Brugsanvisning VOSS ETM 133-1

[. . . ] ETM 133-1 1 948232003 VOSS ønsker Dem tillykke. Kære kunde, Tillykke med Deres nye VOSS komfur. Det er vigtigt at De lærer komfurets funktioner og finesser at kende. Læs derfor denne brugsanvisning, den vil hjælpe Dem til at få det bedste udbytte af Deres nye komfur. Vær ekstra opmærksom på de afsnit, der er mærket med . [. . . ] Læg dét, der skal grilles, på ovnristen, og placér risten på den ribbe, der er anbefalet i indstillingsskemaet. Beklæd bradepanden med alu-folie og placér den under risten. Bradepanden opsamler fedtstænk m. m. , det letter rengøringen. Ovnlågen skal være lukket under grillningen. For lang grilltid giver tør, kedelig og i værste fald brændt mad. Vend det der skal grilles mindst én gang under grillningen. Grilltiden er afhængig af størrelsen, fedtmarmoreringen, mængden og temperaturen på dét, der skal grilles. Fisk og lyst kød (fjerkræ, kalv og svin) får ikke farve lige så let som mørkt kød (okse og vildt). Grillolie og grillkryderier giver bedre farve, men øger risikoen for at kødet brankes. Grillresultatet bliver bedst hvis dét, der skal grilles, ikke kommer direkte fra køleskabet. 23 Indstillingsskema grillning Grillning Svinekotelet Lammekotelet T-bone steak Kylling parteret Grillpølser Revelsben (forkogt 20 min. ) Ristning af brød Fisk, torsk, laks Ribbe 3-4 3-4 2-3 2-3 3-4 2-3 3-4 3 Tid min 1. side 7-9 7-10 7-10 20-25 3-4 15-20 2-3 10 Tid min 2. side 4-6 5-6 6-8 15-20 1-2 15-20 1-2 5 Skemaet er vejledende. De kan regulere varmen ved at placere risten med kortere eller længere afstand til grillelementet. 24 Råd og tips ved brug af ovnen Ved at anvende nedenstående råd kan De spare på energien og lette rengøringsarbejdet. Tilberedning i ovn kræver mere energi end i en gryde på en kogezone Sæt i kold ovn. Mad og bagværk, som skal tilberedes i mere end 20 minutter kan sættes i kold ovn. Sluk for ovnen når tiden er gået. Lad mad eller bagværk blive stående i den slukkede ovn i yderligere 10-15 min. Når ovnen skal forvarmes: tænd den lige før brug. Hvis ovnen er forvarmet kan De slukke 10 minutter før tilberedningstiden er slut. Lad mad eller bagværk blive stående i den slukkede ovn i de 10 minutter. De kan sagtens bage og stege samtidig, hvis retterne skal tilberedes ved samme temperatur. Fugtigheden fra maden er nok til at retterne ikke udtørrer. Brug kun lidt eller ingen vand ved stegning. [. . . ] Kontrollér sikringer til komfuret. Tænd for ovnen på indstilling "200°C". Hvis ovntermostatlampen slukker i løbet af ca. Den kan dog blive varmere, hvis De anvender kogegrej, der ikke har plan bund eller ikke passer til kogepladestørrelsen. Ovnen varmer ikke hurtigt nok. . . . . . Overpladen bliver varm. . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Problemer Sikringerne springer hele tiden. . . . . . Afhjælpning Der er evt. [. . . ]