Brugsanvisning DELONGHI F28311

[. . . ] Frituregryden må først tændes, når der er fyldt olie eller stegefedt i den. Hvis gryden opvarmes i tom tilstand, udløses en varmesikring, der afbryder driften. I dette tilfælde skal man rette henvendelse til et Servicecenter, før apparatet kan anvendes igen. · · · · · · · · · · · · · Hvis frituregryden taber olie, skal man henvende sig til et teknisk assistancecenter eller til en kvalificeret fagmand, som er autoriseret af firmaet. [. . . ] Modeller med aftapningsrør Placer frituregrydens forside ved støttefladens kant, og sørg for, at støttebenene (K) altid befinder sig indenfor selve fladen (fig. Åbn frituregrydens låg, og tag trådkurven ud (fig. Åbn lågen "O" som vist på fig. Træk aftapningsrøret "L" ud. Tag proppen "J" af, og klem samtidig røret sammen med to fingre for at undgå, at olien eller stegefedtet løber ud, inden røret er placeret over en beholder til opsamling (fig. Lad olien eller fedtet løbe ud i en beholder (fig. Fjern eventuelle rester fra stegebassinet ved hjælp af en svamp eller opsugende køkkenrulle. Når dette er gjort, sættes proppen i aftapningsrøret igen, og det placeres i dets sæde. Placer trådkurven i hævet position, og anbring et af filtrene (ekstraudstyr) på bunden af trådkurven (fig. Filtrene finder De hos vores forhandlere eller et af vores servicecentre. Hæld derefter olien eller fedtet i frituregryden igen, meget langsomt, så det ikke løber ud af filtret (fig. Når olien er filtreret, kan det opbevares i frituregryden. Hvis der går lang tid mellem to friturestegninger, anbefales det dog at opbevare olien i en lukket beholder for at undgå, at den forringes. Det er en god idé at opbevare den olie, der anvendes til friturestegning af fisk, separat fra den olie der anvendes til andre fødevarer. Hvis man anvender stegefedt, må det ikke afkøles for meget, da det ellers stivner. 77 START AF FRITURESTEGNING 1. Anbring de fødevarer som skal steges i trådkurven, og sørg for at den ikke overbelastes (maks. For at opnå en ensartet friturestegning, anbefales det især at anbringe fødevarerne ved trådkurvens kant, så den midterste del belastes mindre. Indsæt trådkurven i bassinet i løftet position (fig. 3), og luk låget ved at presse på det let, indtil krogene hægtes på. For at undgå, at der sprøjter varm olie ud, skal låget altid lukkes, inden trådkurven sænkes. Sæt stikket i stikkontakten, og indstil termostatknappen "N" på den ønskede temperatur (fig. Når den indstillede temperatur er nået, vil den lysende kontrollampe "M" slukke. [. . . ] Det anbefales at meget vandholdige fødevarer (fisk, kød og grøntsager) paneres eller vendes i mel, idet man sørger for at eliminere overskydende rasp eller mel, inden fødevaren sænkes ned i olien. FRITURESTEGNING AF IKKE FROSNE FØDEVARER Fødevaretype POMMES FRITES Anbefalet mængde for optimal friturestegning MAKS. mængde (sikkerhedsgrænse) Maks. Anvend jordnøddeolie af god kvalitet. Formindsk oliemængden i stegebassinet. Olien løber over Olien varmes ikke op Kontakt et servicecenter (anordningen skal udskiftes). [. . . ]