Brugsanvisning GAGGENAU CG492110F

[. . . ] Betjeningsvejledning CG 492 Gaskogefelt CG 492 1. sikkerheden Før den første ibrugtagning Vedr. Udstyr Apparatets udstyr Betjeningsknapper Blusdele 3. Dyseskift Side 3-4 Side 3 Side 3 Side 4 Side 5 Side 5 Side 5 Side 5 Side 6 Side 7-8 Side 9 Side 10 Side 11 Side 12-15 Side 16 Side 17 Side 18-20 Side 21-24 1 Den store ædelstål gaskogesektion - høj ydelse og samtidig en fornøjelse under madlavningen. · Den generøse inddeling af kogearealet giver meget plads til at arbejde · Fem brændere og en præcis effektregulering byder på mange muligheder · Maksimal komfort og sikkerhed ved elektronisk flammeovervågning med automatisk gentænding For at kunne udnytte Deres nye apparat med alle dens mange funktioner, bedes De før den første idriftsættelse omhyggeligt at læse betjenings- og monteringsvejledningen igennem. [. . . ] Den korrekte rækkefølge er også vigtig. Først kommes ingredienserne med den længste tilberedelsestid i wokken. Dette er for eksempel grønsager med hårde fibre som gulerødder. Sarte grønsager som svampe eller spirer kommes først senere i. Fremgangsmåde: ­ Skyl wokken med olie. Vi anbefaler at benytte jordnødolie eller sojaolie. ­ Først opvarmes olien næsten op til røgpunktet, og så begynder man med at stege, mens man rører i ingredienserne. ­ Skær madvarerne i ensartet store, men ikke for små stykker, således at de ikke brænder på for hurtigt. ­ Ved større mængder er det bedre at arbejde portionsvis, da ingredienserne ellers ikke samtidig kan komme i kontakt med wokkens varme bund. ­ Færdige retter kan holdes varme på det laveste blus. Rens wokken efter hver brug og gnid den ind med olie. På den måde undgås der rustdannelse. Rengøring og pleje Brænderens opbygning normal brænder / stærk brænder Brænderdæksel Brænderens opbygning wok-brænder Brænderring Brænderhoved Elektrode Brænderens underdel højtryksrenser eller et dampstråleapparat. $ Pas på!Apparatet må ikke renses med en $ Pas på, forbrændingsfare!Vent med rengøringen, indtil kogesektionen er afkølet og kun håndvarm. Tænd aldrig kogesektionen under rengøringen. Før den første ibrugtagning og efter hver brug rengøres kogesektionen grundigt. NB: Brænderne (brænderdæksel, brænderring og brænderhoved) forandrer deres lyse metalliske farve under brugen og bliver mørkere. Forandringen af farven har dog ingen indflydelse på brugsegenskaber. Benyt ingen uegnede rengøringsmidler: ­ skuremidler ­ nitropolérmidler ­ eddikesyre ­ ovnrens ­ klorholdige rengøringsmidler ­ svampe eller genstande, der efterlader ridser 12 · Løft grydebærerne hver for sig med begge hænder opad og fjern dem (pas på ­ sektionen kan få ridser). · Fjern brænderdæksel, brænderringe og brænderhoved. Rengør brænderdelene kun, når de er kolde!Afmontér ikke den bageste skærm over luftindtaget (se billede)! [. . . ] 21 Dyseindstilling se tabel side 18-20. · De nye dyser til lille blus skrues ind til anslaget i henhold til dysetabellen. Vigtigt: Pas på, at O-ringen ikke beskadiges under isætningen. · Aksler og dækplader monteres igen i omvendt rækkefølge. 22 Indre hoveddyse Skift af hoveddyserne normal og stærk brænder · Sikringsclipsene trækkes fra brænderledningerne. Brænderen skrues af (Torx T20) og trækkes fra brænderledningerne. · Dyserne trækkes pr. [. . . ]