fed og ikke ensartet friturestegning. · Kontroller, at fødevarerne er skåret tyndt ud i samme størrelse, da for store stykker, ikke gennemsteges. · Fødevarerne skal tørres omhyggeligt, inden de sænkes ned i olien eller stegefedtet. Fødevaretype POMMES FRITES Anbefalet mængde for at opnå en god friturestegning med 2 liter olie Maksimal mængde med 2 liter olie Max mængde g. 500 1000 500 500 500 500 500 400 350 350 400 250 400 400 300 200 Temperatur ºC 190 190 160 160 160 170 170 160 170 170 160 150 160 150 170 160 Tid i minutter 8-10 16-18 12-13 12-13 10-11 12-13 12-13 8-9 8-9 7-8 7-8 10-12 9-10 9-10 7-8 11-12 FISK KØD GRØNTSAGER Blæksprutter Jomfruøsters Jomfruhummerhaler Sardiner Mini-sepiaer Søtunger (n. 2) Oksekoteletter (n. 2) Kyllingekoteletter (n. 2) Frikadeller (n. 8-10) Artiskokker Blomkål Svampe Auberginer Squash Stegetider og temperaturer er omtrentlige og skal reguleres ud fra mængden af de fødevarer, der skal steges, og ud fra den personlige smag. 61 FRITURESTEGNING AF DYBFROSTPRODUKTER · Dybfrostvarerne er ofte dækket af flere iskrystaller, der skal fjernes inden stegningen, dette gøres ved at ryste trådkurven. Sænk derefter trådkurven meget langsomt ned i stegeolien for at undgå at olien kommer til at boble. Fødevaretype POMMES FRITES Anbefalet mængde for at opnå en god friturestegning med 2 liter olie Maksimal mængde med 2 liter olie Max mængde g. 300 (*) 1000 500 300 300 200 Temperatur ºC 190 190 190 190 190 180 Tid i minutter 7-9 10-20 7-8 6-7 6-7 7-8 KARTOFFELKROKETTER FISK KØD Torskestænger Rejer Kyllingekoteletter (n. 3) Stegetider og temperaturer er omtrentlige og skal reguleres ud fra mængden af de fødevarer, der skal steges, og ud fra den personlige smag. VIGTIGT: Inden trådkurven sænkes , skal man sikre sig, at låget er lukket korrekt. (*) Dette er den mængde der anbefales, for at få det bedste stegeresultat. FILTRERING AF OLIE ELLER STEGEFEDT Det anbefales at udføre denne handling efter hver friturestegning, i særdeleshed hvis de anvendte fødevarer har været panerede eller vendt i mel. Som ved alle slags frituregryder vil olien, hvis den opvarmes flere gange, blive nedbrudt. Derfor anbefales det at udskifte den fuldstændigt med jævne mellemrum, også selvom den er blevet anvendt og filtreret korrekt. [. . . ] At bortskaffe et elektrisk husholdningsapparat separat gør det muligt at undgå eventuelle negative konsekvenser for miljø og helbred på grund af upassende bortskaffelse og det giver mulighed for at genbruge de materialer det består af og dermed opnå en betydelig energi- og ressourcebesparelse. Som en påmindelse om nødvendigheden af at bortskaffe elektriske husholdningsapparater separat, er produktet mærket med en mobil affaldsbeholder med et kryds. DRIFTSUREGELMÆSSIGHEDER UREGELMÆSSIGHEDER Grim lugt ÅRSAG Det lugthæmmende filter er mættet. Anvend jordnøddeolie af god kvalitet. Tør fødevarerne godt. Olien løber over Olien er fordærvet og der dannes for meget skum. [. . . ]