Brugsanvisning VOSS IEL8230AL

[. . . ] Indbygningsovn IEL 8230-al 944111105 325 88-7440 rev. 5-316 1 VOSS ønsker Dem tillykke Kære kunde, Tillykke med Deres nye VOSS ovn. Det er vigtigt at De lærer ovnens funktioner og finesser at kende. Læs derfor denne brugsanvisning, den vil hjælpe Dem til at få det bedste udbytte af Deres nye ovn. [. . . ] Tilsæt mælken og varm op til blandingen er lun ( +37°C ). Tilsæt sukker og mælkeblandingen. Ælt det hele sammen til en smidig dej. Lad dejen hæve til dobbelt størrelse (30 min. ). Ælt herefter dejen igennem igen og del dejen i to portioner. Smør 2 forme (13x30 cm) og læg dejen i. Drej på knappen 3 indtil SANDKAGE vises i =. Drej på knappen 3 indtil FRANSKBRØD vises i displayet. Sæt franskbrødene ind på ribbe 2. 5 min før bagetiden er slut, giver ovnen signal for at minde Dem om at bagetiden snart er slut. Tag franskbrødene ud og sluk ovnen. Når den rette temperatur er nået, giver ovnen signal. Sæt derefter sandkagen ind i ovnen på ribbe 2. 5 min før bagetiden er slut, giver ovnen signal for at minde Dem om at bagetiden snart er slut. Efter en samlet tilberedningstid på 55 min giver ovnen signal. Tryk på tasten =. =. 29 Fisk (fiskegratin) Ingredienser: 600-700g lakse stykker uden skin. 1 citron 150g revet ost 2 ½ dl fløde 50g rasp hakket persille salt og peber 20g margarine. Tilberedning: Dryp fisken med citron og lad den trække lidt. Dup overskydende saft af med køkkenrulle. Krydder med salt og peber på begge sider af fisken, læg den i et smurt ildfast fad. Bland revet ost, fløde, rasp og hakket persille. 3. Pizza Ingredienser: Dej: 30g gær 2 dl lunken vand (200g) 2-2 ½ dl mel (300g) 1/2 tsk. [. . . ] skal placeres med enderne mod bagvæg og ovnlåge. Ved tilberedning med varmluft skal temperaturen sænkes 15-20% i forhold til tilberedning i traditionel ovn. Vær opmærksom på at en ændring på 5°C kan betyde meget for resultatet. Når varmluft benyttes bliver resultatet generelt mere ujævnt end på traditionel ovn. [. . . ]