Brugsanvisning GAGGENAU EB294111

[. . . ] Brugs- og monteringsvejledning EB 294/295 Indbygningsdobbeltbageoven 0 300 250 200 175 150 125 50 75 100 300 250 200 175 150 125 0 50 75 100 50 EB 294/295 Forord 1. Opbygning og funktionsmåde 2. 1 Opbygning af apparatet 2. 2 Tilbehør / specialtilbehør 2. 3 Driftsarternes funktionsmåde 2. 4 Særfunktioner 3. Betjening 3. 1 Oversigt 3. 2 Betjening af ur Klokkeslæt Korttidsperiode Opløbende timer Kontinuerlig programmering Programmering af frakoblingstid Kontinuerlig programmering og programmering af frakoblingstid 3. 3 Varmluftdrift ECO 3. 4 Over- og undervarme / overvarme 3. 5 Varmluft og undervarme 3. 6 Grillning 3. 7 Roterende spid 3. 8 Kernetemperaturføler 3. 9 Særfunktioner Børnesikring Indikering af den aktuelle temperatur i ovnrummet Feriesikring Optionsmenu 4. Rengøring og pleje 6. 1 Manuel rengøring 6. 2 Comfort-pyrolyse (selvrensning) 7. [. . . ] ­ Ved at trykke på tasterne + og ­ kan De indtaste en værdi mellem 1 °C og 99 °C (se tabel). ­ Tryk på tasten (Bekræft), for at bekræfte den indtastede værdi. Der høres et akustisk signal. Bemærkning: På kernetemperaturføleren kan De ikke indstille en temperatur, som er lavere end madvarernes temperatur. Når De samtidig programmerer både kernetemperaturføleren og timeren, så bliver bageovnen slukket af dén programmering, som først opnår den indstillede værdi. Det er ikke muligt at programmere korttid, hvis kernetemperaturfølen er sat i. 24 Så snart den programmerede kernetemperatur er opnået, høres et akustisk signal. I displayet blinker symbolerne (Kernetemperaturføler) og (Slut). Før De tager madvarerne ud, skal kernetemperaturføleren trækkes ud. Anvend en grillhandske hertil, da kernetemperaturføleren bliver meget varm under driften. Bemærkning: Når De trykker 3 gange på tasten (Bekræft) under tilberedelsen, får De vist temperaturen ved kernetemperaturføleren for få sekunder. At slette kernetemperaturen: ­ Tryk på tasten + eller ­. Symbolet (Kernetemperaturføler) lyser i displayet. ­ Tryk samtidig på tasterne + og ­. ­ Der høres et akustisk signal og symbolet (Kernetemperaturføler) slettes. For at rengøre kernetemperaturføleren skal den bare viskes af med en fugtig klud. Vejledende værdier kernetemperatur Okse Roastbeef / mørbrad lys stegt halv stegt gennemstegt Oksesteg Kogt oksesteg Svin Flæskesteg Svinekam Forloren hare Kalv Kalvesteg Kalvebryst, fyldt Kalveryg halv stegt Vildt Dyrkølle Hare-/rådyrryg Fjerkræ Kylling Gås Kalkun, and Andebryst Lam Lammekølle Lam Får Fårekølle Fåreryg Brød halv stegt gennemstegt halv stegt gennemstegt 45-50 °C 55-65 °C 70-80 °C 80-85 °C 90 °C 75-80 °C 65-70 °C 85 °C 75-80 °C 75-80 °C 65-70 °C 75-80 °C 65-70 °C 85 °C 85-90 °C 80-85 °C 70 °C 55-65 °C 75-80 °C 75-80 °C 80 °C 90 °C Bemærkning: Kernetemperaturføleren skal tages ud af ovnrummet, når den ikke er i brug. Benyt kun den medfølgende original-temperaturføler. Kernetemperaturføleren kan efterbestilles som reservedel (best. 156838). 25 3. 9 Særfunktioner Børnesikring Børnesikringen forhindrer, at bageovnen tændes utilsigtet. Fremgangsmåde Tænd: ­ Drej den højre betjeningsknap "temperatur" (øvre bageovn) til højre til en hvilken som helst position. ­ Tryk på tasten (bekræft) og hold den trykket. ­ Drej den højre betjeningsknap "temperatur" (øvre bageovn) til position 0. I displayet blinker symbolet (børnesikring). Sluk: ­ Tryk på tasten (bekræft) og hold den trykket. [. . . ] Man skal afbyde for strømmen til ovnen, når den skal repareres eller i en nødsituation. Den skal derfor kunnes frakobles fra installation via en kontakt, som er tilgængelig eller via en afbryder med mindst 3 mm kontaktafstand. Installatøren skal forklare kunden hvordan man i nødstilfælde kan afbryde strømtilførslen til ovnen. Ved reperation som udføres fejlagtigt, kan der opstå stor fare for brugeren. 8. 2 Fremgangsmåde Indbygningsmål (B x H x D): 660 x 1085 x 580 mm Følgende reservedele kan bestilles under det angivne nummer: Bageplade KB 091-054 Grillrist GR 090-054 Grillpande GP 091-054 Grillrist GR 095-054 Halogenpære 157312 Kernetemperaturføler 156838 Gaggenau forbeholder sig retten til tekniske ændringer. Tilslutning til strømnet: På apparatets øverste side findes der et dæksel, der skal skrues af. [. . . ]