Brugsanvisning VOSS ELK646-1

[. . . ] Dette er advarselstekster for at undgå ulykker. Den er rar at have i tvivlstilfælde, og bør følge komfuret ved evt. Brugsanvisningen er opbygget, så De kan bruge den som et opslagsværk. Den første del af brugsanvisningen indeholder en generel beskrivelse af Deres nye produkt. [. . . ] Grillvarmelegemet varmer luften op til den indstillede temperatur og holder derefter temperaturen. Ved tilbederedning med intervalgrill skal temperaturen være 15-20 % lavere end ved traditionel ovn. Ved tilberedning med intervalgrill tilberedes på én plade. Pizza/tærte program På dette program er der kraftig undervarme og mindre overvarme. Bundvarmelegemet bruger 1300 W, topvarmelegemet bruger 400 W. Den kraftige bundvarme sikrer at pizza- og tærtebunde bliver sprøde. Ved bagning af mørdejstærter er det ikke nødvendigt at forbage bunden. Mindre varme fra toppen sikrer at overfladen bliver blød og gylden i stedet for hård. Pizza/tærteprogrammet er forudindstillet til en temperatur på 225°C. Temperaturen kan ændres ved at trykke på og . 33 Brug den temperatur og tid, der anbefales i opskriften. Placér de ting, De ønsker at tilberede på bagepladen på ribbe 3. De opnår det bedste resultat ved at sætte ind i varm ovn. De skal blot være opmærksom på at vælge retter, som skal tilberedes ved samme temperatur. Intervalgrill er velegnet til gratinering og anden madlavning, som skal have gylden overflade f. eks. flødekartofler, råstegte kartofler o. lign. Intervalgrill er ikke velegnet til bagning. 35 Indstillingsskema bagning Bagning Traditionel ovn Varmluft °C Minut °C Minut Boller Grovboller Småt gærbrød m. fyld Kringle Franskbrød Groft brød Rugbrød Flûtes Bradepandekage Formkage Sandkage Roulade Vandbakkelser Småkager Lagkagebunde Marengs Marengsbunde Kransekage i ringe 8-12 3 200-225 200 15-20 3 10-12 3 200-225 10-15 3 200-225 35-40 1 180-200 200 35-40 1 85-95 1 185-195 15-20 3 220-225 30-60 2-3 175-200 30-40 3 175-200 175 50-60 1 200 10-12 3 200 30-40 3 6-15 3-4 160-200 8-12 3 200-225 100 50-60 3 100 90-95 3 Derefter i slukket ovn 25 220 8-12 4 2&5 2&5 2&5 2&5 1&4 1&4 1&4 2&5 3 1&4 1 12-15 170-180 15-20 170-180 10-15 170-180 12-15 175-185 40-45 175-185 45-50 160-170 160-165 100-110 20-25 175-185 30-60 160-175 30-35 150-165 60-70 160 Ikke velegnet 2&5 160-170 40-45 2&5 140-160 10-25 2&5 170-180 15-20 2&5 100 50-60 2&5 100 90-95 Derefter i slukket ovn 25 Ikke velegnet Indstillingsskemaet er vejledende. Se også afsnittet "Råd og tips ved brug af ovnen". 36 Indstillingsskema madlavning Madlavning °C Minut I ovnen Trad. ovn Fisk, kogning Fisk, stegning Farsbrød Gratin Leverpostej Pizza Tærter Lasagne Flødekartofler Gratinerede retter 1-2 1-2 2-3 1-2 2 3 3 3 3 3-4 ** ** 45-60 50-60 50-60 25-30 25-40 45-50 60-65 10-25 160-170 180-200 175-200 180-200 180-200 200-225 200-225 200 200 Ikke velegnet Varmluft* 150-160 170-180 170-180 165-175 165-175 170-180 170-180 175 175 Ikke velegnet Intervalgrill Ikke velegnet Ikke velegnet 170-180 Ikke velegnet Ikke velegnet Ikke velegnet Ikke velegnet Ikke velegnet 175 180-200 * Ved tilberedning på 2 plader skal De vælge ribbe 1+4 eller 2+5. ** Når De steger eller koger fisk i ovnen er tilberedningstiden afhængig af fiskens tykkelse. Jo tykkere fisk, jo længere tilberedningstid. Fisken er færdig når fiskekødet er hvidt og ugennemsigtigt. Prøv at stikke ved rygbenet med en gaffel. [. . . ] Ved varmluft 200°C er opvarmningstiden ca. Den kan dog blive varmere, hvis De anvender kogegrej, der ikke har plan bund eller ikke passer til kogezonestørrelsen. for mange el-apparater i brug samtidigt. sikringsgruppe, er risikoen for overbelastning stor. [. . . ]